Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 19, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 100 ml santan
  3. 500 ml air
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya lada
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas lengkuas
  12. 1 sdt ketumbar
  13. Secukupnya lada
  14. Bahan cemplung
  15. 1 daun salam
  16. 2 batang sereh
  17. 1 daun jeruk
  18. Bahan tambahan
  19. 1 buah Kentang
  20. 1 buah wortel
  21. 200 gram tauge
  22. 200 gram soun
  23. 1 buah tomat (dipotong dadu)
  24. 2 batang daun bawang (diiris)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus kentang dan wortel, sambil menyiapkan bahan bahan
2
Rendam tauge dan soun di air panas, jika sudah matang, tiriskan dari air
3
Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, lalu tunggu hingga harum
4
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih
5
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke air rebusan tersebut, tunggu hingga matang (-+20 menit)
6
Angkat ayam dan tiriskan, kemudian goreng di minyak panas, setelah matang diangkat dan disuwir-suwir, sisihkan
7
Kuah rebusan sebelumnya, ditambahkan santan, garam, dan lada, kemudian koreksi rasa
8
Soto bisa disajikan terpisah (seperti pada foto) agar tidak mudah basi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker ayam bening

Soto ceker ayam bening

Segerrr enakkk simpellll cucok meong dimakan kala dinging2.hujan ...hawa dinginn ataupun siang hariii🤩🤩🤩krn tetap seger

Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit
Soto ayam

Soto ayam

Tadinya mau bikin sop karna anak2 doyan banget..gara2 liat bihun nangkring mamak jadi putar haluan bikin soto ayam aja..sama2 berkuah tambah perasan jeruk nipis jadi segerrr 😍

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Di coboy minggu ini ada acara persotoan dan pembicara bu winna, mamah cp juga ngadakan acara posbar persotoan..asik banget nich 2 even bisa dijadikan satu aja kalau begitu. Keluarga suka banget sama yg namanya soto..jadi kl masak soto dijamin langsung ludes. Nah kali ini saya bikin soto ayam lamongan dimana ciri khasnya ada koyanya. Resep dari pawon winna... Seger banget apalagi ini dinikmati pas cuaca mendung mau hujan jd tambah nikmat makan yg anget2... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Resep ini bisa juga diganti dengan daging sapi yaa. Saya biasanya pakai daging sapi bagian sengkel,dipresto dulu kurang lebih 20 menit. Lalu airnya buang kalau tdk mau keruh,ganti dengan air yang baru.

Soto ayam #44

Soto ayam #44

Masakan ke2 yg aku coba belajar adalah soto ayam. Jaman dulu cari di google saja blom ada cookpad hehe. Awal mau belajar masak gara2 liat soto isinya sedikit banget memotivasi juga ingin bisa masak soto dgn isi yg suka suka. Ternyata masak sendiri menyenangkan dan memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

2 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Sorry ya, kmaren pas baru selesai masak ini lupa difoto. Jd nya barusan yg ada cuma sisa tulang ayam di dlm kuah sotonya. Tp enak bgt kok. Sengaja tulang nya dimasukkan juga supaya makin manis kuahnya. Ini enak bgt sotonya, tanpa pake santan tp berasa bgt. Mengenai porsinya ini aku kira2 aja ya. Hehehe. Hasilnya itu dpt 2 mangkok ukuran sedang.

6 org
Soto ayam bersantan

Soto ayam bersantan

Bismillah..... InsyaaAlloh minggu ini adalah minggu ke-50 sebagai #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
1 jam
186. Soto Ayam

186. Soto Ayam

#Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 Kemarin bikin Tim Ayam kampung, kebetulan ayamnya cepat empuk...sisa 4 potong, kaldunya kental bangeut... Kebetulan Tehmin kirim info untuk nyoto...cocok dah ... he he he...didukung cuaca dingin hujan, soto panas kuah gurih....pasti nikmat dah...makan dulu dah.

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Paksu minta dibikinin soto ayam karena udah lumayan lama jg ga bikin soto. Soto ayam khas Jawa Timur ini sangat segar dan gurih. Karena penambahan bubuk koya diatasnya membuat rasanya lebih nikmat..👍

Base soto ayam

Base soto ayam

Resep ini hanya dasar soto ya bunda,untuk toping bisa di sesuaikan selera bunda masing masing

Soto Ayam

Soto Ayam

3 orang
1 jam
Soto ayam kuah mantap simpel

Soto ayam kuah mantap simpel

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Membuat yg simpel kilat dan antigagal🤗😋😋 Soal rasa insyaallah enak. Cunnggg sapa pecintah simpel2 alias ga pake rempong😂🤭🤭🤭😉

Soto Ayam Bakso ala-ala

Soto Ayam Bakso ala-ala

Ada kuah kuning sisa bubur ayam tadi pagi, daripada dibuang mending dimanfaatkan. Gehehe

1 orang
15 Menit
Soto ayam Bening Bogor

Soto ayam Bening Bogor

Mau masak soto2an bingung lagi mikir mau masak soto apa yaa😋 mau belanja pasarnya sdh pindah😂 buka kulkas ternyata masih ada ayam dan kaldunya sisa masak ayam tempo hari, waaah...seger niey kalau di buat soto , bahan pelengkap juga masih ada, langsung kepikiran buat soto bening aja niey momz👍🏻 Kali ini saya coba resep mom @Siswaty Elfin Bachtiar yg simply tapi enak betul lho👍🏻 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommuniry_borneo #RecookOfTheWeek

#Soto Ayam Bening Berempah

#Soto Ayam Bening Berempah

#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

13. B. Soto Ayam Madura

13. B. Soto Ayam Madura

Sudah lama cookmark resep ini dan akhirnya terrealisasi juga 😅 resep milik bunda Heny Rosita ini simple banget dan rasanya seger banget, gurih yummy pokoknya... Tapi ada yg aku tambahin pakai daun jeruk, daun salam dan serai hihihi... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam

Soto Ayam

Bikin soto untuk hari Natal dibantu keluarga 🥰 paksu bagian motong daun seledri dan bawang, mami bagian bersiin ujung toge, anak gadis bagian ngeberantakin 🤣 puji syukur masih bisa berkumpul biar lagi pandemi gini, biarpun sekedar makan bareng. Selamat hari Natal untuk teman2 yang merayakannya ya 🎄 #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Soto Ayam

Soto Ayam

Dikucurin jeruk nipis makan plus nasi hangat dipagi yang dingin.... wadaaoooow nikmatnyaaaa Thanks God buat berkatMu ini dan sepanjang hari ini Masak ini bahannya emang terlihat agak blibet ya bukibuk tapi hasilnya sepadanlaaaah... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

8porsi