Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 11, 2020

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama menu masakan yang itu itu aja, terus kepikiran buat nyoba bikin soto.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 lembar kol
  3. 1 bungkus bihun
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 batang seledri
  6. 1 batang sereh
  7. 2 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 5 buah bawang merah
  11. 3 buah bawang putih
  12. 1 buah kemiri
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Lengkuas
  16. 1/2 sdt Merica
  17. 1/2 sdt Ketumbar
  18. Secukupnya garam, gula, dan penyedap
  19. Pelengkap
  20. Jeruk nipis
  21. Tomat
  22. Bawang goreng
  23. Telur rebus
  24. Sambal
  25. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci hingga bersih dan rebus hingga matang.
Soto ayam - Step 1
2
Halus kan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam.
Soto ayam - Step 2
3
Didihkan air kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis.
Soto ayam - Step 3
4
Tambahkan garam,gula dan penyedap. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
Soto ayam - Step 4
5
Sembari menunggu kuahnya siap, rebus bihun, telur dan potong kol,tomat dan jeruk nipis.
Soto ayam - Step 5
6
Sajikan dengan telur rebus, sambal dan kecap manis
Soto ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110. Nasi Soto Ayam

110. Nasi Soto Ayam

Pagi ini cuaca nya agak mendung, makan yang hangat sepertinya cocok banged ya. Buat Soto enak nih. 😍😋 Masak hari ini masih recook dari resepnya @BundaRizGhanDini . (Nasi Soto Ayam) Kelihatannya segar dan enak. Jarang banged Mamah Aura buat soto karena saking mager nya.Kalau pas pengen banged beli biasanya di tempat yang jual soto. (jangan di tiru mager nya ya moms) . Untuk bahannya di sesuaikan stok di rumah ya.. Kita langsung ke resepnya yuk. Source : Bunda RizGhanDini https://cookpad.com/id/resep/14346207-nasi-soto-ayam?invite_token=eK3wEknem17E5Ci5E2oZrvuc&shared_at=1609822829 #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #NasiSotoAyam_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

6 orang
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

kuahnya bening yaa pake bahan seadanya😁 enak aja gitu makan soto yg anget² pake nasi panas

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam resep dari ibuku,katanya resep ini biasanya dipakai buat hajatan di kampungku (Lamongan) :D

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu menu favorit d rumah.. Rasanya enaaakkk bgt.. Seger, gurih, ada manis2nya dikit.. Kl anak2 nasinya suka dpisah d piring sndiri.. Masak soto itu cepet.. Yg ribet itu nyiapin pelengkapnya.. Kl g lengkap g asik jg km sotonya.. 😅 Tp kl lengkap ada kepuasan tersendiri gt rasanya.. 😅😅 Langsung resep yuk

8-10 org
1 jam
Soto Ayam kuah tanpa santan

Soto Ayam kuah tanpa santan

Ceritanya buka pesan dari mamah cookpad ada seru seruan #banggakirimrecook . Kebetulan belanja ayam. Cari resep yang simple aja akhirnya dapat resep dari @Nirastorytummy #Banggakirimrecook

Soto Ayam🍲 Surabaya

Soto Ayam🍲 Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 🌺NGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad😍. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini😄. Lopee... Lopeee daaah😘 🌺Oh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Ikutan posbar meramaikan pekan posbar soto.😊 Kali ini saya memilih membuat Soto Ayam Sokaraja. Yang saya recook dari akun Cookpad mba Frielingga Sit dengan penyesuaian bahan yg ada dirumah.😃 Tks resepnya mba. Yang membedakan soto Sokaraja dengan soto yg lainnya adalah sambal kacang nya. Jadi kuah nya itu dicampur dengan sambal kacang tanah rasanya nikmat sekali, manis asem gurih..😋😋 Yang penasaran Yukk dicoba..😍 Resep asli;https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=bAfmoHZZHS4rz3RZTrS66TCo&shared_at=1616950241 #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2 berkuah.. kalau jajan soto sekarang isian sotonya sedikit sekali yaa apalagi klo sudah malam begini..kuah sotonya bening banget dan sudah engga berasa rasanya..seperti sudah di tambah air berkali kali.. mending bikin sendiri saja deh...lebih puas bisa nambah berkali kali...

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#BanggaKirimRecook

Soto ayam segeeerrr

Soto ayam segeeerrr

Efek kudu #dirumahaja skrg mau makan soto jg ga bisa beli jd kudu bikin sendiri... ya sudah cuuuzzzz ke dapur 💪🏻💪🏻🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🤭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam merupakan makanan favorit di keluargaku, bahkan kalau lebaran sudah menjadi tradisi bagi keluarga besar untuk makan soto bersama di rumahku. Konon kata pakde bude om & para sepupu soto ibuku itu enaaaaknya kebangetan hihihi Nha disini ku buat soto dg resep buatan ibuku tapi versi aku yaa dg sedikit memodifikasi bahan hehe

6-7 org
1 Jam
Soto Ayam Warisan Ibu

Soto Ayam Warisan Ibu

Minggu ini Coboy waktunya NGACO bareng Bu Winna, kali ini kita membahas tentang persotoan Jatim Kalo di jatim yang banyak dijual di pinggir" jalan pasti Soto Ayam Lamongan ya 😅 padahal soto ada banyak loh jenisnya hampir setiap daerah pasti mempunyai ciri khas tentang Soto, ada yg kuahnya bening, ada yg pakai santan, ada yg kuahnya pekat dll. Dari pembahasan persotoan aku jadi tau ternyata resep yg diberikan Almh ibu dulu adalah resep perbaduan antara Soto Ayam Lamongan dan Soto Ayam Surabaya, kenapa begitu? Iya karena komposisi bumbunya perpaduan dari soto Lamongan dan soto Surabaya yaitu menggunakan rempah kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, dan jintan dan kuahnya juga tidak terlalu pekat juga tidak bening. Isian nya juga bisa dipadupadankan bisa menggunakan bubuk koya atau keripik kentang. Untuk kuah kaldu ayamnya ibu selalu menambahkan kepala ayam ketika membuat soto dan dibiakan dimasak didalam kuah soto tersebut, jadi ketika akan makan si kepala ini selalu jadi rebutan karena bumbu soto meresap sampai kedalam Setiap aku masak soto aku jadi selalu ingat saat" terakhir ibu waktu sakit sudah kronis, ibu sering minta dibuatkan soto dengan kepala ayam Semoga resep ini bisa bermanfaat ya Bu, dan bisa menjadi amal untuk Ibu 🙏 Aku kangen ibu, bahagia selalu di surganya Allah ya Bu 🤗 Dan terima kasih untuk Bu Winna atas ilmunya 🙏 Inspirasi: Pawon Winna #CoboyNgaco #CoboyWani #NgobrolBareng_Winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Soto ceker ayam untuk diet karbo

Soto ceker ayam untuk diet karbo

Soto ayam siapa sih yang ga suka makanan khas indonesia ini mudah di dapat di warung² makan atau warteg di mana pun ya kan...Ini no karbo ya, karna saya lagi menjalani diet karbo, enak,sehat, segar & mengenyangkan.. Bagi anda yg menjalani diet karbo boleh di coba.. Selamat mencoba

4org
±30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

8 porsi
1.5 jam
Soto Ayam bumbu kuning

Soto Ayam bumbu kuning

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ini salah satu kesukaan anak2 ku dirumah, mengolahnyapun gampang banget, di re- cook y mom....

25 menit
Soto ceker, tulang ayam

Soto ceker, tulang ayam

6 porsi
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

10 orang
1 jam
Soto ayam Solo

Soto ayam Solo

Assalamualaikum....bunda cantik, soto itu makanan favorit banget bagi anak gantengku, makanya aku semangat sekali untuk masak makanan yang satu ini, ditambah lagi ada tantangan untuk recook soto. Naah kali ini aku recook resep soto dari mbak putri (dapur Reuna). Makasih ya mbak resep dan ilmunya Sumber : Putri (dapur Reuna) #LihaiRecook8_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Tmlo_TimKomunitasCookpad_Solo

4 porsi
1 jam