Bagaimana membuat Soto Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gram daging sapi
- Bumbu yang dihaluskan:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah (boleh dskip)
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt pala
- Bahan lainnya:
- I/2 buah bawang bombay dipotong2
- 1 batang kayu manis
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 7 lembar daun jeruk
- 2 bungkus santan ukuran kara kecil
- Pelengkap:
- Kentang yang sudah digoreng
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Tomat
- Emping Melinjo
