Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam segar simple yang Lezat

Dipos pada May 3, 2020

Soto ayam segar simple

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam segar simple yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam segar simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam segar simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam segar simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam segar simple memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam segar simple:

  1. 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
  2. 2 bungkus Bihun / soun
  3. 5 ons Tauge
  4. Lemon peras yg kecil
  5. secukupnya Daun bawang
  6. secukupnya Daun seledri
  7. Kaldu bubuk
  8. Gula putih sejuput
  9. Bumbu halus
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 1 ruas jahe ukuran sedang
  15. 1 ruas kunyit ukuran sedang
  16. 8 butir kemiri
  17. secukupnya Garam
  18. Bumbu untuk di geprek
  19. 1 ruas lengkoas
  20. 2 batang sereh
  21. 5 lembar Daun salam
  22. 3 lembar Daun jeruk
  23. Untuk sambal
  24. Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
  25. Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
  26. Garam sekira kira nya aja bun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam segar simple

1
Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
2
Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
3
Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
4
Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
Soto ayam segar simple - Step 4
5
Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
Soto ayam segar simple - Step 5
6
Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
7
Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
8
Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
Soto ayam segar simple - Step 8
9
Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
Soto ayam segar simple - Step 9
10
Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
Soto ayam segar simple - Step 10
Soto ayam segar simple - Step 10
11
Soto siap di hidangkan dan di santap.
Soto ayam segar simple - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada stok daging ayam d kulkas, pengen mie ayam tapi pengen soto juga, ahirnya wolla... cap cip cup kembang kuncup yg terpilih soto ayam... Yoookkkk.. masak...πŸ˜ƒ

4 orang
1 jam
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Permintaan misua, dah lama egk makan soto, akhirnya di buatlah soto. Dengan bahan yg ada, tetap enak & wangi #pejuanggoldenapron3

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Assalamu'alaikum... Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁 Alhamdulillah Legit banget, uenak 🀀 Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁 Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁 Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁 mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto ayam

Soto ayam

β€’14-06-2021β€’ Gak banyak kata, enak syegerrrr πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bogor #resepliha

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🀭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba πŸ€— Untuk video masaknya ada di link ini ya https://youtu.be/0ElzcKrDGYg

5 orang
60 menit
179. Soto Sadang Ayam

179. Soto Sadang Ayam

Soto segar dan mudah, hasil cooksnap dari @ichaichuld. https://cookpad.com/id/resep/15095618-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=t6NPoUoncLHzY6zLqLSRLE3o&shared_at=1623422009 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Ungkep Bumbu Soto

Ayam Ungkep Bumbu Soto

Dibikin gegara dadakan, bangun kesiangan dan harus prepare kerja tapi sarapan dan bekal buat aku sama suami belum siap. Pas buka kulkas malah nemu sayap ayam di freezer dan bumbu soto. Jadilah ini πŸ˜†

30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kalau lagi mendung / hujan, soto hangat dan nasi panas selalu jadi favorit. Masaknya simpel sekali. Yuk coba

8 porsi
1 jam
Bubur Soto Ayam

Bubur Soto Ayam

Tiap pagi minggu biasanya sering beli bubur soto ayam kuah kuning kaya gini, akhirnya coba bikin sendiri. Sekalian meramaikan posbar mamah cookpad karena minggu ini merupakan #PekanPosbarAyam Tim #AyamBerendam #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

2 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Berbagai macam rasa dan varian soto ayam. Tapi resep ini hasil dari saya coba2 tambah dan kurang berbagai bahan dari beberapa kali percobaan. Akhirnya ketemu resep yang pas di lidah keluarga. Kalo kata suami saya, ini salah satu masakan saya yang tidak pernah failed.

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Soto nusantara tetap favorit buat saya dan semua sama enaknya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini resep soto yang ke -16 yang saya posting πŸ˜€πŸ˜€. Tiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masingπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Yang membedakan soto ini dengan soto lainnya adalah soto ini pelengkapnya kacang goreng, kerupuk kanji merah dan sambal kacang. Boleh memasak dengan daging sapi, saya memilih ayam saja. Ayam boleh digoreng ya setelah direbus. Saya versi rebusan saja. Lebih mantap lagi disajikan dengan tempe mendoan, πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹ #sotolingga #sotosokaraja #CookpadCommunity_lingga #CookpadCommunity_banjarmasin

6 porsi
90’menit
Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi)

Soto Ayam Ekonomis (untuk 3 porsi)

Menu maksi hubby kali ini, kebetulan dikasih dada ayam sebelah doang sama kakak ipar, ya udah biar semua kebagian ayamnya kita suirΒ² trus bikinin kuah soto. #PejuangGoldenApron3 #SotoAyam

2-3 orang
30 menit
Soto ayam simple (tanpa santan)

Soto ayam simple (tanpa santan)

Saya dedikasihkan resep ini untuk sepupu saya yang telah berjuang selama 1 tahun melawan kanker payudara, beliau termasuk #PahlawanDapur untuk keluarganya sendiri dan keluarga orang lain, ketika mendengar kata soto selalu mengingatkan dengan almarhum, biasanya beliau masak soto ini ketika lebaran atas permintaan suaminya, saya yakin almarhum memasaknya pun dengan rasa Cinta, untuk para pejuang kanker payudara di luar sana, terus berjuang,berusaha dan ikhtiar ya yakinkan hati dan jiwanya kalo kalian mampu kalo kalian bisa melawannya, banyak dukungan dan doa dari orang" yang di sekitar kalian yang selalu menyertai .. Source: Rudy dan sahabat #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama gak bikin Soto ayam, udh di request sama anak gadis lama baru sempet dibikinin sekarang.... 🀩segeeerr... 🀀🀀

MPASI : Soto Ayam Betawi (6mo+)

MPASI : Soto Ayam Betawi (6mo+)

Ini enak n wangi banget moms… Bisa start dr 6mo sesuaikan tekstur ya Bubur nasinya dimasak terpisah y moms

3 porsi
1 jam
Soto ayam endeuss

Soto ayam endeuss

Dari sekian banyak percobaan bikin soto dan selalu rasanya kurang pas di lidah ku.. akhirnya ku coba gabungin resep dr mama sama resep yg ku temui di internet, jadilah resep ini. Menurut aku udah pas banget, endeeusss poll 😁 ini resep2 ala2 ku.. semoga sukak. Silahlan coba.

1 panci
45 menit
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...

5 orang
1 Jam