Bagaimana Membuat Soto Ayam kuah Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada March 29, 2020

Soto Ayam kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam kuah Bening yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah Bening:

  1. 200 gr ayam ungkep bag dada (aslinya ayam kampung)
  2. 500 ml air
  3. Bumbu Halus:
  4. 1 cm kunyit
  5. 2 butir kemiri
  6. 1 cm jahe
  7. 1/2 sdt merica
  8. 2 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Kaldu ayam
  13. Bahan pelengkap :
  14. Kol iris secukupnya
  15. secukupnya Tauge, siram air panasu
  16. secukupnya Soun rendam air panas
  17. Telur rebus (skip)
  18. secukupnya Bawang merah goreng
  19. Sambal
  20. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah Bening

1
Rebus air, masukkan tumisan bumbu halus. Masak sampai kuah mendidih dan koreksi rasa.
Soto Ayam kuah Bening - Step 1
Soto Ayam kuah Bening - Step 1
2
Rendam soun dan suwir2 ayam ungkep
Soto Ayam kuah Bening - Step 2
Soto Ayam kuah Bening - Step 2
3
Penyajian: siapkan mangkok, beri nasi, tambahkan kol, tauge dan soun, beri suwiran ayam lalu tuang kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan krupuk dan sambal.
Soto Ayam kuah Bening - Step 3
Soto Ayam kuah Bening - Step 3
Soto Ayam kuah Bening - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْ, Saat lewat daerah Banyumas terutama Sokaraja sempatkanlah mencicipi sroto. Sroto adalah salah satu makanan khas dari sokaraja selain gethuk goreng. Kuahnya yang segar dipadukan dengan bumbu kacang dan krupuk khas banyumas. Kami sekeluarga adalah pecinta makanan berkuah segar, jadi srotoi ini masuk list makanan kesukaan kami. Daripada penasaran, yuk dicoba resepnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Diyah Kuntari Link: https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=ZP3Ry1Ukz12C6nY8H3wRaXU8&shared_at=1604802329

Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

Pengen makan soto mumpung hawanya berangin hari ini..

Soto ayam mantap anti gagal

Soto ayam mantap anti gagal

Pokonya ini soto ayam paling simpel, bahan pasti ada di dapur, masakpun ngga pake lama. Kalo bikin sendiri bisa kreasi toping sesuka hati, cusss bikin..

2-4 orang
30 menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Lagi malas ngulek ulek bumbu.. pake bumbu instan indofood soto ayam

1jm
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

2 porsi
1jam
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Agenda #CookpadCommunity_Bogor utk minggu ini alhamdulilah gak susah, tema minggu ini #ComboNgabibita_AnekaSoto, karna hampir tiap hari sy bikin soto buat jualan jadi tinggal cekrek cekrek upload deh. Soto juga salah satu menu kuah favorit keluarga saya yang nikmat banget kalo di makan panas panas. Saya biasanya menggunakan sisa ungkepan ayam untuk bahan kuahnya, jadi tidak membuat lagi bahan kuah, jadi 1 bahan bisa digunakan utk 2 menu masakan yg berbeda, hemat bahan bahan dan waktu bukan bunda? 😁 Kalo menurut saya malah lebih gurih karena ada sari pati rebusan dari ayamnya. Jika bunda memiliki sisa air ungkepan ayam, bisa langsung digunakan saja utk bahan kuahnya, sedangkan ayamnya di rebus terpisah dgn ditambah gula, garam dan merica saja, baru digoreng dan di suir. Kali ini sy share resep dalam jumlah banyak ya, jadi utk jumlah sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya #PejuangGoldenApron3

30 porsi
2 jam
Soto Ayam kampung Rumahan

Soto Ayam kampung Rumahan

Kesukaan orang rumah

7 orang
1 jam 30 mnt
Kuah Soto Ayam

Kuah Soto Ayam

#Week25 #PejuangGoldenApron3

Mie Rasa Soto Ayam

Mie Rasa Soto Ayam

Per-Mie-an lagi🍜 Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam ala Betawi

Soto Ayam ala Betawi

Yang anget dan seger temennya nasi putih. Soto betawinya pake ayam aja, bagusnya sih ayam bagian dada ya krn banyak dagingnya, tapi ini campur2 , yg penting masih bisa diambil dagingnya. Efek kesiangan ke pasarnya jadi dapet ayamnya ya seadanya😊 #CookpadCommunity_Cilegon

Soto ayam betawi kuah santan

Soto ayam betawi kuah santan

Lagi pengen makan soto ayam betawi akhirnya eksperimen sendiri, liat yutub ribet pake rempah2 akhirnya resep sendiri dah hasilnya sedep banget kaya beli diabang2 deh wajib dicoba..ini resepnya sederhana banget, gampang. Yakin suami suka banget deh..klo aku pake ayam setengah ekor jadi resepnya disesuaikan aja ya

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Lagi musim penghujan gini, tiba-tiba kebayang makan soto panas-panas gitu enak kayaknya 😆 Yang gak suka ceker ayam, bisa diganti daging sapi, ayam, atau sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Nasi Soto Ayam Praktis

Nasi Soto Ayam Praktis

Ada sisa bumbu ungkepan ayam kuning, dikreasikan saja jadi soto ayam...

🐔 Soto ayam special 🐣

🐔 Soto ayam special 🐣

Salah satu masakan favorite keluarga nih. Lahap bener makannya pak su ama anak anak juga 🥰 hilang lelahku melihatnya. Koya bisa lihat lampiran resep. #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam ini pas di buat di bulan syawal, disaat ayam potong lagi heboh dg hrg 50k per kilo, untuk ayam pejantan sblm lebaran hrg 50k per 1.6 kilo. Ini stok ayam pejantan yg masih bertengger utuh didalam kulkas. Dan ada sedikit bandeng utk tambahan kuahnya. Soto ini #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto yang lengkap dan juga lezat cocok untuk dinikmati bersama keluarga~ #soto #sotosokaraja

15 porsi
1 jam 30 menit