Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 30, 2020

Soto ceker ayam kuah kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker ayam kuah kuning yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ceker ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker ayam kuah kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ceker ayam kuah kuning sekitar 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ceker ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam kuah kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak dan suami suka banget sama ceker biasanya di masak sop sama dikecapin gitu bosen yak, coba disoto seger banget cekernya empuk kalo dimakan langsung lepas dari tulangnya pokoknya😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam kuah kuning:

  1. 1/4 kg Ceker ayam
  2. Air
  3. Sayuran kol dan toge
  4. Tomat dan daun bawang
  5. Bawang goreng
  6. 1/4 kg Dada ayam
  7. Bihun/soun
  8. Bumbu soto yang dihaluskan:
  9. 4 siung Bawang merah
  10. 2 siung Bawang putih
  11. 2 sdt Lada
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. sedikit Jahe
  14. 2 buah Kemiri
  15. Bumbu cemplung :
  16. sejempol Lengkuas
  17. 5 lembar Daun jeruk
  18. 2 lembar Daun salam
  19. 2 batang Serai
  20. Bahan sambel :
  21. 5 buah Cabai lombok
  22. Jeruk nitip

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam kuah kuning

1
Bersihkan ceker lalu didihkan air sedikit air mendidih cemplung ceker rebus sebentar 3 menitan buang air untuk menghilangkan bau dirinya lalu masukan kembali air banyak sampai ceker tenggelam didihkan setelah mendidih kecilkan api kompor rebus ceker 30 menit tutup wadah agar ceker cepat empuk
2
Siapkan bumbu halus dan cemplung tumis hingga harum masukan bumbu ke rebusan ceker beri penyedap, garam, gula cicipi hingga sesuai selera didihkan dengan api kecil tutup wadah agar ceker merap dengan bumbu sambil tambahkan air bila air menyusut.
3
Dada ayam yang sudah di ungkep goreng sebentar suwir suwir
4
Sayuran cuci bersih kol di potong kecil kecil rebus di air mendidih 1 menit toge juga, lalu rebus bihun 3 menit selesai dinginkan sisa air rebus sebentar cabai lombok untuk sambel sotonya haluskan beri kuah soto untuk cairkan sambelnya
5
Siapkan mangkuk beri sayuran, bihun lalu siram dengan kuah soto cekernya beri ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng di atasnya
6
Bila mau pedes beri sambel dan perasan jeruk nipis seger pokonya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Simple bmbunya

Base soto ayam

Base soto ayam

Resep ini hanya dasar soto ya bunda,untuk toping bisa di sesuaikan selera bunda masing masing

Soto Ayam Madiun (Resep Ibu)

Soto Ayam Madiun (Resep Ibu)

Source: Dapur Winna Minggu kemarin habis belajar tentang soto Jawa Timuran bersama Bu Winna. Terimakasih ilmunya Bu Winna 🙏 Bumbu soto jawa timuran hampir mirip-mirip. Perbedaannya yang kentara yaitu penggunaan topping saat penyajian. Nah, ini saya bikin soto resep ibu saya. Maaf ya foto step-stepnya tidak lengkap karena masaknya disambi ✌ Khas banget sotonya orang madiun, pakai kacang tanah goreng ☺ sudah pernah cobain belum? Sebenarnya sambalnya bukan sambal kecap ya bun. Ini karena biar cepet aja, jadilah sambal bawang rebus yang dicampur kecap. Lalu umumnya ayamnya digoreng setelah direbus diambil kuah kaldunya, kali ini no goreng goreng ayam. Ayam diirisi setelah direbus, dibumbuin pakai sisa bumbunya soto, lalu dicemplungin langsung ke dalam kuahnya. Lebih lembut dimakan, dan tidak nyangkut di gigi 😄 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Nyontek resepnya mbak Syafa Syifa. Aku pakai daging ayam dan balungan /tengkleng ayam, yg daging unt yg digoreng, yg tengklengnya unt aku yg gak pakai minyak. Masaknya gak ribet. Bumbu dicemplungin semua. Nggak pakai tumis2an. Hasilnya Seger...jadi deh menu buka puasa kemarin. Makan rame2 sekeluarga. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=EnMKPRLRjB78fHtpWTC42Md3&shared_at=1619705777 #cookpadcommunity_solo

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam ala bunras&nus.... kuy resepnyaa... #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Favorit

Soto Ayam Favorit

Hari hujan dan pandemi gini harus pinter-pinter jaga daya tahan tubuh biar ga gampang sakit. Rempah-rempah dari soto ayam ini bisa jadi penghangat dan juga peningkat daya tahan tubuh. Mudah, dan lezat! Anw, bikin soto ayam karena kangen masakan ibu. Dijamin ludes diserbu sekeluarga uhuy!

5 orang
26. Soto Ayam Bening

26. Soto Ayam Bening

Lagi hujan hujan gini paling enak makan yang hangat berkuah. Requestnya Nakdis bikin soto bening, seger banget. Bumbunya minimalis bikinnya ga pake ribet. #PejuangGoldenApron3 #week13

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Resepnya mba @Mylea sahertian, Ini aku gk pakai susu cair krna gk ada😁 Kalo ada susu cair bisa ditambahkan lebih enak. Sambal jg aku skip krna g suka pedes, tomat jg aku skip karna kurang suka😊 #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Kare Ayam

Soto Kare Ayam

Baru pertamakali bikin, gra2 tetangga ngidam jdi skalian bikin aja hehee

7 Orang
1 jam
Soto santan ayam

Soto santan ayam

Buat yang takut kolesterol nih abis hari raya kurban, kurang-kurangin makan berlemak ya kita makan ayam aja😉 #PejuangGoldenApron3

Soto ayam

Soto ayam

makan siang enak dengan sisa bahan di kulkas...

SOTO AYAM SUWIR KUAH BENING SEGERR🍲

SOTO AYAM SUWIR KUAH BENING SEGERR🍲

#savedisinibiargakilangresepsotokuahbening

Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

#PejuangGoldenApron3 Saya memberi nama masakan ini Ayam Kuah Soto...tapi bukan soto ayam, karena memang ayamnya saya biarkan dalam potongan besar. Tapi seger banget dan bikin bocil nambah nambah makannya.

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Seger banget deh, soto ayam, kuahnya panas..hemm...yummy.. Hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapet ayam potong dan susu cair UHT.. Kalau ditambah dapat #SarungTanganCookpad oke juga kan? 😘 #PejuangGoldenApron3 masih #minggu11

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Pas banget sama acara posbar soto, pas pulak lagi kangen soto khas Semarang. Resep hasil recook temen dari jaman kuliah sampe jaman cookpad....hahaha Source : Rieka https://cookpad.com/id/resep/14783590-28-soto-ayam-bangkong-khas-semarang?invite_token=o62x1HBfBk65zauEdQ5e4yEA&shared_at=161694731 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Kotamu)

Soto ayam kuah kuning simple

Soto ayam kuah kuning simple

Masih edisi suami sakit gigi,bikin bubur masa d makan bgtu ajah...jd inisiatip pngin bikin kuah tp bs d makan sama yg lain juga...jd deh keinget bikin soto..cuz coba yuk

5 mangkuk
1 jam
Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme

Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme

Resep: Xander's Kitchen Saya bersyukur ada #PekanRayaSoto dan challenge dr #CocomtangPost_Nyoto , krn saya jd mencoba soto2 dr daerah lain. Walaupun bumbu yg di pakai hampir sama, tp soto di setiap daerah pasti punya ciri khas masing2 Pertama kalinya makan Soto Medan dan buatan sendiri, jd ga tau aslinya seperti apa rasanya. Tp ini beneran enak. Saya suka masakan yg pakai rempah2, yg ini cukup lengkap rempah2nya, ada kapulaga, ada bunga lawang, dll. Seperti biasa saya pakai fiber creme utk kuah sotonya. Tp rasanya ga kalah dgn yg pakai santan. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang