Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 27 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya membuat soto mie ini menggunakan resepnya Bunda Didi. Kulit Risol saya beli kulit lumpia jadi. Namun tetap akan saya tuliskan resep kulit risolnya disini. ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:
- 100 gr mie kuning kering, rebus hingga matang. (Sy mie 2telor)
- 250 gr daging tetelan sapi, rebus dgn 1500ml air dg api kecil
- (sisihkan air kaldu daging td sebanyak 1ltr)
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 lembar kol, iris halus
- 2 buah tomat, potong kasar
- 2 buah kentang, potong2 goreng
- Pelengkap:
- 3 buah Risol bihun
- secukupnya Bawang merah
- secukupnya Kerupuk / emping melinjo
- secukupnya Sambal rawit
- secukupnya Kecap
- secukupnya Jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 cabai merah, buang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1/4 sendok teh merica butiran
- Bumbu tambahan:
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1/2 sendok teh Kaldu sapi
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie
