Bagaimana membuat Soto Ayam Koya yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Koya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Koya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Koya:
- 500 gram ayam
- 20 buah bawang merah
- 12 siung bawang putih
- Segenggam udang rebon (udang segar/bandeng lebih bagus)
- 2 butir kemiri
- 1,5 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan merica
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 batang daun prey iris sesuai selera
- secukupnya Garam dan gula
- Kaldu bubuk secukupnya (boleh diskip)
- Bahan Poya
- 5 kerupuk udang besar(boleh pakai kecil, dikira2 saja banyaknya)
- Sejumput bawang putih goreng
- Bahan Sambal
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah besar
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- Bahan Pelengkap
- secukupnya Kol
- secukupnya Mie soun rebus
- Tauge pendek (boleh skip)
- Irisan telur rebus
- Keripik Ketang Goreng
- Irisan daun seledri
- Irisan daun bawang
- Bawang merah dan bawang putih goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Koya
