Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada April 12, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi mendung / hujan, soto hangat dan nasi panas selalu jadi favorit. Masaknya simpel sekali. Yuk coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 8 bagian
  2. 1 sdt ketumbar
  3. 2 cm jahe
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 cm kunyit
  6. 15 bawang merah
  7. 10 bawang putih
  8. 1 sdt merica
  9. 5 butir kemiri
  10. 100 gr toge
  11. 2 bungkus kecil soun
  12. 2 batang daun bawang
  13. 5 batang seledri
  14. 3 daun jeruk, 3 daun salam, 3 batang sereh
  15. Sambal : 15 cabe rawit + 2 bawang putih
  16. 2 lt air, 5 sdm minyak untuk menumis
  17. Garam dan penyedap rasa (opsional)
  18. Jeruk nipis dipotong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan / blender : ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan di dalam panci, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam hingga harum aromanya. Kemudian tambahkan air 1lt. Tutup panci
3
Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Rebus hingga 30 menit.
4
Setelah bumbu meresap, keluarkan ayam dari panci. Kemudian tambahkan air 1Lt lagi di panci, aduk sekali2.
5
Goreng ayam di minyak panas, tiriskan. Lalu potong kecil2 / suwir. Setelah itu masukkan lagi ke dalam panci rebusan kuah soto. Kecilkan api dan tes rasa, bila diperlukan tambahkan garam dan penyedap rasa.
Soto Ayam - Step 5
6
Bahan pelengkap : Potong/iris tipis kol. Cuci kol dan toge. Lalu di panci lain, rebus air hingga mendidih. Matikan api, celupkan kol, toge dan soun lalu segera tiriskan. Siapkan di mangkok.
7
Bahan tabur : Potong/iris daun bawang, seledri. Siapkan di piring kecil
8
Sambal soto : Rebus cabe dan bawang putih. Setelah itu, uleg kasar saja. Taruh di mangkuk kecil, lalu tuangkan 1 sendok sup kuah soto ke sambal.
Soto Ayam - Step 8
9
Penyajian : taruh bahan tabur, soun, kol dan toge di mangkok. Siram dengan kuah soto. Tambahkan sambal dan jeruk nipis. Nikmati selagi hangat. Silahkan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Segerrrr.

Soto Ayam Segerrrr.

Bismillaahh... Habis di chat sama Mamah Cookpad kemaren 17 Februari tentang Pekan Raya Ayam. Banyak tops dan trik disiti. Mau post foto lama tapi belum sempet upload d cookpad.🤣 Soto adalah favorit kita😊. Udah sering masak ini. Kebetulan abi ummi jenguk ksini. Bikin, deh, pake resep umiii😉... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo #ResepMasakan #MasakItuSaya #nimacooking #sotoayam #resepsotoayam

Soto ayam

Soto ayam

Teruntuk suami pulang kerja🥰

6 orang
45menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Di balaraja ini nyari daging, ayam, ato ikan2 lain kalo g di supermarket ato pasar susah banget. Biasa di jawa tukang sayur deket rumah itu komplit dagangannya. Mau sayur, daging, ikan, cumi, udang, apapun itu ada. Kalo disini tukang sayur jualnya ya cuman sayur tok. Ikan dan teman2nya ya harus ke pasar ato supermarket. Mana keduanya jauh lagi dari mes perusahaan. Jadi kalo belanja musti sekalian nyetok

2 orang
1 jam
Soto ayam ala dapurku

Soto ayam ala dapurku

Bosan menu daging ayam nya dipasak gitu2 aja,ya udah dech kita bikin soto ayam saja

1 keluarga
_+ 30 menit
Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Anjangsana Combo minggu ini msh tetap di Semarang ya, msh pada betah sih dan disana juga banyak resep2 yang mau di reecok tapi apadaya blm mampu 🙂 sy cooksnap resep ini aja dari @syafa_syifa soto ayam Semarang, dengan penyesuaian masak bumbunnya sy tumis, nuhun mbak Syafa #cooksnap #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #anjangsanakhas_Semarang

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ikut jalan jalan ke Semarang yuuk , kombes mau tour nih . Selagi hujan bikin yang anget2 enak deh. Source : @dina_khansa24 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam Sederhana Praktis

Soto Ayam Sederhana Praktis

Bismillah ...buat soto dengan bahan paling simpel dan mudah rasanya juga enak yuuk Bun coba buat

4 orang
1 jam
Soto bening dengan kepala ayam

Soto bening dengan kepala ayam

Soto ayam

Soto ayam

Udah berabad2 lama nya ngga masak soto, tiba2 kepengen(stok dikulkas cuma ada buat masak soto sih😂)

Soto ayam cilacapan

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang
1jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron

Soto Ayam Santan Medan

Soto Ayam Santan Medan

Untuk mecicipi kuliner khas Medan ini kita tidak perlu jauh2 ke medan. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah, karna membuatnya cukup mudah dan bahan serta bumbunya sangan gampang didapat.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

4 - 6 orang
45 menit
Soto ayam kampung komplit

Soto ayam kampung komplit

Komplit dengan telur rebus dan perkedel. #pekanposbarayam

8 orang
1jam 30 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

15-11-2010 Menu favorit bocils di rumah, soto ayam. Ada beberapa resep soto yg sudah ibun recook, kali ini ibun recook resepnya ibu Lina. Resep yg mudah dan yg terpenting sesuai dengan lidah pasukan di rumah ibun. Resep asli monggo ditengok di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12861083-soto-ayam-kuning-bening%E2%99%A1?invite_token=pDa24yy4uCwbJfNLjJkSn6TV&shared_at=1605435624 #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4-5 orang
30 menit
🌷Soto Ayam🌷

🌷Soto Ayam🌷

Entah kenapa dari kemaren pengennn bgt mam soto.. Tapi pengennya bikin sendiri.. Trus dapet inspirasi resep mba Fitri sasmaya di edit dikit.. Enakkk.. Suami jg suka.. Alhamdulillah..

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: Bunda Ei. Enak dan segar... Recommended! #GA_TheNextLevel #GA3TNL

Soto Ayam

Soto Ayam

#cooksnap #pekancooksnap

5 porsi
1 jam