Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam (khas Pacitan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam (khas Pacitan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam (khas Pacitan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam (khas Pacitan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (khas Pacitan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (khas Pacitan) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Revipe : Fitri Sasmaya Soto ayam ini pada umumnya hampir sama dengan soto-soto lainnya...Yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, tapi kali ini saya mengolahnya menggunakan ayam negri dan tidak menggunakan kripik kentang...😊😊 dan belanja di pasar cookpad kali ini, saya beli ayam, kacang tanah, dan telur..❤❤ #idebelanjadipasarcookpad #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #ResepSotoAyupu3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (khas Pacitan):
- Bahan :
- 1 buah dada ayam belah 2
- 2500 ml air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Rempah cemplung :
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 buah serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- Pelengkap :
- Kacang tanah
- Kol rebus
- Soun rebus
- Toge pendek rebus
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Sambal kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (khas Pacitan)
