Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Rumahan yang Menggugah Selera

Dipos pada June 6, 2020

Soto Ayam Rumahan

Bagaimana membuat Soto Ayam Rumahan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Mau keluarin tabungan resep yang udah lupa sejak kapan nongkrong di draft. Mapkeun diri ini kalo potonya burek.. Tapi soal rasa insyaAllah, ngga seburek poto😅 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

  1. 750 gram Ayam Broiler (ambil bagian bertulang)
  2. 1 buah Jeruk Nipis (ambil air perasan)
  3. 1,5 liter Air
  4. Bumbu Halus
  5. 7 siung Bawang Putih
  6. 5 siung Bawang Merah
  7. 1 ruas Jahe
  8. 2 ruas Kunyit Bakar
  9. 3 butir Kemiri
  10. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  11. 1/2 sdt Merica Bubuk
  12. 1 sdt Garam Kasar
  13. Dedaunan
  14. 3 lembar Daun Salam
  15. 2 lembar Daun Jeruk
  16. 1 batang Sereh
  17. 1 ruas Lengkuas Geprek
  18. 3 batang Daun Bawang (potong halus)
  19. Pelengkap
  20. 2 butir Telur Rebus
  21. 2 blok Soun (rendam air panas)
  22. Secukupnya Koya (optional)
  23. Secukupnya Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1
Siapkan bahan, lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis. Siapkan pula bumbu halus, sisihkan.
Soto Ayam Rumahan - Step 1
Soto Ayam Rumahan - Step 1
2
Rebus ayam dengan air. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Rebus hingga mendidih dengan api sedang.
Soto Ayam Rumahan - Step 2
Soto Ayam Rumahan - Step 2
3
Tumis tanpa minyak bumbu halus hingga kandungan air kering. Nb. Tadi aku gunakan pan sisa lelehan blueband, tapi hasil kuahnya kurang enak diliat adak minyak"nya. Akhirnya minyak sisa lelehan blueband itu aku singkirin lagi 😔 Masukan dedaunan, tumis hingga layu.
Soto Ayam Rumahan - Step 3
Soto Ayam Rumahan - Step 3
4
Saat ayam sudah mendidih, masukan bumbu tumis. Aduk rata, masak hingga kembali mendidih dan wangi.
Soto Ayam Rumahan - Step 4
Soto Ayam Rumahan - Step 4
5
Keluarkan ayam, pastikan ayam kering. Sisihkan. Jangan lupa di goreng ya cookpaders😅
Soto Ayam Rumahan - Step 5
Soto Ayam Rumahan - Step 5
6
Matikan api kuah soto. Masukan irisan daun bawang. Tutup panci.
Soto Ayam Rumahan - Step 6
7
Siapkan kondimen pelengkap. Sajikan.
Soto Ayam Rumahan - Step 7
Soto Ayam Rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga,,,,

Soto Aceh (Daging Ayam)

Soto Aceh (Daging Ayam)

Minggu, 28.03.21 .. Bismillah .. Ikut Posbar Cocom Sumbar Sumandan dengan tema "Soto Sumatera" dan juga #PekanRayaSoto Untuk posbar kali ini saya bikin "Soto Aceh" dengan daging ayam, kebetulan sering masak tapi resepnya belum diposting di Cookpad. Resepnya sy belajar dr Ummi mertua & Makcik yg orang Aceh. Resep soto ini yg versi rumahan atau yg sering ada di hidangan pesta/hajatan. Jadi versi simplenya karena semua bahan sy masukkan jadi satu biar lebih praktis. Kalau utk dijual biasanya isinya cuman ayam/daging aja, kadang ada dikasih taoge. Jangan keburu takut dulu ya krn daftar resepnya panjang. Walaupun daftar bahannya panjang tp sebenarnya gampang banget cara masaknya. Ga ribet kok Bun apalagi soto ini sy bikin langsung dicampur jd satu, jadi praktis. Misal soto ga habis dalam 1 hari, sisanya bs msk kulkas & besoknya dipanasin lg asal wortel kentangnya dimasak tidak terlalu lunak masih enak. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week43 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Soto

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

3 porsi
15menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5-6 porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Lagi pengen makanan yang berkuah.

10 porsi
90 menit
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir setiap hari denpasar selalu diguyur hujan. Cuaca yg dingin paling enak makan sesuatau yg berkuah dan hangat. Contohnya soto ayam ini. Soto ayam ini salah satu menu favorit sedari kecil yg di masak oleh ibu. Rasanya yg khas selalu melekat di ingatan & di hati. Saking rindunya sama ibu yg udah lama tiada, mengobati rindu dengan memasak masakan yg selalu ibu masak. Ah ibu aku rindu. #jelajahresep #jelajahresepsehat #masakanuntukibu #pejuanggoldenapron3 #dapurastysunar #soto #sotoayam #resepkandidat_bali #cookpadcommunity_bali

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Bismillah, meramaikan kembali posting bersama para alumni kelas Cookpad kali ini spesial karena ada juri tamu mba Widynaura, malu akutuh karena gak pernah ikut kelas poto apapun😁, karena memang suka sekali soto, jadi ini gak boleh saya lewatkan😍. Saya pilih soto ayam Sokaraja / sroto khas Banyumas dengan ciri khas pakai sambal kacang dan makannya dicampur dengan ketupat/lontong dalam mangkuk, apalagi ditambah tempe mendoan, tambah nikmat😍 perlu dicoba karena suami pecinta olahan kacang tanah dan saya penasaran rasanya. Saya pikir saya belum pernah makan soto Sokaraja ini makanya saya bikin, pas pertama kali makan suapan pertama soto ini, saya merasa surprise😍 dan terasa ajaib, sepertinya saya pernah makan kuah soto seperti ini😄langsung mengingatkan saya pada waktu dulu saya pernah sarapan soto seperti ini di Magelang, kampung halaman Almarhum Bapak saya, dan saya merasa aneh koq terasa campuran kacang😁 sejak itu saya masih bingung saya makan soto apa, apa disini soto ayam khasnya dicampur bumbu kacang 🤔, saya beruntung sekarang masak soto Sokaraja karena rasa penasaran saya akhirnya terjawab😁. Resep saya modif dari resep asli dibawah ini dan resep sambelnya saya modif juga dibuat lebih pedas. https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fAcQBzBAnJS1D8oEzaQDyHaN&shared_at=1601047369 Source : Frielingga Sit #AlumnikelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Seringkali gagal membuat soto ayam, selalu terasa ada yg kurang di rasa. Sampai suatu saat masuk lihat resep di Cookpad dan langsung eksekusi, diluar dugaan sukses dan rasanya mantab, sekarang jadi menu favorit keluarga kami.

20 porsi
2 jam
Soto ayam bening bumbu simple

Soto ayam bening bumbu simple

Meski kuahnya bening untuk rasanya gurih, ringan dan segar karna ditambah perasan jeruk nipis 🍋🥔🍅🥣

5 orang
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #CookpadComunity_Depok #cookpadindonesia #masakitusaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
25 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kesukaan n menu favorit anak2.. lahap bgt kl dimasakin soto... 🥰 #sotoayam #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
1 jam
Soto ayam betawi | soto ayam santan

Soto ayam betawi | soto ayam santan

Ayam bisa diganti dengan bahan lain seperti daging sapi/babat/paru.

5 porsi
60 menit
🐔Soto kepala ayam🐔

🐔Soto kepala ayam🐔

Suka sekali Masak pakai kepala ayam,dimasak apapun tetap enak,apalagi pas lagi bokek 🤣,,, #MasakSetiapBagian

4 orang
30 menit
Soto Ayam khas Ibu Mertua

Soto Ayam khas Ibu Mertua

Minggu ini Tema ngaco mengulas tentang persotoan khas jawa timuran,dipandu dengan Bu winna yg kece banget,banyak sekali ilmu yg didapat tentang asal nama soto tersebut yg aslinya masakan dari peranakan yg diadaptasi dinusantara dan menyebar diberbagi belahan nusantara.sebagai ucapan terima kasih.saya merecook salah satu resep dr beliau yg sedikit banyak saya modifikasi sesuai selera keluarga dirmh dan pas banget suami pengen makan yg berkuah.dan uda kangen pengen soto asli dari kampung asal(pacitan)langsung aja yak.. #PekanPosbarSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SotoPacitan

Nasi Soto Ayam

Nasi Soto Ayam

Makan Soto pake nasi...mengenyangkan😁😁 Klo d warung soto kita suka pesen nasi soto ayam. Nasinya d masukan ke dalam mangkok bersama Soto nya. Soto ayam nya saya recook dari Oppa Koko Tomin. Harum rempah menyatu dengan gurihnya ayam. Yang saya bikin ini kurang lengkap rempah nya. Di rumah kehabisan stok kayu manis dan kembang peka nya. Biasanya klo saya bikin soto Padang bumbunya rempahnya lengkap. Rasanya seger, wangi rempah menyatu dalam kenikmatan. D tambah lagi pake minyak bawang. Pd saat kita makan, terus kegigit bawang putih nya, duh amboi lezat nya. Source : Sutimin Ng #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_SutominNg #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunityIndonesia

45 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Salah satu makanan berkuah favorit keluarga ya soto ini, apalagi soto ceker ayam hmmm suka banget 😃👌👍. Sumber resep: Ria ChinantyaPrytasari #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_palembang #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung #wongkitogalo

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ceritanya saya habis ungkep ayam lalu masih ada bumbu yg sayang sekali jika di buang alias gk mau mubazir maka saya buat kuah soto ini dengan bumbu ungkep ayam pokoknya paling mudah dan enak loh,, boleh dicoba.

2-3 orang
20 Menit
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Menu malam ini kesukaan nya saya nih....menu yang ga pernah bikin bosen klu menurut saya🤗🤗🤗 kita bikin soto ayam seger ajaa yaa.... kuahnya yang rasanya light tapi ttp seger ini resep andalan ibu saya lhooo...yukk cobain Cookpaders 🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayam #ayomemasaksendiri

5 orang
30 menit