Bagaimana Membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 10, 2020

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:

  1. 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan)
  2. 3 butir telur, rebus
  3. 50 gr toge
  4. 50 gr kol
  5. 1 bgks soun kaca (tambahan sy)
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bwg putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 3 cm kunyit
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 2 btg sereh
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada bubuk (tambahan sy)
  19. Bahan pelengkap :
  20. iris Daun bawang,
  21. Bawang goreng
  22. Sambal rawit
  23. Kerupuk/emping
  24. Jeruk nipis/jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

1
Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir.
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 1
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 1
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 2
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 2
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 2
3
Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 3
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 3
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 3
4
Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat.
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 4
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Permintaan anak lanang yang pingin makan soto bening... Pas banget semarang hujan terus.. jadi cus kita eksekusi Update : berhubung minggu ini sibuk sama pesanan kue, kali ini setoran resep ambil dari tabungan dulu. #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam kuah tanpa santan

Soto Ayam kuah tanpa santan

Ceritanya buka pesan dari mamah cookpad ada seru seruan #banggakirimrecook . Kebetulan belanja ayam. Cari resep yang simple aja akhirnya dapat resep dari @Nirastorytummy #Banggakirimrecook

Soto ayam

Soto ayam

Ada stok ayam dalam kulkas hari nii pingi buat menu olahan ayam ,supaya bisa ikut bancakan online tahap kedua #BancakanOnlineBarengCokpad #PejuangGoldenApron3 #ingin hadiah#vidiomasak

Soto ayam

Soto ayam

Masak soto dengan bahan seadanya #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya 😄 Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

± 4 porsi
± 60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Mpasi 13 bulan Soto Ayam

Mpasi 13 bulan Soto Ayam

Nak cewek masih blom bisa mamam nasi yg keras,, masih di tahap nasi lembek dan masih di bejek² pake sendok

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca Bandung masih saja mendung dan dingin. Saya ingat waktu saya kecil ibu saya suka buatkan soto ayam, nah hari ini saya coba buat soto ayam dan rasanya tidak kalah enak dengan soto buatan ibu saya

4 orang
(±) 25 menit
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kesukaan n menu favorit anak2.. lahap bgt kl dimasakin soto... 🥰 #sotoayam #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
1 jam
Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Alhamdulillaah hari ini masih bisa masak buat keluarga tersayang 💙 Nikmat Tuhan mana lagi yang kau dustakan 😇 * Posbar ( posting bareng ) bersama Komunitas Jakarta * Posbar #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasanya bebikinan sebatas soto Banjar aja. Kali ini mencoba melipir agak jauhan Soto Lamongan. Terinspirasi dari Bunda Sita Azharri dan bunda Abuk Irun . terimakasih untjk resepnya Source : @Sita_azharri Recook : @Abuk Irun #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #sotoayamlamongan

Soto Ayam Gurih by A.NoviE

Soto Ayam Gurih by A.NoviE

Ketika,si Kakak Sakit Minta di buatkan Soto Ayam.Turutin Deh Request Kakak Bilqis,biar Cepet sembuh yaa sayang,Nafsu makannya.

5 Orang
1 jam
Soto ayam Betawi kuah susu

Soto ayam Betawi kuah susu

Soto Betawi yang sebenarnya biasanya dilengkapi babat, jeroan, daging sengkel, tetelan dan sejenisnya ,namun kali ini saya menggunakan ayam sebagai penggantinya, ternyata rasanya tetap nikmat 😍

6-8 orang
1 jam
#Soto Ayam Betawi

#Soto Ayam Betawi

#pekanposbar #pekanposbarprotein #pejunggoldenapron3

Mpasi Soto Ayam(9+month)

Mpasi Soto Ayam(9+month)

Si bontot udah 9 bulan niey..udah mulai tumbuh gigi,utk buburnya sdh mulai ngga disaring/diblender lg,saya mulai dengan nasi lembek atau bs di tim ya Moms..Utk lauknya sy samain dengan masakan di rmh,hihii biar sekalian masaknya🤭.Biasanya si kecil suka yg berkuah2 kayak soto ayam ini..Utk penyajian ayamnya yg dewasa disuwir2 ya Moms sedangkan utk si kecil sy cincang halus...

3 porsi
Soto ayam surabaya with koya simple

Soto ayam surabaya with koya simple

Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus

5 orang
30 menit