Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Sederhana yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 10, 2021

Soto Ceker Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker Sederhana yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ceker Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker Sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ceker Sederhana sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Sederhana memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya terinspirasi dr mertua yg suka bikin soto ayam suir. Akhirnya coba belajar masak soto dr beliau, hanya saja kali ini aku gunakan ceker ayam. Alhamdulillah rasanya mirip & suamik suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Sederhana:

  1. 20-25 ceker ayam (aku beli yg ukuran kecil)
  2. ± 100 gram kol/kubis, iris halus
  3. 1 keping bihun jagung, rendam air panas, tiriskan
  4. 3 batang daun bawang, iris halus
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Seiris lengkuas
  8. ± 3cm kunyit
  9. ± 3cm jahe
  10. 2 butir kemiri
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, geprek (bisa di skip)
  14. Secukupnya garam & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Sederhana

1
Cuci dan bersihkan ceker dari kulit dan kukunya, rebus dalam air mendidih ± 30 menit/sampai empuk.
2
Haluskan smua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan serai.
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan tanak agar tidak langu. Tambahkan garam, penyedap, daun jeruk, daun salam, dan serainya.
4
Setelah bumbu benar-benar matang masukkan dalam panci rebusan ceker, masukkan irisan daun bawang. Didihkan kembali jika dirasa perlu.
5
Cara penyajian : tata irisan kol dan bihun dalam mangkok, siram dengan kuah soto + cekernya. Siap dihidangkan dengan sambal favorit dirumah.
Soto Ceker Sederhana - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Bumbu Kuning, Mantap, Lezat & Empuk

Soto Ceker Bumbu Kuning, Mantap, Lezat & Empuk

Kami memang suka banget makan soto ceker awal mulanya dari kulineran nemu soto ceker enak, trus jadilah ketagihan. Lalu cari2 resep yang dirasa enak, jadilah kita buat, monggo klo mau coba ya bun.. Mantapss pastinya, ini lembut langsung lumer dimulut😊😊🤗

6 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Lg sakit , pengen makan soto lamongan buatan sendiri .ang ing eng jadilah

6-7 porsi
Soto Lamongan (khas Jawa)

Soto Lamongan (khas Jawa)

Musim hujan cocok makan yg anget2 dengan aroma rempah yg menggoda selera 🍲 Soto paling cocok di makan musim hujan begini apa lagi yg lagi gak enak badan di tambah perkedel Kentang,resep nya udah saya share sebelum nya #pahlawandapur #memasakadalahsalahsatukebahagiaanku

5 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu buka puasa hari ke 2,,Disini bunda pake bumbu kuah soto non MSG dari nafisa 😀 lebih praktis 😊

2 porsi
Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Mpasi 7 bulan (soto ayam ceker)

Mpasi 7 bulan (soto ayam ceker)

Kakaknya maem soto masa" adeknya engga 😄😄😄

1 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pas mudik kemarin saya dibawakan bumbu soto, rawon dan lodeh sama Ibu. Bumbunya sudah dibungkusin kecil-kecil gitu. Nah, pagi ini sy masak soto. Jadi ambil satu bungkus bumbunya dan tambahkan beberapa bumbu lagi. Dulu saya kurang paham gimana numis bumbunya, api terlalu besar ternyata hasilnya gak enak karena bumbunya cepat kering tapi wanginya belum keluar. Nah, kemarin pas pulang sama Ibu dipesenin suruh numis bumbunya dengan api keciiil saja sampai wangi. Dan setelah dicoba, memang hasilnya enaak...

Soto Seger Mbok Giyem

Soto Seger Mbok Giyem

Kesukaan ku akan aneka soto salah satunya soto seger Mbok Giyem ini...

Soto ayam 🐓

Soto ayam 🐓

Klo makan sama soto ini pasti lahap deh,, enyaaakk... 😋😋

6 porsi
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Soto yg saya buat, ayamnya tidak di suir-suir. Langsung saya rebus dgn kuah soto.

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi di ajarin bikin soto sama ibu tercinta. Mau share sekalian biar ga lupa bahan2nya apa aja 😂

Soto kuning santan ayam

Soto kuning santan ayam

Seneng kalau liat anak lahap makan, menu ini kesukaan si sulung lee, selalu bilang mami masakan mami enak banget lee pinter makan cuman 5menit habis, semoga resep soto santan ini biasa jadi resep kesukaan bunda bunda dirumah juga ☺

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung Koya

Soto Ayam Kampung Koya

Kangen Soto ayam lamongan cuma disini nyari yg enak blm nemu.coba-coba bikin sendiri deh

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Pertama makan ini pas ngegembel 2012 silam di warung tenda pinggiran jl.Asia Afrika. Namanya juga warung tenda porsi kuli harga man 6000an rasanya gg jelas bgt, padahal cerita temen2 kalo main kebandung kudu nyoba soto khasnya.. Penasaran dg rasa aslinya, nyoba bikin sendiri, ngintip resep dr buku resep koleksiku (lupa nama penulis, judul bukunya masakan nusantara). Rasanya emang enak bening2 seger gitu. Dan ini pertama kali bikin setelah nikah, bumbu juga seinget yg ada dikepala tp rasanya masih sama hahha. . Dan kali ini pake daging ayam.

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Memenuhi permintaan si Ayah & si Kakak...yg klo beli Soto, Ayah minta ekstra sayurannya dan Kk minta ekstra kuahnya... Nah, klo masak sendiri bisa terpenuhi dech n bisa nambah sepuasnya...😝

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Seger banget puasa buka sama soto ayam... bikin nagihh dan pgn masak lagii hehe

6 porsi
Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Pas bikin deg-degan dimulai dengan bismillah hasilnya eaaaaa ga kalah sama beli diluar. Yang pasti lebih sehat 😊😊😊