Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Name: Soto Ayam
Yield: 4 - 5 orang
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 1 liter air; 3 sdm minyak sayur; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri, disangrai; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; Bahan Pelengkap :; tauge, direbus; daun ketumbar, iris tipis; bawang goreng; jeruk nipis; cabai rawit

Dipos pada April 29, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1/4 ekor ayam
1 liter air
3 sdm minyak sayur
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bahan Pelengkap :
tauge, direbus
daun ketumbar, iris tipis
bawang goreng
jeruk nipis
cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri sebentar +- 15 menit dengan perasan air jeruk nipis, agar tidak amis

Rebus ayam sampai setengah matang, estimasi waktu -+ 15 menit

Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan tumisan bumbu ke rebusan air ayam. lalu bumbui dengan garam dan merica sampai rasa nya pas. rebus -+ 15 menit. lau tiriskan ayam. dan goreng sebentar saja

Setelah matang sempurna siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Santan

Hello momies.... Tegal lagi diguyur hujan nih dari pagi. hujan hujan gini enaknya makan yang berkuah dan hangat ya...Rasanya gurih segerr...cucok banget sy sama resep ini. Yuk yang lagi mau masak...lets try... #PrjuangGoldenApron3 #sotoayam

Soto Ayam Khas Aceh

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, #SemarakClover hadir lagi, saya mau ajak Sobat Cookpaders berwisata Kuliner, khususnya Kuliner Khas Aceh Setiap daerah pasti memiliki menu "Soto" Soto Ayam Khas Aceh ini berbeda dengan menu Soto ditiap2 daerah di Indonesia Soto Ayam Khas Aceh memiliki kuah kental,gurih dari Santan Kental,serta penambahan aromatik rempah Khas Aceh Soto Ayam Khas Aceh ini,bisa dijadikan varian menu Soto buat keluarga Sobat Cookpaders dirumah Source @W.Anggraeni #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Soto Ayam Kuah Bening

15-11-2010 Menu favorit bocils di rumah, soto ayam. Ada beberapa resep soto yg sudah ibun recook, kali ini ibun recook resepnya ibu Lina. Resep yg mudah dan yg terpenting sesuai dengan lidah pasukan di rumah ibun. Resep asli monggo ditengok di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12861083-soto-ayam-kuning-bening%E2%99%A1?invite_token=pDa24yy4uCwbJfNLjJkSn6TV&shared_at=1605435624 #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4-5 orang

30 menit

SOTO AYAM DADAKAN #38

Latepost...Judulnya yg pas siy sbnarnya "MENDADAK NYOTO" gara2 ujan turun seharian, udara dingin rasanya butuh kehangatan niy perut heheheehe. Sekalian ja dech terima ajakan Komunitas Cookpad Bekasi buat gabung dlm Program Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) #AngetAngetKuku #CookwithLove #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

5 orang

1 jam

Soto Medan isi Ayam

Cerita soal soto. Medan emank punya soti yg warna kuning dan bumbu yg pekat. Di tambah sama mie bihun jagung yg lembut. Pagi tadi masak soto buat suami.. yang mau buat ayok sini intip resepnya.

Soto ayam rempah seger

Menu favorite dikeluarga karena seger dan enak. Makannya kasih sambel banyak dan kecap, apalagi sama kerupuk ☺

Soto Ayam Super Simple

Hujan2 gini enakny makan yg berkuah & anget2. Ini resep soto yg simple n anti ngabisin bnyak mangkok n tempat. 1 panci jadi semua🤭

6 porsi

1 jam

Soto ayam

Soto Ayam

4 orang

2 jam

Soto Ayam

Soto menjadi salah satu menu yang paling dicari untuk sarapan, makan siang, atau makan malam nih. Termasuk saya. Dulu jaman kuliah suka banget beli soto. Sekarang bikin aja. Simple kok ✌️

2 (3x makan

1 jam 30 menit

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🤭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto Ayam

Lagi kangen makan soto khas Semarang, lalu cari resep-resep, akhirnya memadukan semua resep yang aku cari. Jadilah ini. Ini soto ayam ala rumahan.

Soto ayam tahu bumbu bamboe

Lebih praktis dan rasanya mantap tentunya bunda cocok di santap bersama keluarga 🤗

3-4 orang

1 jam

235. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

#PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Siswati Elfin Bachtiar

4 porsi

30 menit

Soto Ayam Medan

Source Xander's kitchen Jauh dari kampung halaman sering kali kita kangen akan makanan daerah, apa lagi di tempat kita sekarang tidak ada yg jual😭😭 ya hari ini pengen makan soto Medan, yg juga mengingatkan saya Alm Bapak yg dulu sering kali beli nasi soto buat anak-anak nya 😭😭, semoga Bapak sudah tenang di Sorga 😘😘.jujur walau asli Medan tp kami g pernah masak soto, kalau pengen y Alm bapak yg beli, tapi karena pengen dan berhubungan di Balikpapan g ada yg jual jadi harus bikin sendiri, saya pakai resep Xander's kitchen udah cucok banget 😀😀

6 Porsi

60 menit