Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bandung yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 14, 2022

Soto Ayam Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bandung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bandung sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bandung memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama makan ini pas ngegembel 2012 silam di warung tenda pinggiran jl.Asia Afrika. Namanya juga warung tenda porsi kuli harga man 6000an rasanya gg jelas bgt, padahal cerita temen2 kalo main kebandung kudu nyoba soto khasnya.. Penasaran dg rasa aslinya, nyoba bikin sendiri, ngintip resep dr buku resep koleksiku (lupa nama penulis, judul bukunya masakan nusantara). Rasanya emang enak bening2 seger gitu. Dan ini pertama kali bikin setelah nikah, bumbu juga seinget yg ada dikepala tp rasanya masih sama hahha. . Dan kali ini pake daging ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bandung:

  1. 250 gr daging ayam bagian dada
  2. 1 buah lobak
  3. 1 btg daun bawang, rajang
  4. 2 btg sereh memarkan
  5. 3 cm jahe, memarkan
  6. 1 sachet ladaku
  7. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. haluskan:
  9. 4 siung baput
  10. 2 siung bamer
  11. pelengkap:
  12. 50 gr kacang kedele
  13. 50 gr soun
  14. bawang goreng
  15. 2 bagian jeruk limau, belah
  16. tomat merah, iris tipis
  17. sambel rawit
  18. kerupuk
  19. nasi hanget

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bandung

1
Panaskan air hingga mendidih. Masukan ayam, masak dg api kecil hingga menjadi kaldu
2
Tumis bumbu halus, sereh dan jahe hingga harum. Tambahkan ladaku, aduk rata.
3
Masukan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, masak dg api kecil hingga bumbu menyatu dg kaldu.
4
Cuci bersih lobak, potong dadu. Lalu rebus sebentar dlm air mendiidh, tiriskan.
5
Masukan lobak kedalam rebusan ayam. Masak sampai matang (selera, krn sy gg suka bau lobak jd bener2 dibikin mateng,, resep asli 1/2 mateng)
6
Tambahkan garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7
Sesaat sebelum diangkat, masukan daun bawang.
8
Angkat ayam, lalu potong dadu.
9
Sajikan soto ayam bandung dg pelengkapnya.
Soto Ayam Bandung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme

Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme

Resep: Xander's Kitchen Saya bersyukur ada #PekanRayaSoto dan challenge dr #CocomtangPost_Nyoto , krn saya jd mencoba soto2 dr daerah lain. Walaupun bumbu yg di pakai hampir sama, tp soto di setiap daerah pasti punya ciri khas masing2 Pertama kalinya makan Soto Medan dan buatan sendiri, jd ga tau aslinya seperti apa rasanya. Tp ini beneran enak. Saya suka masakan yg pakai rempah2, yg ini cukup lengkap rempah2nya, ada kapulaga, ada bunga lawang, dll. Seperti biasa saya pakai fiber creme utk kuah sotonya. Tp rasanya ga kalah dgn yg pakai santan. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto ayam indofood

Soto ayam indofood

Sebagai menu berbuka dan menu sahur buat yang suka berbuka sama yang kuah2 soto ini nggak ngebosenin

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan terfavorit suami 😍

Soto Ayam Kampung πŸ“πŸ“ Sederhana

Soto Ayam Kampung πŸ“πŸ“ Sederhana

Soto ini satu satunya menu yg cocok buat nyambut keluarga besar. Kalo lagi tanggal tua. Sambil ngirit ngirit lah dikit

10 porsi
20 menit
MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

Kebetulan Ayah khai request soto ayam,, jadi sekalian deh di sisihkan sedikit ayam dan kaldu sotonya buat baby khai. Tapi akan saya cantumkan bumbu2 soto yg saya pake, karena saya masak untuk 1 keluarga jadi kalo moms mau coba bikin utk porsi baby saja bisa di kira2 sendiri ya 😊😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Musim ujan gini pasti lagi pengen yg anget yg seger pas banget nih bikin soto + bumbu koya. Harusnya kasih jeruk lagi biar makin seger tapi aku lupa hehe

6 orang
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Temen saya request pengen buka puasa sama soto bening, boro-boro masak soto bening, makannya juga belum pernah, karena biasanya mama saya masak soto yang pake santan itu loh. Awalnya takut rasanya sama kaya sayur sop, tapi setelah matang yuhuuu berhasil bikin sotonya...

Soto betawi

Soto betawi

Sudah lama sekali ingin membuat soto betawi yang enak dilidah saya,,hehehe.. ketika hamil saya ingin sekali makan soto betawi. suatu ketika saya menanyakan resep kepada orang betawi..hehe.. Kak Diana dan kak emy. dikasihlah bumbu-bumbu dan cara membuatnya bagaimana ?kemudian saya praktikan dengan bumbu sesuai selera saya. Namun ketika sudah matang rasanya tidak enak dilidah saya,,hehe.. mungkin karena saya sedang hamil dan mual-mual saat itu.sehingga saya hanya makan dagingnya saja itupun tidak semua saya makan karena saya merasa mual makan soto tersebut. bahkan berfikiran untuk tidak membuat soto betawi lagi,,hehehe... Namun pada kenyataannya ketika saya melahirkan anak dan saya ingin mencoba resep yang diberikan kakak" tersebut dan tidak lupa saya lihat dan cari-cari resep yang lain, hehehe.. itulah saya selalu mencari resep yang detail dengan takarannya.namun setelah itu saya akan merubah sedikit sesuai selera saya dan memodifikasi cara pembuatannya ..hehe. Ada beberapa bahan yang saya skip karena saya tidak punya bahannya seperti kembang lawang daun seledri dan kerupuk emping. untuk acar saya tidak sempat membuatnya..hehe dan saya juga tak begitu suka. Nah resep soto betawi dan sambal kacang sebagian besarnya saya lihat dari resepnya mba endang jtt.

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

#Cookpadcommunity_Palembang

10 porsi sedang
Kuah Soto Ayam Beda Dari Yang Lain

Kuah Soto Ayam Beda Dari Yang Lain

Resep kuah soto ini saya dapat dari tante saya yang punya usaha soto ayam πŸ˜‰

6 porsi
Soto tauto pekalongan

Soto tauto pekalongan

Lama ga share resep sibuk dengan online shop dadakan hihihi di tambah prt yg cuti komplit sudah..ahirnya baru muncul lagi keinginan dan kesempatan tulis menulis resep .pastinya pas anak2 terlelap jd ayem nulisnya hahahah...cekidot yaa..

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Original receipe by Mbak Susi Gunawan. Belum pernah buat soto sebelumnya, ketika dapet pr nya soto, ngenes rasanya #lebay soalnya sebelumnya jadi #teamsop tapi ternyata garaΒ² pr soto saya bisa bikin soto πŸ˜‚. Terima kasih bukuncen dan buwakuncen. Ini hasilnya gak eneug kaya full santan, daging iganya empuk. Saya pake bumbu halus jadi, dan daging iganya saya tambah. Selamat mencoba πŸ’ͺ

3 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan. Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

Soto Tauco Pekalongan / Tauto Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan / Tauto Pekalongan

Selamat hari Minggu teman2...kali ini aku mau nge'post soto khas kampung halaman suamiku yaitu "soto tauco Pekalongan" ini masaknya udah beberapa Minggu lalu..cuma baru sempat rapi2in resepnya untuk di terbitkan..hehehe...😁😁😁. Soto tauco beda dari jenis soto lainnya dengan kuah warna keruh gini karena efek dari tauco'nya..dulu pertama x makan koq liat bentuknya rada aneh..tapi pas di coba ternyata enak dan unik.. layak di coba..πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan termasuk makanan yang paling sering dijajakan. Hmm bagaimana kalau kita masak sendiri?

8 porsi
45 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Khas Boyolali

Soto Ayam Khas Boyolali

Disini lagi hujan.. pas banget makan soto. Anget. πŸ˜‹. SC : Fika Rahman ⚘Resep Ke 203⚘ #PekanRayaSoto #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_43)

Soto medan

Soto medan

#SotoNusantara Menu yang satu ini merupakan salah satu makanan favorit di medan. Terbukti ada resto khusus soto medan yang sangat legendaris. Namanya resto sinar pagi dan resto kesawan. Kalau anda ke medan dan mengunjungi resto ini, dijamin bakalan heran dengan antriannya dan jadi paham alasan antrian saat menyantap soto di resto yang berdiri sudah puluhan tahun ini. Daaan ini jg termasuk menu andalan disaat anak lagi ngak mau makan. Dijamin nambah2. πŸ˜„ Pernah suatu ketika bumer dapat giliran ngunduh arisan keluarga besar. Bumer sy asli dan tinggal di jogja. Beliau sukaaa sekali dengan soto ini walau belum pernah masaknya. Kalau sy mudik ke jogja sy suka masakin ini. Akhirnya beliau minta resepnya. Hasilnyaaa... Semua pada suka dan minta dibungkusin 😁. Berbeda dengan soto jawa yg bening (sy suka jg 😍), soto ini pakai santan mirip soto betawi. Tapi kata tante yg asli betawi rasanya bedaaa (sy belum pernah makan soto betawi). Kalau gambaran rasanya gurih dan segar. Kata suami yg mantan anak kost, mirip rasa indomi soto medan πŸ˜‚πŸ˜‚. Ketahuan ya makanan anak kos 😁. Buatnya gampang dan jarang gagal. Obat kangen kalau lg rindu mudik 😊

6 porsi
45 menit
Soto Bandung (#posting rame2_Soto)

Soto Bandung (#posting rame2_Soto)

Coba ikutan upload rame-ramenya cookpad hari ini temanya "Soto". Kebetulan buat juga hari ini & udh sering recook resep ini tapi belum pernah kirim fotonya. Baru sempet upload,haha. Buatnya simpel, khas dari soto Bandung, gurih dari kuah dagingnya & seger dari lemonnya. Yu ah ini resepanya πŸ˜‰ Sourche : Rani Lindawati (takaran disesuaikan dengan stock bumbu didapur saya,hehe)