Cara Gampang Membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang Enak Banget

Dipos pada April 26, 2020

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Betawi Kuah Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan:

  1. 1/2 ekor ayam (bersihkan dan potong")
  2. 1 sashet santan instan (65ml)
  3. 2 batang daun bawang (potong")
  4. 1 buah tomat (potong")
  5. 1/2 ruas lengkuas (geprek)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai (geprek)
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdm garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. secukupnya Air
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas kunyit
  22. Pelengkap
  23. Ayam suir
  24. Bawang goreng
  25. Kentang goreng
  26. Telur rebus
  27. Jeruk nipis (iris)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan

1
Blender bumbu halus kemudian tumis dg sedikit minyak, masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis hingga bumbu layu dan wangi
2
Kemudian masukkan potongan ayam aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya
3
Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa
4
Masukkan juga santan aduk rata dan masak hingga matang (cek rasa)
5
Terakhir tambahkan potongan tomat, daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor
6
Siapkan mangkok saji masukkan soto ayamnya dan beri bahan pelengkap diatasnya dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu favorit keluarga...apalagi pas ujan2 gini cocok deh makan yg anget2

5 orang
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🤍

4 orang
30 menit
Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam
214. Soto ayam lamongan koya sehat

214. Soto ayam lamongan koya sehat

Hai bun,kali ini kita rekreasi dulu ke kota sebrang (lamongan), pasti tau dong salah satu ciri khas makanan daerah lamongan?yup soto lamongan...kalau ke surabaya saya dan keluarga hampir tidak pernah skip mampir ke soto lamongan asih jaya bun (salah satu resto soto lamongan yang wajib di datengin) dulu di resto tersebut cuman menjual masakan ciri khas lamongan aja (soto) namun semakin berkembang dia juga jual menu lain,namun rasa sotonya tetap enak saat pertama kali saya datang sotonya seger,porsinya luar biasa untuk 1 orang. Naaah di masa pandemi gini gak bisa mampir-mampir,jadi hanya bisa kangen rasanya namun kita bikin sendiri yang semirip mungkin rasanya,namun kali ini saya membuat koyanya dari bahan sehat ya bun. #KuahBening cocok di musim penghujan seperti sekarang #PekanPosbar

6 orang
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Soto ayam murah meriah cocok untuk anak kos.

4 porsi
30 menit
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Ceritanya kangen soto khas kota sebelah kampung halaman saya.. pas banget dengan cuaca yang adem mendung gini, makan semangkuk soto panas berasa nikmatnya... Ciri khas soto ini adalah dengan penggunaan jintan dan ketumbar dalam bumbunya, kemudian soto ini dinikmati juga dengan sambal kecap, untuk taburannya memakai bawang putih goreng, sedap pokoknya.. Untuk ayamnya sebelum disuir boleh digoreng dahulu, tapi saya lagsung aja disuir biar praktis #pejuanggoldenapron3 #jelajahresepkhasnusantara #anekasoto #resepdaerah

4 porsi
1 jam
Soto Ayam anak kos

Soto Ayam anak kos

Terinspirasi dari street food yang rutin aku cobain tiap minggu biasanya pas kondisi lagi normal selalu jajan soto ayam. Setelah kelamaan dirumah jadi pengen nyobain bikin sendiri. Ternyata, untuk membuat kuah soto seenak abang nyatem (soto langganan di depan Trakindo 😅). Tak semudah itu ferguso 😂😂😂inilah karya soto ayamku, semoga bermanfaat 😁#pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi kangen makan soto khas Semarang, lalu cari resep-resep, akhirnya memadukan semua resep yang aku cari. Jadilah ini. Ini soto ayam ala rumahan.

Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Assalamu'alaikum moms. Kali ini saya mau bagi resep mpasi untuk usia 6-8 bulan dengan lemak tambahan santan ya moms. Masakan jadi enak + harum, insyaallah buat baby jadi makin lahap makan. Aamiin

3x makan
Soto ayam

Soto ayam

Pengen banget makan soto ayam buatan sendiri dan seperti biasa pengen yang gak ribet dan ini pertama kalinya buat soto ayam sendiri

Soto ayam Medan

Soto ayam Medan

Soto yg kaya rempah. Enak 👌

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Masak by request, krn pas jajan di warung soto deket rmh,keabisan sate kerangnya😅Besoknya pas emaknya libur,bikin sendiri..anak2 seneng bgt,katanya enak bgt,sampe nambah2 makannya🤭 Emak pun hepi coz lebih puas,lebih murah meriah..tanpa khawatir bill membengkak😁 *Utk sate ayam dan kerangnya tdk sy kasih kecap krn sesuai request suami.

Soto ayam

Soto ayam

4 orang
1 jam
Soto Ayam Kampung 🐔

Soto Ayam Kampung 🐔

Maknyus tenan. Biasa kalo beli soto suka kurang sedep, eh bikin sendiri mayan sedapnya dan bersih. Di recook yok 💚 #PejuangGoldenApron3

198. Soto Ayam

198. Soto Ayam

Aroma bumbunya lebih berasa karena bahann bumbu halus terlebih dahulu di goreng.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Request ayah hari ini minta yang seger seger kangen makan soto di jawa bareng aku katanya karna ngg bisa mudik hihi cuss Soto Ayam Bening

4 porsi
Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

Pengen makan soto mumpung hawanya berangin hari ini..

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto salah satu makanan yang paling banyak resep di berbagai daerah.. Ini resep soto yang paling laku di keluarga kecil saya.. Paling senang dari soto, kuahnya dengan aroma daun jeruk.. Kalau adanya lengkuas muda silahkan dihaluskan, tetapi kalau lengkuasnya tua silahkan digeprek saja. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1jam