Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu sop / soto banjar yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 8, 2019

Bumbu sop / soto banjar

Bagaimana membuat Bumbu sop / soto banjar yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bumbu sop / soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu sop / soto banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu sop / soto banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu sop / soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu sop / soto banjar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mau bikin soto gak repot siap2 in bumbu lagi karena udah stok bumbu.Tadi ditimbang berat nya sekitar 270 gram bisa buat 1800 -2000 ml kuah soto dan 1 ekor ayam besar yang berat nya 1.4 kg. Terserah mau dibikin sop/soto /mie bancir. Resep dan cara pembuatan sop/soto banjar bisa lihat di resep #Sotobanjaricha Note:Tinggal ditambah bumbu cemplung(kayu manis, cengkeh, bunga lawang) garam, gula, kaldu ayam(maggi). #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu sop / soto banjar:

  1. 25 biji bawang merah
  2. 10 biji bawang putih
  3. 4 biji merica
  4. 2 cm jahe
  5. 1 cm pala
  6. 1 sdm kas kas
  7. 1 sdm adas manis
  8. 2 biji kenari
  9. 2 lembar geganti/ganti2 rendam air panas
  10. 15 biji kapulaga
  11. 70 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu sop / soto banjar

1
Haluskan semua bahan bumbu bersama minyak goreng (blender).pindahkan ke wajan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
Bumbu sop / soto banjar - Step 1
2
Tumis bumbu hingga matang, bumbu yang matang akan misah dari minyaknya.matikan kompor.
Bumbu sop / soto banjar - Step 2
Bumbu sop / soto banjar - Step 2
3
Setelah dingin masukan kedalam wadah kedap udara.
Bumbu sop / soto banjar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI soto daging sapi kuah bening

MPASI soto daging sapi kuah bening

Bosen masak ayam sama telur mulu, cuss kepasar beli daging sapi. Biar ada variasi menu. Ini gampang banget bumbunya karena pasti ada di dapur. Buat usia 6 bulan+ bisa sesuaikan tekstur ya. Semoga bermanfaat ❤️

2 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Udah lama nggak makan soto banjar ini, terakhir jaman kuliah dulu makannya. Kangen bangen pengen makan, cari2 resep di cookpad ketemu dengan resep nya mba @hanhanny. Coba eksekusi, ternyata rasanya mirip dengan tempat langganan. Bahan2 menyesuaikan dengan stok di rumah. #AudisiDutaRecook #hjtintinSQUAD

Pangsit kuah soto banjar ala2

Pangsit kuah soto banjar ala2

Hahaha namanya juga anak kos... Jadi harus kreatif buat makan 😄😄.... Pengen makan pangsit kuah tp kepengen juga soto banjar... Berhubung lagi gak bs kepasar jadilah bahan seadanya ajh.

Soto Banjar

Soto Banjar

Recook dari resep Nida Rudi dengan sedikit variasi #DirumahAja #KamuInspirasiku

SOTO BANJAR SEDERHANA | Daging Ayam Cincang, Tanpa Susu

SOTO BANJAR SEDERHANA | Daging Ayam Cincang, Tanpa Susu

Minggu ini di #DutaRecookBeraksi... #ApakahAku..Aku adalah SOTO.. Yapp...Soto ada hampir di seluruh wilayah Indonesia dengan berbagai versi..ada yang kuah bening..ada juga yang cukup pekat.. Bahkan soto banjar ini saja ada beberapa versi..ada yang menambahkan susu dalam kuahnya..ada juga tanpa penambahan susu dalam kuahnya..ada yang kuahnya berwarna kekuningan. Semuanya sama enak...sruupppp...mantap masyaAllah. Kali ini mamake mau coba buat soto banjar versi lain. Di resep Bunda Ela ini ditambahkan kocokan telur. Bumbu sederhana tapi tetap bikin pengen nambah terus. Oiya, mamake kebetulan tidak punya stok ayam utuh ataupun ayam potongan jadi mamake ganti dengan daging ayam giling/cincang yang masih ada (sisa stok buat pangsit kemarin). Salam nikmat tak tersisa 🍲 Source : Bunda Ela ✅ #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunityborneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #bunnaSQUAD #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara

Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Soto bening semarangan ini rasanya ringan dan seger karena tidak memakai santan. Dan ciri khasnya memakai taburan bawang putih goreng.

Soto Bening (Vegan)

Soto Bening (Vegan)

To sotoooo... hujan2 ginii enaknya makan yg hangat2 dong.. 😁😁 coba bikin soto yuukk.. kalo suami makan soto harus pake nasi.. kalo ak makan 1 mangkok soto aj udh kenyang pooolll.. wkwkkwk

4porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

One of my favourite Banjarese Food, saya wajibkan diri saya untuk bisa bikin Soto Banjar ini. Lagi-lagi referensi resepnya dari mbak Minie Nora (MNKitchen) dan terbukti mantappp bangett.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

6 porsi
Soto Santan Blitar (Becek) #SelasaBisa #ketopad

Soto Santan Blitar (Becek) #SelasaBisa #ketopad

Day 9.. Duluuuu...setiap kali pulkam ke Blitar, tak lupa mampir makan diwarung soto depan stasiun Blitar..hehe..Sotonya beda dg yg ada di Surabaya.. Uenaak..nampol..berkriuk2 ada kentang gorengnya.. Sy skip kentangnya ya.. Rindu bangeeeet dg makanan 1 nih.. Baru kali ini sy nyoba ni resep.. Doakan sy yaa.. Semoga soto sy memper rasanya.. ✌✌ #BikinRamadanBerkesan

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 dan ini tu menu favorit, simple, enak & yg pasti ga bikin gendats😁

Soto Ayam Bening ala Endah

Soto Ayam Bening ala Endah

Lagi dan lagi kepengen sesuatu tapi berusaha bikin sendiri dibanding harus beli jadi. Karena kalau bikin sendiri InsyaAllah terjamin kebersihannya dan tau kualitas bahan-bahannya. Untuk kesekian kalinya berusaha mengingat resep yg Mamah ajarin, kalau sudah mentok lupa bumbu langsung tanya ke Mamah lewat telepon.hehee Dan untuk kesekian kalinya juga aku lupa foto hasil masakan. Padahal banyak banget yang mau aku posting. Tapi aku lupa foto kalau masakan udah jadi. Karena kalau lagi ada suami langsung disuguhin, ketika suami bilang enak seketika itu pula masakanku ludes habis tak bersisa dimakan Pak Suami. Alhamdulillah 😊 Foto hasil ini agak maksa, mohon maaf yah kualitasnya kurang bagus dipandang karena ini hasil screenshot dari video. Alhamdulillah nya aku sempet videon sebelum dimakan.hehe Ohiya aku namanin bening bukan berarti warnanya bening yah. Warnanya kuning dari kunyit. Maksud bening disini adalah tidak menggunakan santan. Jadi disebut bening kalo dirumahku.hehe Ok langsung aja yuk cus liat resepnya, dan di recook juga boleh banget. Selamat mencoba, terkhusus buat Ibu Istri yang baru menikah. Semoga bermanfaat 🙏😊 #ResepKesepuluhKu #SotoAyamBening #DapurEndah #MenuSahur #MenuBerbuka #SiapRamadan

4 Porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

#DiRumahAja #PejuangGoldeApron2 #masakanrumahan #anekasoto#sotobanjar

Soto Banjar

Soto Banjar

Nyium harumnya bumbu Soto Banjar itu selalu bikin baper karena saya kangen nenek rahimahullah, biasanya kan bikin Soto Banjar itu ya di moment lebaran, walau sudah 11 tahun tanpa nenek, saya selalu merindukan beliau. Memasak selalu membawa saya kepada kerinduan untuk nenek dan mama 😂. Biasanya bikin Soto Banjar itu kolaborasi sama mama untuk porsi banyak. Namun kali ini bikinnya sendirian dan porsi sedikit saja, sempat ragu karena takut rempah-rempahnya nggak pas. Tapi pas eksekusi, alhamdulillah, rasanya mirip, terpakai juga akhirnya ilmu dari mama. Akhirnya bisa bikin Soto Banjar sendiri, yesss.. #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Hasil berguru kepada Acil Pia asli urang banjar, saya diajari dan dibekali tips 'rahasia' yg membuat kuah sotonya dahsyat gurihnya. Cek terus bahan dan caranya, dan temukan tips 'rahasia' nya.. #CookpadCommunity_Bogor #masakanBanjar #sotobanjar #kulinerbanjarmasin #kalimantanselatan #rempah #ayam

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍

🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓

🐔Soto banjar seger Dari dapurbagus🐓

Soto banjar ini tuh pas banget buat yang lagi flu, atau anak2 balita, karena rasanya segar dan ringan, sebenarnya kalau mengikuti resep soto banjar yang otentik banyak banget rempahnya Tapi resep yang saya hadirkan kali ini nggak kalah seger dengan yang rempahnya komplit Apa lagi buat saya yang kalo masak di bantuin ma unyilku yang masih berusia 15 bulan, jurus kilat pun harus di praktekkan😊 Bahkan di sini perkedel yang seharusnya bentuknya imut2 malah jadi bongsor sebongsor saya😄 Tapi percaya deh ini soto tuh nagiiiiih banget, apa lagi kalo di lengkapi dengan emping melijo hadeeh super duper segerrr😚😊

8 porsi
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Source : by Diana Az

Soto Bening Seger (Soto Daging)

Soto Bening Seger (Soto Daging)

Masak rendang masih sisa banyak banget, udh bosen rendang, coba di buat yg lain yg bkin seger. Habis makan yg berlemak2 saatnya ganti ke yg seger2.

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya 🙏 Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit