Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 19, 2020

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha potong kecil kecil
  2. Sedikit kol di rebus
  3. Sedikit tauge di rebus
  4. Sedikit bihun di rendem air panas
  5. secukupnya Daun bawang sledri
  6. Bumbu alus
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 4 butir kemiri
  14. Bumbu cemplung
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai
  17. 3 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. Gula,garam,penyedap rasa
  20. Bumbu sambel
  21. 25 Cabe rawit merah di rebus
  22. 2 siung bawang putih di rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam bersama daun jeruk dan daun salam
2
Haluskan bumbu dan tumis bumbu bersama lengkuas dan serei, jika sudah matang bumbu yg di tumis
3
Masukkan ke dlm rebusan ayam.. masak sampai ayam matang, kasih gula garam penyedap rasa,jika sudah pas siap di sajikan
4
Rebus kol dan tauge sebentar aja kemudian angkat dan sisihkan di mangkok, bihun di rendam dengan air panas sampai lembut.. kemudian tiriskan dan taro di wadah
5
Potong daun bawang dan sledri sisihkan di mangkok terpisah.. JD kalo mau makan baru di racik soto nya
6
Buat sambal, haluskan cabe rawit dan bawang putih yg sudah di rebus, sisihkan di mangkok
7
Jika mau makan baru di racik di mangkok..
8
Tips : untuk sledri nya jngn di masukkan ke dlm kuah soto nya Krn kalo seledri terus di angetin akan menjadi racun untuk tubuh.. JD lebih baik di pisah jika mau makan baru di campur di mangkok..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker Bening

Soto Ayam Ceker Bening

Anak gadis sukanya makan ceker. Kali ini mau bikin soto ayam yang full ceker. Enak,lezat dengan kuah yang bening. Hmmm...yummy...

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah hari ini bisa bikin soto Ayam Lobak pakai resepnya mba Salsabila, hanya saya tambah kunyit bubuk biar ada warnanya. Karena anak-anak sukanya soto kuning 🙂 #PejuangGoldenApron3 Kamis 20 Mei 2021, Week 51 Source : Salsabila

Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
1 jam
Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Sharing CoDe minggu bertemakan Soto Jabar.. Jadi kali ini aku #RecookDepok_SotoJabar dengan membuat Soto Ayam Bening Bogor, menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Resep dari mbak Bicha yang orang Bogor juga, seger banget dikasih sambek rawit, keceran jeruk limo dan kecap manis kesukaanku. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia #PejuangGoldenApron3

Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Pdhl dah mw dibikin ayam lengkuas. Kok kuahnya enk bgt.. Ana kanak kn suka yg berbumbu gt kuahnya. Dr pd yg plg kecil susah mkn tanpa kuah. G usah disat kan. Dibikin kuah aja. 😆

Soto Ayam Khas Lamongan

Soto Ayam Khas Lamongan

Source : Tata Kirana S #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

356. Soto Ayam by Uliz Kirei

356. Soto Ayam by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Aq mau masak resep kesukaan SuamiKu yaitu "Soto Ayam by Uliz Kirei" 😍 Langkah pembuatannya sangat mudah gak paket ribet 😃 Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 orang
45 menit
Soto Ayam Obor Jiwan

Soto Ayam Obor Jiwan

Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung. Sangat unik menurut saya, untuk rasa cenderung segar seperti rasa soto pada umumnya. Pelengkapnya yang beda ada tambahan kacang tanah goreng yang dibeli terpisah, begitu pula dengan sunduk daging (dada mentok) ayam. Soto obor ayam ala Jiwan ini ingin saya perkenalkan karena kecintaan saya pada kuliner yang satu ini, dan kenangan saat tinggal di kota Madiun. Karena itu saya coba meracik soto ini sesuai dengan cita rasa saya. #Cookpadcommity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #ResepMamaEra

45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi pengen yang seger2 krna bosen makan oseng2 terus alhasil jadilah soto ayam bening ini, kebetulan di bagi 2 juga buat lauk baby...yeayyyy semua sukaaa...😘

Soto Ayam Kuning - resep soto

Soto Ayam Kuning - resep soto

Posbar grup Alumni Cookpad kali ini tema "Soto". Sy suka soto kuah kuning resep dr Xanderkitchen #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Jakarta

4orang
45menit
Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😢, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Resep Soto Ayam Kuah Kuning ini adalah warisan dari nenek saya yang asli orang Jawa. Masakan yang selalu ada ketika Idul Fitri tiba. Menikmatinya bersama dengan sodara2 sepupu yang datang berkumpul di rumah nenek sambil bersenda gurau karena lama tidak bersua. Hayukk dicoba moms.

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Assalamu'alaikum.. Mau keluarin tabungan resep yang udah lupa sejak kapan nongkrong di draft. Mapkeun diri ini kalo potonya burek.. Tapi soal rasa insyaAllah, ngga seburek poto😅 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

Seperti biasa, baru buru2 nyiapin buka kurang dr sejam menuju adzan. Hehehehe. Saya ga paham ini soto dari mana, rasanya mirip soto lamongan, tp ga pake koya, dibilang soto betawi jg tastenya blm nyampe sana. tp mirip Nasi Kare juga😅 Entahlah, yg jelas suami wkt itu rikues pengen soto yg kuah2 anget. Biasanya kalo pake soto ayam cuma kuah kuning, tp kali ini ngide nambah santen dikit. Markicob!

6-8 orang
1 jam
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Soto sueggeerrrrr buat siang2 Biasalah, req bapakee.. Cuuss di recook 🥰🥰🥰

8 orang
Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

#Cabeku #ayaminlopwityu Lebaran kali ini jelas sekali berbeda. Dari yang tidak bisa mudik sampai tradisi silaturahim via online. Sajian lebaran pun diusahakan masak sendiri. Mengobati rasa rindu yang sudah lama tak pulang kampung, belajar masak makanan yang biasa dimasak ibu saat lebaran, soto sokaraja. Apapun keadaannya tetap disyukuri.

10 porsi
Soto Ayam ala anak kost

Soto Ayam ala anak kost

anak kost mau makan enak tp hemat alhasil masak sendiri ehehe

2 porsi
Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Giacinta Permana Kalau di resep sebelumnya saya pakai daging sapi, sekarang bahan utamanya daging ayam. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-31 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-7, Saya persembahkan untuk Kabupaten Bandung Barat, Lembang, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBandung #SotoAyamBandung #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

4 orang
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Sudah lama gak makan diluar sama keluarga.. menu favorit kalau makan di luar pasti nyari soto ayam lamongan... Efek dari pandemi, serba takut kalau beli makan diluaran..lagian sekarang harga ayam lagi murah.. alhasil di eksekusi sendiri aja.. moga bermanfaat yaa mom's.. ini resep saya dapat dr almarhum paklek yg dulu pernah kerja di salah satu soto terenak di sby.. moga bermanfaat yaa mom's

10 porsi
1.5 jam