Bagaimana Membuat Soto Bandung Kenangan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 8, 2021

Soto Bandung Kenangan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung Kenangan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Bandung Kenangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung Kenangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung Kenangan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Kenangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Kenangan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap menyantap soto ini yg terkenang adalah...sesosok ibu yang membuatkan menu ini setiap kali aku menginap di rumahnya. Disajikan dengan perkedel jagung+wortel. Ah, jd pingin cry.. Semoga Allah Ta'ala merahmati beliau yg kini telah kembali pada Sang Khaliq. #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Kenangan:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 3 buah Lobak
  3. 1 liter air untuk merebus
  4. Pelengkap:
  5. 100 gr kacang kedelai goreng
  6. 3 lembar daun bawang iris tipis
  7. Secukupnya seledri
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Secukupnya saus sambal
  10. 1/2 buah jeruk limau
  11. 1/2 buah tomat
  12. Bumbu-bumbu:
  13. 3 siung bawang putih, iris
  14. 5 siung bawang merah, iris
  15. 3 cm lengkuas, iris
  16. 3 cm jahe, geprek
  17. 2 buah serai, geprek
  18. 3 lembar daun salam
  19. 5 lembar daun jeruk (boleh skip)
  20. 1 sdt merica
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt penyedap rasa (Masako sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Kenangan

1
Siapkan semua bahan dan bumbu lalu cuci bersih. (Maap...Kunyit nya mikut eksis...buat masakan lain loh ya...bukan untuk soto ini)
Soto Bandung Kenangan - Step 1
2
Rebus daging lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas. Kemudian masukkan juga irisan bawang putih dan bawang merah, garam, penyedap rasa, merica. Jika sudah empuk, daging dipotong kotak ya.
Soto Bandung Kenangan - Step 2
3
Cuci lobak, potong-potong dengan ketebalan Β½ cm lalu rebus hingga matang. Jangan lupa beri garam dikit biar gak pahit. Tiriskan.
Soto Bandung Kenangan - Step 3
4
Penyajian: masukkan ke dalam mangkok, lobak, daging beserta kuahnya. Beri bahan pelengkap: taburan bawang daun, seledri, dan kacang kedelai. Jika suka tambahkan jeruk limau, tomat, saus sambal dan kecap.
Soto Bandung Kenangan - Step 4
Soto Bandung Kenangan - Step 4
5
Siap disantap deh barengan perkedel jagungπŸ˜„
Soto Bandung Kenangan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Dasarnya aku dapatkan resep kompleks rempah ini dari mba @hanhanny , cuma aku mengubah komposisi dan memberikan berbagai teknik memasak dan bahan tambahan. Jadilah resep ini. Di lidahku, ini sangat nampar rasanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Nendang banget. Selamat mencoba. Makasih banyak mba @hanhanny

10 porsi
90 menit
19. Soto Betawi

19. Soto Betawi

Rabu, 26 Agustus 2020 saatnya ikutan event goyang dapur team challenge special kemerdekaan RI ke 75. Tema kali ini recook makanan daerah dr resep teman satu team kita. Teman satu team bln ini mba risa dan nama team kami adalah MERDEKA artinya Mama kEren Recook masakan DaErah enaK luar biasA. Saya merecook soto betawi mba risa (cp : Mama Fathan). Makanan khas betawi ini rasanya gurih tapi tetap light karena perpaduan kuah santan dengan susu. Ditambah acar segar dan sambal jg menambah citarasa soto betawi ini. Terimakasih sudah jadi team dlm Goda TC bulan ini ya mba risa πŸ’• #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_MERDEKA #GodaTC_anisaajeng #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
60menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Yukk yang masih punya sisa daging kurban, bisa baget nih dibuat soto sapi ala-ala. Monggo yang mau coba resepnya bisa cek dibawah ya siss, bisa dimodif sendiri takarannya atau toppingnya karena selera orang berbeda-beda kann πŸ˜‚ happy cooking!

10 porsi
30 menit
Soto Sapi ala Nana

Soto Sapi ala Nana

8 porsi
60 menit
Soto Daging Sapi bening

Soto Daging Sapi bening

Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba πŸ˜€

90 menit
Soto betawi kuah susu murni

Soto betawi kuah susu murni

Lagi pengen makan yang berkuah gurih dan sehatπŸ˜ƒ

5 orang
Soto Daging

Soto Daging

Bogor hujan terus nih. Makanan berkuah yg pas. Nyobain buat soto daging aja yuk. Nemu resep di ig debaldi_kitchen. Resep ditulis sesuai aslinya ya

Soto padang

Soto padang

Makanan fave drmh saat kangen kampung halaman...

3-4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi pengen soto Betawi suami untungnya bahan2 ada di rmh #TiketMasukGoldenApron3 #DutaRecookPenajamPaserUtara #AudisiDutaRecook #NidaSQUAD

Soto Grombyang Pemalang Ala mamah

Soto Grombyang Pemalang Ala mamah

Bismillah..Pas kepasar Cookpad eh liat ada daging sapidisana...,tanpa pikir panjang langsung aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga bisa dapetin #SutilCookpad ,Aamiin..,ambil keranjang masukin daging sapi dan kecap asin, ini tuh makanan khas di kampung halaman suami tapi karena saya suka otak atik jadilah makanan ini ala saya.

Soto Daging Babat

Soto Daging Babat

Sore-sore tadi rencananya mau buat soto daging, eh kesampean dan lumayan segerrr rasanya. Resepnya dari ibu tersayang... Disini aku tulis resepnya tapi bahasanya blm bagus kayak bloger2 hehee πŸ™πŸ™

Soto Betawi ala ala

Soto Betawi ala ala

Lagi pengen aja bkin soto betawi...tpi bukan jeroan ..karna ga suka ...adanya daging...gapapa la ya...πŸ˜…πŸ˜…

4 porsi
1 jan 30 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Source: @opibun #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #Soto #KhasBogor #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊

Soto Lobak Daging

Soto Lobak Daging

Masaknya praktis, tinggal cemplung2, rasanya mantaps, gurih dan sehat. #Antiribet