Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung asli yang Enak Banget

Dipos pada January 18, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung asli yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bandung asli yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung asli, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung asli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung asli memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung bikin sajian makanan untuk suami di musim hujan, iseng2 bikin soto bandung dan suami suka sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung asli:

2 buah lobak ukuran sedang
250 gr daging sapi
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas
2 batang daun bawang
2 batang seledri
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdm kecap asin
Kaldu bubuk secukupnya (aku pake sebungkus masako sapi)
Minyak secukupnya untuk menumis
1 liter air
Bumbu halus
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt merinca
secukupnya Garam
Bahan sambal
3 siung bawang merah
sesuai selera Cabe rawit
secukupnya Kuah soto
Bahan pelengkap
Kacang kedelai
Bawang goreng
Jeruk sambal
Kerupuk emping
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung asli

Kupas dan potong potong lobak, kemudian bubuhkan garam, aduk rata samabil diremas remas lalu cuci dengan air bersih kemudian rebus lobak sebentar hingga air mendidih saja dan buang airnya, lalu sisihkan. (Ini langkah penting supaya lobak tidak pahit)

Potong dadu daging sapi sesuai selera

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas lalu tambahkan air

Masukan daging sapi, masak hingga air mendidih lalu masukan kaldu bubuk

Selanjutnya masukan lobak, jangan lupa untuk tes rasa. Masak hingga lobak terlihat mengkilap terlihat sedikit lebih bening tidak putih lagi yg artinya lobak matang.

Terakhir masukan bawang daun dan seledri. Dan siap dihidangkan bersama pelengkapnya.

Untuk sambel, haluskan cabe rawit dan bawang merah kemudian siram dengan kuah soto. Selesai. Semoga bermanfaat.. 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis mie sayur rasa soto

Akibat mager tapi perut keroncongan.. karena hanya adanya mie, sayur dan bakso jadilah mie sayuuurr rasa soto.. 👩‍🍳taraaaa.... 🍜selamat mencoba buat para emak emak, embak embak, teteh teteh, kakak kakak dan enci enci yang mageran kayak aku bisa dicoba resep ini.. 🥰😊😚😘😘

4 porsi

10 menit

Soto sokaraja banyumas

Sabar ya sayang.. jangan menyerah dan terus lawan penyakitmu itu.. tidak lama lagi kamu akan melihat ke belakang dan berkata "semuanya sudah kulalui.." itu adalah sepenggal kalimat yang saya akan ucapkan untuk anak-anak penderita kanker di dunia.. saya tau menjadi sakit itu terasa sangat tidak adil.. Tetapi kamu anak-anak ku.. engkau harus tau.. kesembuhan memang butuh waktu dan kerja keras.. tapi kamu tidak sendiri!! Kami selalu memikirkanmu dan berdoa untuk kesembuhan mu.. Kita sama-sama Lawan sakitmu ya ..Kita Lawan virus sakitmu dengan memakan makanan yang bergizi... #KapsulAjaib #Harikankeranaksedunia #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadindonesia #soto #CintaLuarBiasa

Soto padang

Berawal dari rasa soto yang unik dibuat ayah, maka memberanikan diri untuk coba membuatnya sendiri

10 orang

2 jam

soto bening daging sapi alakadarnya

3 porsi

60 menit

Soto Kuning Sapi

Masak hari ini sengaja untuk meramaikan even Cookpad kali ini yg bertema soto. Soto kuning sapi ini merupakan resep keluarga yang saya dapat dari mama tersayang. Membuatnyapun relatif mudah. Salah satu masakan favorit keluarga 😊 #SotoNusantara

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Saya dan suami emang ga terlalu suka makanan santan tapi kepingin makan soto betawi akhirnya diganti lah pakai fiber cream dan susu. Karena punyanya susu beruang yasudah langsung eksekusi yuk.

4 orang

1 Jam

Soto Mie

Sudah lama pengen banget bisa buat Soto Mie. Ternyata ketemu resep yang pas. Benar-benar pas bumbunya dan enak rasanya. Tks Mbak Dewie untuk resepnya .... #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Jakarta Sumber :https://cookpad.com/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?via=profile

1 jam

Soto Bandung (Lobak)

Soto khas Bandung yang menyegarkan. Lebih sehat karena nggak pake santan tapi tetap gurih dan lezat. 💚💛🧡 #PejuangGoldenApron3

2 porsi

1 jam

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Nih enak deh kuah'a segerrr ga bikin enek malah justru bikin nagih itu namanya laper apa doyan sih 😂🤤 Source : @widynaura #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

263. Soto Mie Bogor

Source : account Arshiya Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=vGAKbRZKhyTJTymDLXQYsgCk&shared_at=1616833429 Minggu ini tema recooknya adalah soto daerah Jawa Barat dan Jakarta. Ini adalah request anakku untuk membuat soto mie Bogor. Meski lumayan rempong tapi puas dengan rasa dan hasilnya. 😊 #RecookDepok_SotoJawaBarat #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

6 orang

1.5 jam

Soto kikil segar

Keluarga sy suka banget sama menu yg satu ini,tp g doyan kikilnya,biasanya kalau sy masak menu ini ,yg habis duluan kuahnya,jd beli kikilnya hanya 250 gram,tp kuahnya sampai 2 liter,hihi...jd bumbu sy banyakin.sisulung sama sibungsu sama sama doyan.

Soto Betawi (tanpa santen)

Obat rindu condet. Soto betawi sama soto mie. Di jogja ga pernah makan soto betawi yang rasanya sama kaya soto betawi di jakarta. Ini resep soto betawi dulu yaaa 😁 Menu andalan kalo pingin pulang ke Jakarta tapi belom bisa karna lockdown, akhirnya masaak sendiri aja deh #DiRumahAja

4 porsi

Soto Betawi

Sempat hanya 2,5 tahun saja tinggal di Jakarta, tetangga kebetulan banyak orang Betawi. Suka nyablak tapi di situlah letak keakraban nya dan sekarang jadi ngangenin. Mungkin ini tidak komplit tapi setidaknya sedikit menjadi obat rindu sama empok² nyang di sono yang suka riuh kalo ketemu pas belanja 😚😉 #cookpadcomunity_malang #ucetucetkece

8 porsi

1 jam 15 menit

Soto babat

10 orang

1 jam 15 menit

Soto Kuali

Suka banget makan Soto Salah satunya soto kuali, seger. Udah save lama resepnya, tiap mau bikin pas tempe semangit ga ada. Ada sisa daging semur dah diniatin, sisihkan tempe tuk soto ini, alhamdulillah ternyata lebih simple #cookingwithlove

Soto kuning khas bogor

Soto padang (kuning)

Resep nemu mbolang di catering (gambar hanya sample penyajian)

100 gubugan

Soto mie bogor

Pertama kali makan soto mie ini dirumah sepupu saya, soto ini unik menurut saya karena disajikan dengan risol kampung yang isinya bihun.. rasa soto ini segar sekali, setelah beberapa hari makan yang bersantan karena hari raya, menikmati soto mie pastinya lebih enak 😊

Soto Betawi santan susu

Terinspirasi dari resep mbak dini, sedikit di modifikasi, jadi deh

10 porsi