Anda sedang mencari inspirasi resep Soto bening gurih yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto bening gurih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bening gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening gurih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto bening gurih adalah +-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto bening gurih diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening gurih memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto asli bikinan ibu, ini bening tapi gurih. Apalagi ditambah ceker ayam yg empuk banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening gurih:
- 1/2 ekor ayam (cuci bersih, potong")
- 1/4 kg ceker ayam
- 5 liter air (kurang lebih)
- 5 sacet royco ayam
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sacet ladaku bubuk (rp.1.000)
- Bumbu tambahan :
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 cm jahe (geprek)
- 1 batang kayu manis
- 1/2 bulat gula merah
- Sambal soto:
- 1/4 cabai merah campur rawit merah
- 1/2 bulet gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt micin
- Bahan pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Kol (iris, kemudian rebus)
- Toge (rebus 2 menit)
- Bihun jagung (rebus hingga matang)
- Tomat
- Jeruk nipis
