Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 6, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Kobis
  3. Tauge
  4. Bihun kaca
  5. Tomat
  6. Jeruk nipis
  7. Bawang goreng
  8. Sambal(saya cuma pakai cabai direbus kemudian dihaluskan)
  9. bumbu halus
  10. 5 buah bawang putih
  11. 5 buah bawang merah
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari laos
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 buah sereh
  17. 1 1/2 kemiri
  18. 1 sendok makan kunyit bubuk
  19. Secukupnya garam
  20. Penyedap rasa (sesuai selera)
  21. Merica
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam sampai matang,sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,kunyit,merica, untuk laos dan sereh cukup digeprek saja
2
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk tumis bumbu halus, laos, salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum
3
Kemudian rebusan ayam yang sudah matang buang airnya sedikit kemudian tambahkan air lagi, lalu masukan tumisan bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam
4
Tambahkan garam dan penyedap rasa
5
Bila kuah sudah mendidih, matikan kompor, dan tiriskan ayam yang ada didalam kuah soto tadi kemudian digoreng, kematangan ayam gorengnya sesuai selera ya mau kering atau tidak
6
Bila sudah goreng ayam, kita bisa merebus tauge,dan bihunnya, untuk kobisnya mentah aja,krna nnti kalau sudah disiram kuah soto panas kobis akan matang sendiri didalam mangkok
7
Dan jika semua bahan sudah siap,soto bisa disajikan didalam mangkok, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng,jeruk nipis,dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Soto Ayam (MPASI 9 bulan +)

Soto Ayam (MPASI 9 bulan +)

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Yuhu... Siapa yang mau masak soto tapi gak mau ribet, yuk merapat ini cara mambuat soto anti ribet, simpel dan sangat nikmat

5 orang
1 jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...👌😃. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam MPASI 8 bulan

Soto ayam MPASI 8 bulan

Bismillah... Beberapa minggu yg lalu baby Fa batpil, untuk meredakan batpil'y mamak buatin soto anti batpil deh..😁 kenapa dibilang anti batpil?? Karena bumbu'y pake empon" yg kita semua tau klu empon" bagus buat menjaga imunitas tubuh.. mamak juga tambahin bayam buat meredakan pilek'y .. alhamdulillah besok'y langsung membaik, gak meler lg, gak uhuk" lg..

1 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...

1 keluarga
lama banget
Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir tiap seminggu sekali suka jajan soto, udah jadi kebiasaan rutin😁 tapi karena ada pandemi covid-19 jadi mau gak mau kurangin kegiatan diluar rumah, akhirnya bikin sendiri. #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Santan Gurih Simple

Soto Ayam Santan Gurih Simple

Soto Ayam Santan lebih gurih dan mantaappp Kesukaan pak misua niihh anak juga sukaaa ❤ #GOLDENTiketBatikApron

5-10 porsi
1 - 1 1/2 jam
Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Berbahan 15.000 rupiah, praktis, seharian, sekeluarga, enak, menyenangkan, puas. Alhamdulillah. 👒

4-5 orang/ seharian
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

6 orang
Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Soto Ayam Bandeng koya gurih

Soto Ayam Bandeng koya gurih

Terinspirasi dari hobby kita sekeluarga yang suka makan soto,......terima kasih ibu da kirimi cucu nya bandeng presto. Ku bikinlah Soto bandeng koya, anak anak sukaaaaaa sekali 😄

Soto ayam kampung simple

Soto ayam kampung simple

Dari dulu pengen coba bikin soto ayam, tapi selalu keduluan isteri.. sekarang mumpung saya beli ayam kampung, sekalian buat saja.. simple dan fresh.. Lekker #PejuangGoldenApron3

6 -7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini tiba-tiba pengen yang berkuah, di kulkas ada stok Ayam Kampung. Antara mau bikin sop ayam atau soto. Akhirnya pilih soto karna udah lama nggak makan soto. Hehe..

3 - 4 orang
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤 Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina. #SotoAyamKuahKuning #SotoAyam #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Soto Ayam

Soto Ayam

Yang ga suka ada manis-manisnya di skip aja gulanya ya. Biasanya ana pake gula pasir, tapi karena lagi konsum gula aren jadinya pake gula aren. Ni sayur ana pakai nya kol, karena dirumah tinggal stok sayur kol, tauge nya abis. Pas nyari ke warung pun sudah keabisan.. 😅 Jadi kalau mau ganti tauge bisa ya, ga harus kol Ana skip daun jeruk juga, karena lagi kosong hehe

2-3 orang
Soto Ayam Ala Anak Kos

Soto Ayam Ala Anak Kos

Resep ini saya dapatkan ketika dulu waktu kuliah dan sering nginep di kosan temen. Cara membuatnya sengaja dibuat jauh lebih sederhana. #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam