Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada May 1, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa hari ini hujan. Pak suami request minta bikin yang berkuah-kuah hangat, yang kepikiran cuma bikin soto. Alhamdulillah... Do'i lahap makan nya. katanya enak jadi hangat badannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan kaldu:
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 1,4 lt air
  4. 2 sdt garam
  5. 2 sdt kaldu bubuk
  6. 3 lembar daun jeruk purut
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 Batang serai geprek
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 12 butir bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 4 cm jahe
  13. 3 cm kunyit
  14. 1/2 sdt merica butir
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 50 ml minyak goreng untuk menumis
  18. Bahan pelengkap:
  19. 200 gr Tauge seduh air panas, tiriskan
  20. 1/2 buah kol iris tipis
  21. 250 gr kentang,iris tipis goreng
  22. 2 SDM bawang putih goreng
  23. 2 SDM daun bawang dan seledri iris
  24. 1 buah tomat potong-potong
  25. Bahan sambal:
  26. 50 gr cabai rawit merah
  27. 1 sdt terasi matang
  28. 2 SDM kecap manis
  29. 7 butir kemiri goreng
  30. 1 SDM air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan semua bahan
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk matikan api. kemudian angkat ayam dan tiriskan. Goreng sebentar saja. Suir-suir sisihkan.
Soto Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu kemudian masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Didihkan sekali lagi.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Sambal: ulek kemiri,cabai rawit, terasi sampai halus. Taruh dalam mangkuk. Tambahkan kecap dan air jeruk nipis serta 1 sendok sayur air kaldu lalu aduk rata.
Soto Ayam - Step 4
5
Penyajian : taruh dalam mangkuk. Tauge, kol, ayam,kentang goreng, daun bawang & seledri,tomat lalu tuang kuah kaldu taburi bawang putih goreng. Dan sajikan
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Dengan koya, kuah kental dan gurihhh.. Pecinta soto bening pasti suka ini. #Cookpadcommunity_jakarta

3-4 orang
1 jam
Bubur ayam rasa soto

Bubur ayam rasa soto

Kuahnya yang kaya akan rempah, cocok jadi menu sarapan sehat di musim dingin... #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam
Soto Tulang Ayam Simple

Soto Tulang Ayam Simple

Disaat pengen masak soto tapi ngintip freezer sisa ceker, tulang ama lemak yg emang selalu di pisahin untuk sop, kaldu dll. Stok dagingnya kosong, jd ya udh soto ayam nya tanpa suwiran daging ayam,tanpa koya, tanpa toge juga😁. Tapi Alhamdulillah tetep enak πŸ˜‹.

Soto Ayam khas Bogor

Soto Ayam khas Bogor

Belum pernah makan soto bogor apalagi ke bogor # ke bogor yu..pengen coba gimana rasa nya soto bogor resep dari Source;Evi Nurhayati (Dapur syaca) # Ke Bogor Yuk # Semarak Ke Bogor Yuk # Cookpad Community Balikpapan # Tidak Sekedar Memasak # Cooking WithHeart Rating With Love # Cover Cooking Lovers

Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan πŸ˜„ Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka πŸ˜ƒ

8porsi
30menit
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Anggi (5yo) suka banget makan soto ayam pake bihunnya :)

4 orang
1jam
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tema #GenkPejuangDapur minggu ini cooksnap para admin yang kece2😁 Salah satunya mba ade. Mkasih resepnya ya mba.. Ayam aku ganti tulang ayamπŸ˜‚ drumah cuma ada stok tulang ayam. Source @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_DapurAde

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

#sotoayam #sotoayamhomemade

5 orang
45menit
#Soto ayam

#Soto ayam

#pejuanggoldenapton3 #gantenggantengmasak Sc:mbk fitri sasmaya

Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial

Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam sendiri memiliki Citra rasa yang khas yang membuat banyak orang suka baik dari kalangan anak2, remaja atau lansia. Yuk mari kita lihat resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Soto Ayam

Soto Ayam

Kepengen nyoba masak #SotoAyam dan mau bandingin aja worth it ngga sih bikin #SotoAyam sendiri atau mendingan beli aja? Hmmm ternyata jauhhhh lebih hemat dan lebih enak kalau masak sendiri. Bumbu dan cara masaknya juga gampang bgt kok. Ditambah soto ayam ini pakai #Ceker makin nampolll. Check it out for the recipe!

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Soun

Soto Ayam Soun

soto andalan nya almarhumah ibu buatnya gampang dan ga ribet yuk cek this out

Soto Betawi ayam

Soto Betawi ayam

soto Betawi dgn bumbu sederhana tp mantuuuuuullllπŸ€ͺ

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Assalamu'alaikum... Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁 Alhamdulillah Legit banget, uenak 🀀 Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁 Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁 Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁 mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Jadi ceritanya ini recook resepnya bu Tatik Asriasih.. Soto betawi ini enak bangeeett..keluarga suka 😍😍 Hanya saja ini versi ekonomis pakenya daging ayam, ga pake daging sapi. Wuuuiiihhhh bakalan gak bosen sm soto yg 1 ini. Yg penting bahan dan cara masaknya sama, dan yg paling terpenting lagi badan selalu sehat biar berasa selalu nikmat πŸ€—β˜Ί Terima kasih resepnya bu Asih 😘😘 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Pengen makan soto, kebetulan bulan lalu udh terlanjur beli bumbu instan soto. Yaudah deh dicoba 😊

2 org
1,5 jam