Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Semarang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Semarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari resepnya mbak Ega ( Mrs Ferdi), enaaakk bgt. Buat setoran LihaiRecook8_Yogyakarta dengan tema aneka olahan soto dari Yogya dan Jawa Tengah. Aku pilih soto ala Semarang, sekalian buat obat kangen karena sejak pandemi ini belum pulang ke Semarang lagi. Semoga kita semua selalu sehat yaa dan semoga pandemi ini segera berakhir. Ini resep modifikasi ala saya yaa...untuk resep aslinya link ada dibawah ini π Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14495340-soto-semarang-ala-soto-ayam-pak-eko-blangkon?via=profile . . #GA_TheNextLevel #minggu41 #LihaiRecook8_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarang:
- 500 g ayam bagian dada (potong menjadi beberapa bagian)
- 5 siung bawang putih (Iris tipis kemudian goreng)
- 2 batang bawang daun (iris tipis)
- 1500 ml air
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bumbu Tambahan :
- 1 sdm kecap manis
- 5 butir cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Bumbu Cemplung /daun :
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Pelengkap
- Soun rebus tiriskan
- Toge rebus tiriskan
- Sambel
- Jeruk nipis
- Seledri iris halus
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarang
