Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Santan + Susu yang Enak

Dipos pada December 4, 2021

Soto Betawi Santan + Susu

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Santan + Susu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi Santan + Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Santan + Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Santan + Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Santan + Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan + Susu memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Santan + Susu:

  1. 800 gr daging sapi
  2. 2 lt air
  3. 250 ml susu cair UHT Fullcream
  4. 200 ml satan kental instan
  5. 4 bh kentang, potong dadu
  6. 2 bh tomat
  7. 2 lbr daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 1/2 sdt lada
  14. Bumbu pelengkap:
  15. 2 btg sereh, geprek
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. 3 butir kapolaga
  18. 1 bunga lawang
  19. 1 btg kayumanis
  20. Garam
  21. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Santan + Susu

1
Rebus daging sampai mendidih lalu buang airnya. Ganti dengan yang baru. Rebus lagi sampai setengah matang. Setelah itu angkat dagingnya lalu potong kecil-kecil kemudian masukkan lagi ke air rebusan. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, kapolaga, bunga lawang, kayumanis. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk.
Soto Betawi Santan + Susu - Step 1
Soto Betawi Santan + Susu - Step 1
Soto Betawi Santan + Susu - Step 1
2
Sambil menunggu, kita siapkan kentang goreng dan lainnya.
Soto Betawi Santan + Susu - Step 2
3
Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Setelah daging empuk, kecilkan api kompor. Tuang susu dan santan. Aduk perlahan sesekali sampai mendidih. Koreksi rasa. Setelah semua matang, sajikan dengan bawang goreng, potongan tomat, daun bawang dan sambal. Selamat mencoba.
Soto Betawi Santan + Susu - Step 3
Soto Betawi Santan + Susu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

#SotoNusantara

4 porsi
20 menit
Soto Oseng H.Mamat Kuah Susu

Soto Oseng H.Mamat Kuah Susu

Doyan banget sm soto Oseng H.Mamat. ini di re-make dengan versi lebih sehat ya 😁

2 porsi
Soto daging mantap

Soto daging mantap

untuk memanfaatkan daging qurban dan berhubung ibu lagi sakit jadi pertama kali ini buat soto daging sendiri hehe, alhamdulilah mantaaap, sampai habis bersih :)

Soto daging ala-ala Madura..

Soto daging ala-ala Madura..

8-10 porsi
1 jam
Soto padang kuah bening

Soto padang kuah bening

Kali ni pak boss minta soto pdg kuah bening.. tetep dgn khas2 kriuk2 dagingnya yaaaaa yg g boleh ktinggalan.. #sotopadangkuahbening #pejuangdapur #dapurmami

5 org
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

suami pengen dibikinin ini udh lama.. baru sempet bikin.. hasilnya.. yummi😍😚

45 menit
Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Ini ceritanya penghematan. Daripada beli mahal cuma dapet dikit, mending bikin sendiri ya mak🥰

Soto ayam / tulang iga

Soto ayam / tulang iga

Kangen masakan ibu, wa minta resep dan langsung eksekusi. Ini tuh simple karena uleg bumbunya cuma sedikit, karena pakai bumbu soto ayam / soto daging Bamboe (bukan promo), tp kalo di endorse ya mau wkwkwkwk...

1 jam
Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja

Soto Daging Cemplung

Soto Daging Cemplung

Ajaran nenek moyang masak soto itu agak ribet ulek bumbu lalu tumis2 baru rebus2 nah bikin versi kilat cemplung aja .... Tetep rasa soto 👍👍 anak2 suka sekali sampai tandas kuahnya

4 porsi
60 menit
Soto Betawi Bumbu Instan

Soto Betawi Bumbu Instan

Aku tuh pecinta makanan yang bumbunya santenan mulu tp pas beranjak faktor U , santennya dikurangin.. hehe, ini krna request apap jadilah bkin ini.. cuss dicoba 😁

Soto simpel sederhana

Soto simpel sederhana

Ceritanya paksu tiba2 pengen makan soto yang biasa dibuat sama mamah . Liat stok di kulkas . Jadilah si soto ala2 ini . Belum seenak bikinan mamah . Tapi paksu suka . Alhamdulillah

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi, salah satu soto yg enak di indonesia. Soto betawi, ada kuah yg pakai susu dan pakai santan. Soto betawi ini lebih creamy, karena perpaduan antara santan dan susu. Resep ini terinspirasi dari @devinahermawan

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

#TiketMasukGoldenApron3

Soto seger mbok g**y*m

Soto seger mbok g**y*m

soto seger khas boyolali

Soto Daging Tetelan (no tumis2 bumbu, super simple)

Soto Daging Tetelan (no tumis2 bumbu, super simple)

Resep soto ini kreasi mamaku, enak segerr banget yg penting super simple. Simple bahan simple caranya tinggal cemplung cemplung cemplung.. gak perlu ulek bumbu, tumis bumbu, geprek lengkuas. Hahaha.. disajikan dengan sohun, seledri, perasan jeruk nipis dan bawang goreng makin nikmat.. kalo gak pake seledri dan perasan jeruk nipis jg enak, kadang sy gak pake kalo lagi ga ada bahan nya di kulkas.. selamatt mencoba yaa..