Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada April 28, 2020

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 15 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. 1 bungkus besar soun
  4. 1/4 kg taoge
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 buah tomat
  7. 2.5 sdm garam
  8. 1 sdt Penyedap rasa
  9. 1 l air (untuk merebus ayam)
  10. 2 l air (kuah soto)
  11. Bumbu Soto yang dihaluskan:
  12. 10 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. Bahan cemplung:
  20. 2 btg sereh
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. Topping:
  23. 4 buah jeruk nipis
  24. Kecap manis
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus setelah mendidih angkat dan sisihkan.
Soto Ayam - Step 1
2
Masak air lalu masukkan semua ayam yang sudah direbus tadi.
Soto Ayam - Step 2
3
Blender semua bahan, lalu tumis semua bahan termasuk bahan cemplung. Setelah wangi tambahkan garam, penyedap. setelah wangi, tuang bumbu ke panci rebusan ayam. Masak sampai mendidih. Kemudian angkat ayam.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng ayam lakukan sampai ayam habis. kemudian suwir ayam.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Masak air, siapkan soun diwadah setelah air mendidih tuang air ke soun rendam sampai soun matang/lembek(jangan terlalu lama y)
Soto Ayam - Step 5
6
Cuci bersih tauge tomat dan daun bawang. Potong tipis daun bawang lalu sisihkan. Potong dadu kecil tomat lalu sisihkan.
Soto Ayam - Step 6
Soto Ayam - Step 6
7
Soto ayam siap disajikan. Selamat mencoba. Semoga berhasil.
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤 Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina. #SotoAyamKuahKuning #SotoAyam #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Soto ayam dengan kuah bening. Bagi orang yang tidak suka kuah soto berlemak, soto ayam Semarang dapat dijadikan pilihan. Saya cooksnap resep mbak @annyrisyani #cookpadcommunity_bekasi

1 jam
394. Soto Ayam Kuah Kuning

394. Soto Ayam Kuah Kuning

Bikin soto ayam buat maksi, seger mendung2 gini nyeruput soto 🙂 tks inspirasinya mba Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12134856-resep-soto-ayam-bening-kuning-ala-mamicay?invite_token=x1SjUuLJScjcvUgzjBSvgLPy&shared_at=1625625043 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Arem Arem Mie Pakai Ayam Sisa Soto

Arem Arem Mie Pakai Ayam Sisa Soto

Karena punya ayam soto.masih banyak dan anak-anak udah bosan..makanya diolah aja jadi arem-arem dengan stok bahan yang ada di rumah yaitu mi instan dan daun pisang.Saya pakai Fiber Creme pengganti santam.

2 org (8 buah)
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

7 porsi
Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Source : JE deBloom Semarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap. Di resep asli banyak bahan pelengkapnya, namun saya sesuaikan dg bahan yang ada di dapur. Silahkan di coba... #semarak_kulinernusantaraku #kulinernusantaraku #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #pejuanggoldenapron3 #kedapuraja #masakitusaya #emaknusantarakreatif

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ibu dapet ayam.tapi karna ibu lg sibuk ama dagangan peyek nya yg lagi laris manis di musim pandemi ini jadi ibu suruh saya masak ayam nya. Dari pada di masak itu itu aja mending buat yang seger seger aja deh...

7-8 porsi
1 jam 30 menit
44. Soto Ayam Medan

44. Soto Ayam Medan

Soto Medan adalah salah satu menu favorit di rumah.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lagi musim hujan gini pengen ny masak yang anget2 ya bun 😁 #pejuanggoldenapron #menumusimhujan

Soto ayam

Soto ayam

#Pekanposbarayam #ayamberendam

Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Waktu pacaran sama suami pas masih kuliah dulu, kami suka mampir di Warung Soto Kudus daerah Pondok Cina Margonda Depok. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu enaaaak banget. Suami tuh paling suka kalau nasinya dicampur sedangkan saya dipisah. Nah, biarpun suka sama Soto Kudus tapi saya seumur-umur belum pernah bikin secara kalau bikin Soto Ayam mah resepnya selalu itu-itu aja. Nah, pas pandemi ini baru deh makanan rumah jadi variatif karena keinginan mencoba rasa baru juga besar. Yuk aaah dibikin aja .... Btw ada sedikit perbedaan saat memasak karena kesotoyan saya. Pas lagi ngerebus ayam eeh saya malah merebusnya bareng bumbu cemplung padahal harusnya ditumis bareng bumbu halus, hahahah.... yang penting hasil akhirnya tetep enak 😁👌.

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Assalamualaikum.. Bismillah.. Jadi rencananya mau bikin soto ayam..ternyata dapat rezeki sop dr tetangga...Alhamdulillah ga jadi dech bikin soto, akhirnya jadilah ayam goreng bumbu soto..😄😉 #CookpadCommunity_Kalsel

Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Aku dan keluarga tuh paling suka sama soto ayam, apalagi anak 2 walau cuma sisa bihun sama kuahnya saja mereka lahap kalau madreh sudah masak soto ayam ini 😁

5orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hari ini pertama kalinya buat soto😍Nyesel baru buat skrg ternyata enak banget👍👍Ini aku buatnya pake fillet ayam krn pas lagi ga punya ayam kampung.Kalo ada ayam kampung pasti lebih enak👍 #cookpadcommunity_bandung

4 org
1 jam
Soto Ayam Bening ala Blitar

Soto Ayam Bening ala Blitar

Soto ayam Bening yang cocok untuk segala usia... Ketika saya repot sibuk beraktivitas di luar rumah suami saya masakin ini praktis dan g bikin mblenger 😄😄😄

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Makanan yang 1 ini termasuk makanan favorit smua anggota keluarga.. Si bontot yang suka pilih2 masakan, Alhamdulillah lahap kalau makan soto ini.. Aslinya soto Padang, pakai daging.. Berhubung ada yang ga suka daging, jadinya di ganti pakai ayam.. Tapi rasanya tetap yummy kok.. 😊

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

7 orang
1jam 30menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Alhamdulillah... Dengan bahan yang ada dirumah, akhirnya bisa buat ceker dengan bumbu sotoo hehe.. Lebih lezat lagi kalo ditambah seledri dan daun sop.. Tapi ya gapapalah.. Gunain aja yang ada dirumah.. Hihi.. #AudisiDutaRecook #yanSQUAD #CookpadCommunity #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

5-8 orang
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

06-11-2021 Hari ini menunya soto, ibun jadi ingat pernah cooksnap soto ayam Sokaraja nya mba @dewdew_darrudewi Cari-cari di resep ibun gak ketemu, ternyata belum di posting makk. 🤦 Maafkan daku yg pelupa ini yaa mba Dewi, ibun udah kirim foto cooksnapnya tapi lupa di posting. 😁🤭 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit