Bagaimana Membuat Soto Kutai yang Enak Banget

Dipos pada August 1, 2021

Soto Kutai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kutai yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kutai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kutai memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata Kaltim punya soto khas juga yaitu soto kutai.Nah,ndak mau ketinggalan donk coba recook,sekalian juga coba gimana sih rasanya. Ternyata nyaman banar, cocok dilidah keluarga kami. Recook resep #mamarafiyya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kutai:

  1. Kuah Soto:
  2. 2 buah dada ayam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 liter air
  5. 1 liter air untuk tambahan
  6. 1 sdm Bawang putih goreng
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu ayam
  10. Sejumput gula pasir
  11. Bumbu halus:
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 buah kemiri
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdm merica
  18. 1/4 bawang bombay
  19. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
  20. Bahan Cemplung:
  21. 1 bh sereh geprek
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  24. Pelengkap:
  25. Keripik kentang
  26. Telur rebus
  27. Bawang merah goreng
  28. Soun yang sudah direbus
  29. Sambal goreng ati ampela
  30. Lontong
  31. Sambal bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kutai

1
Rebus ayam dengan air lalu tambahkan daun salam, ketika sudah mendidih ada buih-buih di atasnya.Ambil dan buang buih serta lemak di bagian atasnya tersebut. Setelah itu tambahkan air matang lagi hingga panci penuh.
Soto Kutai - Step 1
2
Setelah mendidih, angkat ayam dan pindah,tiriskan.
Soto Kutai - Step 2
3
Lalu goreng sampai berwarna agak kecoklatan.Dinginkan disuhu ruang.
Soto Kutai - Step 3
4
Suir-suir ayam.Sisihkan
Soto Kutai - Step 4
5
Blender bumbu halus.
Soto Kutai - Step 5
6
Tumis ketika sudah harum masukkan sereh,daun jeruk dan kayu manis.
Soto Kutai - Step 6
7
Ketika sudah harum masukkan dikuah soto tadi. tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng.Aduk rata.
Soto Kutai - Step 7
8
Siapkan dimangkuk saji soun yang sudah direbus,suiran ayam,telur rebus dan lontong.
Soto Kutai - Step 8
Soto Kutai - Step 8
9
Siram dengan kuah soto yang panas, lalu beri sambel goreng ati ampela, sambal bawang dan keripik kentang serta bawang goreng. Sajikan selagi hangat.
Soto Kutai - Step 9
Soto Kutai - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam home made

Soto ayam home made

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Setoran mepet di hari terakhir #JelajahResepKhasNusantara pilihan saya jatuh pada soto daging madura. Soto ini seger banget dan favorit anak saya. Soto madura ini banyak sekali yg jual di surabaya dan memang biasanya kebanyakan yg jual asli orang madura. Menurut info penjual langganan saya soto daging madura ini bisa nikmat jika diolah bersama daging, lemak dan jeroannya. Ketika saya mencoba mempraktekkan ilmu tsb trnyta mm hasilnya maknyus..kluarga pada suka dan cocok katanya lebih enak bikinan sendiri drpd beli..duh senengnya... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe23 #CookpadCommunity_Surabaya

#keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing)

#keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing)

Ini soto pedes... tapi karna anak2 suka juga, jadi di buat ga pedes dulu...kalo udah mateng pisah jadi 2,yg 1nya tambah cabe merah keriting+ rawit setan yg udah haluskan san di tumis,cuuuss liat cara buatnya 😘

Soto Betawi

Soto Betawi

Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍

45 menit
Soto Sulung Madura #5resepterbaruku

Soto Sulung Madura #5resepterbaruku

Sebenernya ini dimasak udah lama waktu Idul Adha kemarin kebagian daging dan jeroan. Kepikiran jeroannya (dipilih babat dan ususnya saja karena yang lain kurang suka) dibuat soto sulung langsung dhe cuzzz di eksekusi 😉

Soto Betawi ala Tyas 😚

Soto Betawi ala Tyas 😚

6 porsi
60 menit
Soto betawi daging kambing kuah susu

Soto betawi daging kambing kuah susu

Alhamdulillah rasa ga kalah dengan soto betawi yang terkenal itu.hihihi

5-7 porsi
Soto betawi

Soto betawi

masih dengan olahan daging qurban plus jeroan 😃😃😃

6 orang
Soto daging madura

Soto daging madura

Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simak👇

Soto Empal Gentong

Soto Empal Gentong

Pertama kali nyobak di acara resepsi saudara.. langsung jatuh cintrong sama soto ini.. akhirnya eksekusi deh.. maknyuss deh rasanya..

6 porsi
60 menit
Soto Ayam(Madura)

Soto Ayam(Madura)

Simple2 ribet... mumpung lagi liibur,,, tapi memuaskan kok hasilnya hhe source:Irma Fauziah

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi 🤩 biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Kebetulan dapat daging sapi yg lumayan banyak dan suami kepengen dimasakin soto madura. Pas liat2 resep aku penasaran banget sama resep dari Budhe Tri ini krn resep sotonya beda dgn yang lain. Tp pas dicoba, uhh ENAK BGT sotonya kayak di depot2 gitu 👌🏼👍🏼

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
Soto Betawi Santan "resep bunda"

Soto Betawi Santan "resep bunda"

Soto Lamongan Versi MPASI (8M+)

Soto Lamongan Versi MPASI (8M+)

Mami suka banget yang namanya soto, jadi coba masak soto lamongan yang tanpa santan versi mpasi buat anak cantik. Berhubung gak punya stok ayam, jadilah dipakai daging sapi dan hati sapi.

1 porsi
40 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #bamasakjosantan

SOTO HATI PANTURA 1

SOTO HATI PANTURA 1

Soto kaldu udang, buat sarapan pagi. Segar buat membangkitkan semangat pagi, ditambah hati ayam yang mengundang selera. Tapi jangan khawatir zat yang menyebabkan gangguan kesehatan dari jeroan ayam ini sudah dikurangi, sehingga aman dimakan.

5 porsi
30 menit
Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Lagi pengen banget soto daging. Dapet resep nya dapur challista .. 😍 atur nuhun sudah berbagi resep yg special. Buat yang suka soto daging khas Madura WAJIB coba resep ini. Dijamin nagih banget. #7

4 porsi
45 menit