Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Bening yang Enak Banget

Dipos pada November 27, 2021

Soto Daging Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Bening yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah puas dengan yang santan, di lebaran kali ini mau yang segar-segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 butir kembang kol
  3. 1 buah wortel
  4. 1 ons soun (saya pake soun radio)
  5. Daun bawang + seledri
  6. Tauge (saya beli 5000)
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu:
  9. 5-7 siung bawang putih
  10. 1 genggam bawang merah
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 2 lembar daun bawang
  14. 2 batang sere
  15. 2 butir kapulaga
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 sdt merica
  18. 2 biji cengkeh
  19. Seujung butir pala
  20. Kayu manis
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bening

1
Haluskan bumbu-bumbu diatas, kecuali sere, kayu manis.
Soto Daging Bening - Step 1
Soto Daging Bening - Step 1
2
Cuci daging sampai bersih, tiriskan. Rebus daging didalam air untuk mendapatkan kaldu.
Soto Daging Bening - Step 2
3
Tumis bumbu halus diatas hingga harum, lalu masukkan tumisan bumbu kedalam kuah rebusan daging. Masak kuah hingga daging matang, beri garam penyedap rasa secukupnya.. Jagan lupa dikoreksi rasa ya.
Soto Daging Bening - Step 3
4
Untuk bahan pelengkap lain,, iris kecil seledri, dan iris tipis kembang kol. Lalu untuk soun, wortel dan tauge direndam dengan air panas hingga lunak. Untuk dagingnya diiris tipis atau kotak-kotak kecil sesuai selera.
Soto Daging Bening - Step 4
5
Untuk sambal mama bisa rebus cabai dan bawang sesuai selera, beri garam dan penyedap rasa lalu haluskan.
6
Untuk penyajian sesuai selera ya mam.. Selamatt mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung

Soto bandung

Menu kemarin siang kangen kampung halaman ❀

Soto bening daging

Soto bening daging

Suamik lagi sakittt.. Enaknya bikin yang berkuah dan hangat πŸ˜‚

1 porsi
60 menit
Sego Soto Grombyang Khas Pemalang Ala ABATA Kitchen

Sego Soto Grombyang Khas Pemalang Ala ABATA Kitchen

Source : Ika Mahendra Moenif (Dengan Penyesuaian) 11/11/2021 (485).....kemarin masak soto grombyang khas Pemalang,gara2 ngiler plus penasaran tempo hari liat postingan mba Ika Mahendra Moenif,penasaran dgn rasanya wkt sy baca resepnya perpaduan kluwek,tauco dan kelapa sangrai emg sedap nian plus cabe rawit yg di bejek di mangkuknya ketika akan di sajikan.....mantuuul bgt deh rasanya,apalg makannya di temani bakwan jagung makin klop bgt #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Daging

Soto Daging

Suatu hari pgn soto...tp kebanyakan yg jual soto ayam berhubung suami ga doyan daging ayam akhirnya mencoba bikin soto daging..alhamdulillah semua suka dan jadi masakan favorit keluarga,mari intip resepnya bun.

Soto Bandung

Soto Bandung

#TiketMasukGoldenApron3

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Soto yg selama ini membuat terkenal indonesia.. soto betawi!!! Sangat terkenal akan kuahnya yg putih tapi kaya akan rasa.. apalagi makan dagingnya ada uratnya aduh.. enaknya poll.. yuk mari coba teman2..

Soto kudus daging kerbau

Soto kudus daging kerbau

Dapat daging kurban kerbau, jadi ingat soto kudus dan keinginan ketika hamil kemarin. Yukkkk mari memasak dan simple cara buatnya....

Soto Betawi kuah Susu

Soto Betawi kuah Susu

Suka banget sama si soto betawi ini. Entah kenapa perpaduan antara susu dan daging dan sedikit santan memberi citarasa tinggi 😊. #pilkadacookpad_hanny

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Semoga bisa di coba y bub

Soto sapi bening tanpa krupuk

Soto sapi bening tanpa krupuk

Lg bingung mau masak apa.tiba2 keinget ada stok daging dikulkas..dan ada bahan soto jg.lgsg masak deh..

Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

Dapet #challenge dari temen2 disuruh masak soto betawi. Padahal ini entah yg keberapa kalinya buat, tapi baru bisa share resepnya sekarang Soto betawi ini resep dari mba @Xander's Kitchen tapi sedikit saya modif 😊 Semoga bisa dapet #TiketMasukGoldenApron3 aamiinπŸ˜… #challenge #sotobetawi #enak #empuk

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Salah satu menu favorit dari jaman ada ibu. Sekarang jadi menu favorit di keluarga kecil saya. Alhamdulillah anak gadis dan ayahnya suka. Ini saya tambahin wortel biar anak gadis suka karena warna warni. Untuk ayam saya ungkep sekalian ambil kaldunya, ini sangat praktis ketimbang masak ayam sendiri. Bumbu kuah jadi lebih berasa dan hemat waktu karena sekali masak. Calon #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #DiRumahAja

Soto Betawi

Soto Betawi

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Hari Lebaran.. biar menunya beda dengan yg lain karena tinggal di sulawesi.. jadilah kita Buat Soto Betawi

Soto seger boyolali mbok gy

Soto seger boyolali mbok gy

Di pulau kalimantan gk ad soto mbok giyem Belajar buat soto fenomenal boyolali ini deh dan rasanya wow sekali.menurut saya persis dg bumbu yg sederhana

7-8porsi
1jam
Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan

Sept30, 2020 Waktunya Team Challenge... Adminsay dgn nama team Mantan Gadis (Masakan Bersantan Gaya Admin Manis) rencana awalnya mau bikin Coto Makassar, ternyata pas baca resepnya coto ga pake santan πŸ˜… karena kita udh siap bahan jadi ga hilang ide, kita modifikasi si Coto Makassar ini pake santan. Jadilah resep ini πŸ˜† jangan takut moms... Ini layak banget buat dicoba,seriusss ini seenak itu πŸ˜‹ cuss moms ditunggu rikuknya 😘 #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanGadis #GoDaTC_wilda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel