Bagaimana membuat Soto ayam kuah kuning yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning:
- 500 gram ayam potong
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 buah jeruk nipis
- 1500 ml air
- secukupnya garam
- bumbu halus :
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- secukupnya gula pasir
- bahan pelengkap :
- sesuai selera sohun/bihun
- sesuai selera emping melinjo
- 1/4 buah kol
- 1 btg muncang seledri
- 1 genggam tauge
- sesuai selera bawang merah goreng
- 2 butir telur rebus
- 2 buah kentang goreng
- sesuai selera sambal
- sesuai selera kecap (jika suka)
- 1 buah jeruk limau
- 1 buah tomat merah segar