Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Yogyakarta yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Yogyakarta yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Yogyakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Yogyakarta adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Yogyakarta diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Yogyakarta memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Yogyakarta:
- 150 gram Daging Ayam (suwir)
- 1 butir Telur (rebus)
- 60 gram tauge
- 60 gram kol
- 60 gram soun (rendam)
- 1 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (memarkan)
- 3 cm lengkuas (memarkan)
- 2 cm kunyit (haluskan)
- 2 cm jahe (haluskan)
- 4 butir bawang merah (haluskan)
- 4 siung bawang putih (memarkan, haluskan)
- 2 butir kemiri (haluskan)
- 10 ml minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- 5 buah cabai rawit (rebus, haluskan)
- 5 sdm kecap manis
- 1 butir jeruk nipis
