Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kudus yang Menggugah Selera

Dipos pada April 17, 2020

Soto Ayam Kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kudus yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kudus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya.. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya.. puas dan bebas mau makan kapan aja.. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunityBalikpapan #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kudus:

  1. 1/2 ekor ayam potong, resep asli ayam kampung,potong potong
  2. 2 lt air
  3. 2 btg serai, memarkan
  4. 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  5. Secukupnya gula merah, garam dan lada bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 btr kemiri, sangrai
  10. 2 cm kunyit, bakar
  11. 2 cm jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/4 sdt jinten
  14. Pelengkap :
  15. Bawang putih goreng
  16. 1 btg daun bawang, potong pendek
  17. Taoge, rendam sebentar dalam air panas
  18. Sambal cabe
  19. Jeruk nipis
  20. Kerupuk (optional, tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus

1
Dalam panci, didihkan air,masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya kuahnya bening. Jangan lupa buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
Soto Ayam Kudus - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. Saya menggunakan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
Soto Ayam Kudus - Step 2
Soto Ayam Kudus - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Bumbui dengan secukupnya garam, gula, lada bubuk dan daun bawang (saya tidak pakai). Masak dengan api kecil sampai ayam lunak. Cek rasa sampai pas.
Soto Ayam Kudus - Step 3
Soto Ayam Kudus - Step 3
Soto Ayam Kudus - Step 3
4
Angkat potongan ayam kemudian goreng sebentar saja (optional). Lalu suwir suwir.
Soto Ayam Kudus - Step 4
Soto Ayam Kudus - Step 4
Soto Ayam Kudus - Step 4
5
Penyelesaian : tata nasi didasar mangkuk, beri suwiran ayam, taoge, daun bawang dan bawnag putih goreng, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan segera dengan pelengkap.
Soto Ayam Kudus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kaldu Ayam Ungkep

Soto Kaldu Ayam Ungkep

Bismillah.....

4 porsi
20 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ngaco adalah kegiatan rutin #Coboy tiap akhir pekan Dan minggu ini ngaco bareng bunda Ecy tentang daun mint,asli bermanfaat sekali saya bergabung dengan Coboy.karena saya bisa belajar & terus belajar bareng bunda-bunda & ahlinya. Seperti biasa,setiap selesai ngaco kami dapat PR,wkwkkk... PR mencoba resep-resep Dan saya jatuh hati dengan resep milik bunda ecy (Desriayu) yaitu soto ayam bening. Kuahnya asli enak,seger & bikin lupa diet. #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #dapurrifka #dapurimoet #sotoayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Anak anak selalu lebih mudah makan dengan masakan yang berkuah, soto lamongan ini bisa menjadi kunci kesuksesan menyuapi anak anak tanpa drama ☺️

4 orang
45 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Rasanya creamy, segar juga dan mengenyangkan.. #cookpadcommunity_depok #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara source Siswaty Elfin Bachtiar dengan penyesuaian daging sapi diganti ayam,dan susu dicampur dengan santan.

5 porsi
45 menit
Soto Ayam syegerrrr πŸ˜‹

Soto Ayam syegerrrr πŸ˜‹

Keliatanya sih rumit dan banyak banget bahan tetapi dibalik itu puas karna rasanya segerrrr dan ngidam terpenuhi πŸ€—πŸ˜‹ Sumber : Ayo cek resep ini: Soto Ayam Lamongan https://cookpad.com/id/resep/13884982-soto-ayam-lamongan?invite_token=MzorvDaixzQyb2t1WL32vjLZ #JelajahResep #JelajaResepSahabat

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

1 jam
Soto Ayam Kampung Sederhana

Soto Ayam Kampung Sederhana

Bismillah... meningkatkan imun dengan makan yg buat hati senang Alhamdulillah lama tidak masak soto seger banget kaldu ayam kampung memang juara yuuk Bun dicoba

4 orang
1 jam 45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini polosan, silahkan tambahkan irisan kol, potongan seledri, bawang goreng dan telur lainnya sesuai selera yaa. Ayam nya aku pakai bagian paha semua, ku potong 10 jadi agak kecil. Kebetulan suami ku suka makanan berkuah salah satu nya soto, dan kali ini berhasil dia bilang "enak" minta nambah 😁😁

Soto ayam kampung ala ARMY

Soto ayam kampung ala ARMY

cuaca dingin2 enak ya makn kuah2 yaitu soto ayam td ya gak bisa masak soto ayam trus aqu coba akhir ya bisa juga,,,,,,πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

8 orang
1jam 30 detik
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam kaya rempah di zamin endeus..

5 porsi
45 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Lagi mager 🀣 masak yg praktis aja soto ayam pakai bumbu sajiku terus biar nikmat dikasih santan kara huuuu enak πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Ini sambungan dari resepku ayam ungkep bumbu putih. Soto yg pakai ayam ungkep ini jauh lebih gurih daripada yg pakai ayam digoreng tanpa ungkep. Bisa dicoba ya moms.

Soto Ayam

Soto Ayam

Tadi pagi lihat potongan ayam di abang-abang sayur, terus mendadak kepingin bikin soto yang seger buat makan siang.

4 orang
1 jam
Soto Ayam Khas Aceh

Soto Ayam Khas Aceh

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, #SemarakClover hadir lagi, saya mau ajak Sobat Cookpaders berwisata Kuliner, khususnya Kuliner Khas Aceh Setiap daerah pasti memiliki menu "Soto" Soto Ayam Khas Aceh ini berbeda dengan menu Soto ditiap2 daerah di Indonesia Soto Ayam Khas Aceh memiliki kuah kental,gurih dari Santan Kental,serta penambahan aromatik rempah Khas Aceh Soto Ayam Khas Aceh ini,bisa dijadikan varian menu Soto buat keluarga Sobat Cookpaders dirumah Source @W.Anggraeni #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Soto ayam

Soto ayam

6 orang
Chicken Rice In Soup (Soto Ayam)

Chicken Rice In Soup (Soto Ayam)

Masakan ini mengingatkan kita waktu masih di Indo, apalagi suami suka banget sama masakan ini, request by my husband πŸ“πŸšπŸŒΆοΈβ€οΈ #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week4πŸ’•

4 Orang
45 menit
292. Soto Betawi Ayam

292. Soto Betawi Ayam

Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Pertama kali buat ini dengan resep dar mbk @lini dan rasanya gurih sekali karena kaya akan rempah. Saya modifikasi beberapa bahan sesuai bahan yg ada dirumah. Berasa lagi jelajah kuliner meskipun sedang PPKM dan #dirumahsaja. Terimakasih mbk untuk resepnya....😘 #masakankhasjakarta #sotobetawi #Semangcook_Kukuruyuk #Semancook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

Pengen yg seger2 nyoba soto ayam jawa yg ada bahan kencurnya ,lebih sgeeer pastinya, saya masak kuahnya di magic com biar panas terus di magic com

3 orang