Bagaimana Membuat Soto Kuning Khas Bogor yang Enak Banget

Dipos pada September 27, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kuning Khas Bogor yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Kuning Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kuning Khas Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kuning Khas Bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Khas Bogor memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini #CookpadCommunity_Depok kedatangan tamu mba Opibun 🤗 yg membahas tentang Soto Jakarta & Jabar, jd harus membuat salah satu olahan soto dr Jakarta/ Jabar. Yup...themanya jd #RecookDepok_SotoJabar Ternyata Mamah Cookpad jg lg ngadain event #PekanRayaSoto jadi...sekalian #PekanPosbarSoto. Merecook resep soto Bogor dr Mba Evi Nurhayati, untuk link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14422318-soto-kuning-khas-bogor?invite_token=DPSCNbGhq8Fv4Dc6W4diaJfL&shared_at=1616806553 #Week43 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor:

1/4 ekor ayam (me:bagian dada)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1/2 ruas lengkuas,geprek
1 batang sereh, geprek
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 buah santan instan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
BUMBU HALUS :
5 siung bamer
3 siung baput
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1/2 sdt merica
BAHAN PELENGKAP :
2 butir telur ayam rebus
Kerupuk emping
1 buah tomat, potong"
Sambal soto
1 buah jeruk nipis, potong"
bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor

Cuci bersih ayam, didihkan air lalu rebus ayam setengah empuk. Ulek halus: duo bawang, kunyit, kemiri, merica & jahe. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas.

Pindahkan bumbu tumis ke panci yg sdh berisi air mendidih, masukkan jg ayam rebus, santan instan, garam & kaldu bubuk. Aduk" hingga semua bahan merata, cicipi rasanya. Lalu suir ayam ke dlm mangkuk, siram dgn kuah soto. Tambahkan daun bawang, potongan tomat, telur rebus, emping & daun bawang. Siap di santap selagi hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto campur all in 1

Bismillah... Saya sebut soto all in 1 karena semua bahannya saya campur sekaligus, ini anti ribet tapi enak ya 😄

Soto ayam kuah santan

#siapramadan #berburucelemekemas

Soto medan

Foto yg ud di sajikan di mangkuk gak ada maaf yah hihi

Soto Ayam Santan

Hari minggu, karna hari libur jadi di niat-in masak dari pagi deh 😊 Resepnya mudah dibuat dan cocok untuk hidangan acara keluarga. selamat me-recook bun 🥰 Note: Kalau saya penyajian nya terpisah antara kuah dan isi, jadi diracik dulu sebelum penyajian 😊 Ini agar sayuran tidak layu ketika kuah di hangatkan kembali.

5-6 orang

1 jam 30 menit

Soto ayam santen

First time masak soto ayam santan ... Xixi biasa nya klo dirumah mama, tinggal makan , ini bikin sendiri mulai dr marut kelapa sendiri, goreng emping sama bikin bawang goreng..

Soto Betawi Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Soto Medan ala Ibunda Tercinta

Kebetulan ibunda aq baru datang dari medan. So, berhubung udh kangen banget sama Masakan beliau, saya request deh masakin soto medan #KreasiSantan

6 porsi

45 menit

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Soto Ayam Kuah Santan

Di tengah drama sulit masuk cookpad, nggak tau kenapa, serta masih dalam masa pandemi covid-19, menyusun menu agar tidak bosan menjadi sangat penting. Kali ini pilihan saya jatuh pada soto ayam. Biasanya saya paliiing suka soto bening, kali ini pak suami request soto santan. Baiklah, saya kabulkan. Apalagi beliau juga turut serta potong-potong dan oseng-oseng.

4-5 porsi

soto kikil cipageran

soto yang dibuat tanpa sengaja.. resep browsing plus coba coba. akhirnya banyak yang suka 😄 dijual deh.. cipageran no. 2 cimahi bdg 😊

3 porsi

45 menit

Soto ayam lampung

resep keluarga

keluarga

Soto Ayam

Soto Koya Praktis

segerr dan mudah bgt loh bund...

Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan

Dua minggu sekali saya dan keluarga harus ada menu soto ayam kuah santan krn memasaknya sudah ada sayuran + lauk ayam dalam menu makanan ini. Kalo saya syarat makan soto ayam ini kudu pake kecap manis. Buat saya tidak afdol kalo ngga pake kecap manis di soto. Semoga bermanfaat yaa resepnya.

Soto medan gurih

205. Koya Kelapa (Bisa untuk Ketan Bubuk/ Soto)

Bikin koya kelapa mau banyak atau dikit itu sebenarnya sama saja waktunya. Jadi mending bikin banyak sekalian (tergantung wajannya juga sih 🤭). Bisa untuk stock. Kalau ditaruh kulkas, aman kok walaupun sampai 1 bulan. #CookpadCommunity_ Malang

Soto Ayam Santan Depok

Mencoba untuk membuat resep Soto Ayam Santan yang punya ciri khas Depoknya. Mengapa? Alasannya adalah.. 1. Kebetulan aku tinggal di Sawangan Depok, sebelum masuk komplek perumahankupun harus melewati Tugu Belimbing kalau dari jalan raya. Terus saat mendekati rumahpun harus melewati Gapura Belimbing dan koperasi bagi petani Belimbing. Dan kota Depokpun dikenal dengan Kota Belimbing sejak tahun 2007. Disini aku menggunakan Belimbing Dewa yang dihasilkan petani Depok. Buahnya manis, tidak sepat seperti buah belimbing dari daerah lain. Oleh karena itu aku tidak memberikan gula pada resep ini, karena kuah akan menjadi manis dengan sendirinya saat Belimbing aku masukkan kedalam kuah sotonya. 2. Saat ada event di Communitas Depok, recook soto Jawa Barat yang harus kami recook. Beraneka ragam soto dari daerah lain bermunculan. Kami sibuk merecook soto dengan ciri khas daerah Jawa Barat. Tapi kami tidak menemukan soto ciri dari kota kami tinggal. Makanya terbesit untuk membuat soto yang disukai keluargaku, dengan kekhasan tersendiri. Dan terbukti anak-anakku dengan lahap menyantapnya. Yuuk Bunda , kalau penasaran boleh dicoba. Diberi tambahan sambel dari cabe rawit dan taburan bawang merah goreng akan menambah nikmatnya Soto Ayam Santan Depok ini. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

3 porsi

30 menit

Soto Ayam Beningan (Simple)

Sebenarnya sukanya soto/sroto sokaraja banyumas (ngapaker sejati). Tp seringe bikin soto beningan ini krn simple, kalo ditambah soun & potongan daun kol lebih mirip ke soto lamongan bu ibu. Selamat mencoba ^^

Soto Kare

Untuk setoran Lihai Recook 8 yg kedua aku pilih resepnya mbak Endahomemade, soto dengan kuah santan yg seger banyak dijumpai penjualnya di daerah karanganyar solo jawatengah. Diresep aslinya memakai daging ayam bagian dada, diresep ini aku modifikasi menggunakan ceker ayam, tapi rasanya gak kalah enak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12860756-kare-soto-kare?via=profile . #GA_TheNextLevel #minggu41 #LihaiRecook8_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Soto ayam betawi | soto ayam santan

Ayam bisa diganti dengan bahan lain seperti daging sapi/babat/paru.

5 porsi

60 menit

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa