Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak soto buat sarapan pagi ini... Sebenernya simple tp pelengkapnya yg bejibun...😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg dada ayam, rebus sebentar, cuci
- 3 butir telur, rebus
- 1.5 lt air
- Bumbu cemplung :
- 2 batang serai, geprek
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk, robek
- 2 ruas lengkuas
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- 2 buah tomat, belah
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 ruas kunyit
- Minyak utk menumis bumbu halus
- Bahan pelengkap :
- Bihun beras, rebus
- Kubis, potong tipis2, rebus sebentar
- Toge panjang, rebus sebentar
- Kentang goreng
- Bawang merah goreng
- Seledri, diiris tipis
- Sambal : cabe rawit, rebus, haluskan, tambahkan kuah