Cara Gampang Menyiapkan Bubur Soto Ayam yang Lezat

Name: Bubur Soto Ayam
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/4 ekor Ayam Kampung (Dada) + 2 bh Sayap Ayam kampung/negeri; 1/4 Cup Beras; 1-2 bks Bumbu Soto; 1 btr Telur Rebus; 3 btg Seledri; 1 siung Bawang Putih, cincang kasar; 1 bh Kaldu Blok / Kaldu Ayam bubuk; Secukupnya Air dari (10-15 kali dari banyaknya beras); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Pelengkap; Bawang merah goreng; Jeruk nipis; Emping belinjo

Dipos pada April 23, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Soto Ayam yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Soto Ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap pagi minggu biasanya sering beli bubur soto ayam kuah kuning kaya gini, akhirnya coba bikin sendiri. Sekalian meramaikan posbar mamah cookpad karena minggu ini merupakan #PekanPosbarAyam Tim #AyamBerendam #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Soto Ayam:

1/4 ekor Ayam Kampung (Dada) + 2 bh Sayap Ayam kampung/negeri
1/4 Cup Beras
1-2 bks Bumbu Soto
1 btr Telur Rebus
3 btg Seledri
1 siung Bawang Putih, cincang kasar
1 bh Kaldu Blok / Kaldu Ayam bubuk
Secukupnya Air dari (10-15 kali dari banyaknya beras)
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Pelengkap
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Emping belinjo

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Soto Ayam

Panaskan bumbu soto siap pakai, bisa ditambahkan sedikit minyak, tumis sampai harum.

Masukkan air secukupnya sesuai takaran bumbu yang dipakai. Masukkan ayam, beri garam, gula, dan kaldu blok. Masak sampai mendidih.

Sementara itu, goreng bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai keemasan, angkat, tirirskan.

Rebus sampai ayam setengah matang, kemudian masukkan telur rebus dan bawang putih goreng. Masak sampai ayam empuk dan matang. Cek rasa, dan jangan sampai kuah habis menguap, tambahkan bila air berkurang banyak.

Angkat dada ayam jika sudah matang. Suwir - suwir daging ayam. Sisihkan.

Cuci bersih beras, beri air secukupnya, beri sedikit kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih dan jadi bubur. Karena saya pakai panci kecil, jadi saya tambahkan air bertahap, bila kuah menyusut, saya tambahkan air lagi, sampai beras benar-benar menjadi bubur.

Taruh bubur di mangkok. Taburi irisan seledri. Tuang kuah soto diatas bubur. Beri pelengkap sayap ayam, telur rebus, ayam suwir, bawang goreng, dan jeruk nipis jika suka.

Sajikan bubur hangat bersama emping belinjo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥗Soto Tulang Ayam🥗

Lagi pengen makan yg seger² ... Cuss bikin soto aja .. Karena kemaren daging nya bikin Bakso ..jadi soto tulang ayam aja deh Mantul nyamiii 👍🏻👌🏻🥗 -Minggu Ke 6 #PejuangGoldenApron3 #cookpadid #cookpaders #cookpadcommunity_Bekasi

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Source : Bunda Melvy Sofia #sotoayambangkong #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Khas Cirebon

Sudah agak lama nggak masak soto. Pengem nyoba varian lain dari soto ini dan nemu resep soto khas cirebon ini. Langsung deh cus ke dapur. Resep soto ini bumbunya simple banget tapi rasanya enak apalagi jika menggunakan ayam kampung seperti resep aslinya, pasti tambah maknyusss 🤤 tapi saya kali ini menggunakan ayam kota yang hampir selalu tersedia di tuksay. Untuk cek resep asli bisa klik dibawah yaa 😉 #TiketGoldenBatikApron #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @Ragil_wulan https://cookpad.com/id/resep/15852883?invite_token=cOO7bh

5 orang

45 menit

Soto Ayam

Ini salah satu makanan favorit aku, pokoknya yang berkuah² aku tuh sukaaa banget 🤤 rasanya tuh suwegeeerr gt, tiap kali masak soto ayam suami ku makannya nambah² 🤭 jadi semangat masak kan

4-6 orang

± 1 jam

Soto ayam betawi

Resep asli nya pakai susu cair tapi sy pake santan 2 bungkus dan skip cabe tapi rasa ttep enak 😊. Sumber: Bunda Melvy Sofia.

Soto Ayam Bumbu Instant

Lebaran bikin yang Simpel untuk merayakan Idul Adha 1442H tahun ini, Mohon diMaafkan lahir dan batin ya Cookpander semuanya ❤️❤️🙏 #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Soto Ayam Betawi

Pengen tau rasanya soto betawi karena sering bgt nnton acara kuliner di tv, alhasil cobain masak deh...

5 orang

30 menit

396. Soto Ayam Semarang

Happy Sunday cookpaders semua, semoga semuanya selalu sehat yaa, aminnn.. 🙏🙏 Di Jogjakarta tercinta ini sedang diguyur hujan niy, jadi cocok kalau masak sarapannya yang hangat-hangat untuk menghangatkan badan dan suasana family time di rumah. Yuph, gimana kalau sarapan soto ayam? Pakai stok bahan yang tersedia ajah, ga harus sekomplit resep saya. Syukur-syukur siy kalau bisa komplit,hehehe. 👌👌😁😁 Resep soto ayamnya khas Semarang, hasil recook #JelajahResepSahabat mbak @Riptina Pawestri. Mantabs rasa sotonya, enak berbumbu, syeger, dan pasti mampu bikin kita gembrobyosss (baca: berkeringat banyak). 👍👍😋😋 Oiya, saya kenal mbak Riptina saat sama-sama mengikuti Kelas Baking Online rewardnya Festival Ramadan Cookpad, dan masih lanjut bersilaturahmi via WA maupun CP. Terimakasih cookpad, telah mempertemukan saya dengan orang-orang super 🙏❤️💞 Source: Riptina Pawestri #PejuangGoldenApron3 #Week25 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

Soto Ayam Kemiri (tanpa santan)

6 porsi

Soto Ayam Lamongan

Terinspirasi dari: Just Try & Taste (Saya beri bahan tambahan sesuai selera. Cara masaknya saya permudah dengan cara langsung menumis dan merebus dalam satu panci). Video cara pembuatannya bisa dilihat di: RizkiNA Channel (https://youtu.be/NS-voAjFyf8) 31.08.2021

Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)

Masih dalam rangka mendukung program diet paksu 😆 dietnya no sugar, no rice

4 orang

45 menit

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🤭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto ayam cilacapan

Soto ayam kuah bening dengan rasa yang ringan ditambah dengan kacang tanah menambah rasa gurih di soto ini.

8 orang

1jam 30 menit

#27 Soto Ayam Koya 🐔🥣

Nyotoooo...yuuukkk...nyoootooo🤣. Gegara teringat teriakan om Joni nyuruh² saya makan soto, jadi aja hari ini saya pengen makan soto🤭😁. Sehat² ya om....🙏 Source 👉 Aqila Putri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

#Soto Ayam Khas Kudus

#Pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarAyam #pekanrayaayam #Ayamberendam Sc:hanim_momciki #PekanPosbarSoto

Bubur Ayam dengan kuah soto

Mari kita buat bubur nasi kesukaan suamiku.. hehehe..

4 orang

1 jam

Soto Ceker Ayam Organik

Kangen makan soto ayam tp membatasi jajan diluar. Akhirnya bikin sendiri dan insyaAllah lbh sehat karena ayam dan cekernya organik..penting banget ya bun kita tahu bahan pangan yang kita olah. Kl bisa yang minim bahkan non toksik.mmg efeknya ngga langsung tp akumulasi jangka panjang. Jadi musti dimulai dr sekarang. Mahal dikit asal lbh sehat gpp ya bun 😁. Smangat masak sehat buat keluarga tercinta 🥰🥰

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Soto Ayam yang Lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Soto Ayam:

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Soto Ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥗Soto Tulang Ayam🥗

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam Khas Cirebon

Soto Ayam

Soto ayam betawi

Soto Ayam Bumbu Instant

Soto Ayam Betawi

396. Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Kemiri (tanpa santan)

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Soto ayam cilacapan

#27 Soto Ayam Koya 🐔🥣

#Soto Ayam Khas Kudus

Bubur Ayam dengan kuah soto

Soto Ceker Ayam Organik

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam