Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Enak

Dipos pada April 1, 2020

Soto Ayam Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. Bumbu kuah Soto
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1.5 ruas jari kunyit
  6. salam
  7. sereh
  8. lengkuas
  9. daun jeruk
  10. Bahan pelengkap
  11. fillet dada
  12. ceker yg sudah direbus 2x sampai empuk
  13. soun rendam air panas
  14. telor rebus
  15. bawang goreng (lagi ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Bumbu kuah Soto. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit kemudian tumis dengan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Masukkan fillet dada dan ceker masak hingga ayam dan ceker matang beri garam, kaldu iamur dan merica. Ambil fillet ayam kemudian suir2 lalu sisihkan sebagai bahan pelengkap
2
Ambil soun kemudian beri suiran ayam dan telur rebus. siram kuah soto dan tambahkan ceker. Sajikan dengan kecap, perasan jeruk nipis dan sambal. Untuk sambal rawit merah direbus dengan 1 siung bawang putih hingga layu lalu blender

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Tim mepet setor #masakresepteman 🀭 sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada πŸ˜‰ resepnya mantulll πŸ‘πŸ» pas banget jadi menu rumahanπŸ˜‰ Source : Lina Bachry (dengan modifikasi) #MasakResepTeman #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepRumahan #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #GenkPejuangDapur #TidakSekedarMemasak

6-7 orang
90 menit
Soto Ayam Fillet

Soto Ayam Fillet

Cuaca mendung dan dingin banget.. jadi pengen masak yg kuah2 dan pedes biar anget.. mantap deh ini, simple banget ga pake ribet... 😍😍

4orang
30menit
44. Soto Ayam Medan

44. Soto Ayam Medan

Soto Medan adalah salah satu menu favorit di rumah.

Soto Ayam

Soto Ayam

Source : Laila Dawud #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekancooksnap Bismillah,, sebenernya tadi udah izin bolos karena habis kehilangan isi poto2 masakan di hape. Eh, tetiba nemu foto2 masakan ini dihape suami. Kyaknya dlu pas masak pinjem hape suami. Tapi aku lupa. Jadilah aq tak bolos hari ini. Setor soto dengan bahan seadanya dirumah.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Edisi kangen makan soto daging khas Bandung. Tapi aku ganti jadi ayam hehe. Btw, masaknya simple dan ga lama dan rasanya 11 12 sama soto Bandung. πŸ™ˆ Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Week4 #CookpadCommunity_Bali #ResepAyam #ResepSotoAyam

2-3 porsi
30 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Pas banget sm cuaca di hari minggu kemaren hujan butuh yg anget jadi bikin soto ayam dan kebetulan suami libur ...

Soto ayam Semarang

Soto ayam Semarang

Setelah beberapa hari bosan masak masakan daging kambing. Akhirnya kesampaian kepingin masak soto kampung halamanku soto semarang.....seger gurih hangat diperut lumayan mengobati kangen pulkam#sotobening#sotokhassemarang#sotoseger

15 mangkok
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Tinggal di Jogja, pasti di mana-mana nemu yang namanya soto, soto bening, soto kuning, soto lenthok, banyak macam soto. Kali ini nyoba bikin soto kuning #GA_TheNextLevel

Soto Ayam

Soto Ayam

Hawanya dingin,jadi kepikiran masak yg berkuah2, setelah liat bahan d kulkas!lgsung cuuss bikin soto alakadary!!!!

Soto Ayam khas Bogor

Soto Ayam khas Bogor

Belum pernah makan soto bogor apalagi ke bogor # ke bogor yu..pengen coba gimana rasa nya soto bogor resep dari Source;Evi Nurhayati (Dapur syaca) # Ke Bogor Yuk # Semarak Ke Bogor Yuk # Cookpad Community Balikpapan # Tidak Sekedar Memasak # Cooking WithHeart Rating With Love # Cover Cooking Lovers

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Suka sama yang segerΒ², jadi sayuran buat sotonya mentah semua.. kres.. kres..

Soto ayam

Soto ayam

Udah lama banget gak posting cookpad. Setelah resign kerja akhir nya punya waktu banyak untuk masak dan bnyak waktu luang untuk bisa share resep di cookpad. Jika ada pertanyaan seputar resep ini boleh tanya di kolom komentar insyaAllah akan saya jawab. Semoga bermanfaat bunda 😊

6 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Bubur ayam rasa soto

Bubur ayam rasa soto

Kuahnya yang kaya akan rempah, cocok jadi menu sarapan sehat di musim dingin... #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam
Soto Ayam Favorit

Soto Ayam Favorit

Once again..saya suka lupa foto2 proses memasak dan bahan2nya. Karena kebiasaan saya baru tulis resep kalau masakan sudah jadi dan rasanya pas..maapkeeeuuunn..πŸ€­πŸ™ Soto ayam ini racikan yang pas menurut saya dan anak2. Seger, bening..yummy deh kata anak2..😊 Tips : untuk ayam, saya menggunakan ayam negri. Tapi setelah sy cuci saya rendam dulu dengan jeruk nipis atau cuka 15 menit. Lalu bilas. Ini utk mengurangi amis dari ayam.

Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial

Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam sendiri memiliki Citra rasa yang khas yang membuat banyak orang suka baik dari kalangan anak2, remaja atau lansia. Yuk mari kita lihat resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini pakek Bumbu instan yaa bund ...Biar cepet ajha 😁😁 Ttep seger dan mantuL deh pokoknya #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_5 #Weekeend

Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Waktu pacaran sama suami pas masih kuliah dulu, kami suka mampir di Warung Soto Kudus daerah Pondok Cina Margonda Depok. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu enaaaak banget. Suami tuh paling suka kalau nasinya dicampur sedangkan saya dipisah. Nah, biarpun suka sama Soto Kudus tapi saya seumur-umur belum pernah bikin secara kalau bikin Soto Ayam mah resepnya selalu itu-itu aja. Nah, pas pandemi ini baru deh makanan rumah jadi variatif karena keinginan mencoba rasa baru juga besar. Yuk aaah dibikin aja .... Btw ada sedikit perbedaan saat memasak karena kesotoyan saya. Pas lagi ngerebus ayam eeh saya malah merebusnya bareng bumbu cemplung padahal harusnya ditumis bareng bumbu halus, hahahah.... yang penting hasil akhirnya tetep enak πŸ˜πŸ‘Œ.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : resep mantan. Blogspot. Com #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayaayam #pekanrayasoto #pekanposbarsoto