Bagaimana Membuat Soto Betawi Gurih yang Menggugah Selera

Dipos pada December 26, 2021

Soto Betawi Gurih

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Gurih yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi Gurih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Gurih memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak, gurih, wangi minyak samin, ga eneg, memodif resepnya @susan.gracia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Gurih:

  1. 300-500 gram daging plus jeroan
  2. 1 pack susu full cream (me: greenfield)
  3. 250 ml santan (me: 100 ml santan instan + 150 air)
  4. Secukupnya air kaldu
  5. 2 sdm minyak samin
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt merica (me: butiran diblender)
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 3 buah kemiri
  12. Rempah-rempah
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  15. 1 batang serai, geprek
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 cm kayu manis
  19. 5 buah cengkeh
  20. 1/2 buah biji pala
  21. 2 buah bunga lawang
  22. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  23. Pelengkap
  24. Perkedel kentang
  25. Emping
  26. Acar timun
  27. Seledri
  28. Tomat
  29. Jeruk Limau
  30. Goreng Bawanh
  31. Sambal Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Gurih

1
Rebus daging dan jeroan memakai daun salam dan garam pake metoden5.30.7 supaya cepat.
Soto Betawi Gurih - Step 1
2
Tunis bumbu halus sampai wangi, masukkan rempah, aduk rata, masukkan daging dan jeroan dan air kaldu masak sampai matang.
Soto Betawi Gurih - Step 2
Soto Betawi Gurih - Step 2
3
Masukkan santan dan susu, aduk kembali, tambahkan minyak samin, aduk rata, siap sajikan.
Soto Betawi Gurih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam banyuwangi

Soto ayam banyuwangi

Dihari lebaran saya musti siapin perut buat di isi soto karena sodara2 alm bapa selalu masak soto.kalo keluarga besar dari mama tumpah ruah ditempat kita karena nenek anak pertama dan masih ada buyut juga.bapa anak bungsu jadi kita yang bersilaturahmi kerumah uwa dan hampir semua dari mereka menyajikan soto.bahkan keluarga angkat alm bapa pun masak soto juga.karena kita tinggal dibanyumas jadi soto yang mereka buat biasanya sroto (soto sokaraja) semuanya enak2 ada yang bening dan bersantan.lebaran kali ini ngga bisa makan soto buatan uwa2ku jadi bikin sendiri aja buat ngobatin kangen sama mereka yang selalu sayang sama kita. saya sudah pernah share resep soto kali ini saya bikin soto ayam banyuwangi recook resepnya mba fahira saya modif di langkah membuatnya dan toge saya pake toge biasa karena pas ngga ada toge pendek di pasar #kartulebaranku_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
#84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna)

#84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna)

Resep "Soto Betawi" ini saya gunakan #29BumbuSerbaGuna.. bumbu itu ada di resep saya sebelumnya bumbu lengkap yang tinggal cemplung saja.

Soto padang kuah bening

Soto padang kuah bening

Kali ni pak boss minta soto pdg kuah bening.. tetep dgn khas2 kriuk2 dagingnya yaaaaa yg g boleh ktinggalan.. #sotopadangkuahbening #pejuangdapur #dapurmami

5 org
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih edisi ngabisin daging di kulkas. Jd masak Soto Betawi resepnya mbak ku @Dewi Herlina Rasanyaaa endolita bumbunya passs dilidah 😍😍. Pokoknya wajib coba jg nih bun. Makan soto betawi ini enaknya dengan sambal yg pedes dan pakai acar. Nah untuk resep Acarnya sdh pernah saya share sebelumnya lihat link pada langkah bagian bawah. Nah untuk sambalnya jg bisa cek link dibawah ya. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang #DirumahAja #KedapurAja #SotoBetawi

027.Soto Babat

027.Soto Babat

Kangen babat, kangen rujak, kangen soto. Mau bikin rujak soto babat. Tapi disini khusus resep soto babat yaa.. Resep rujak nya ntar ntar lah 😁 #PejuangGoldenApron3

Soto Padang

Soto Padang

2 50gr daging sapi
Soto daging MPASI 9 bulan

Soto daging MPASI 9 bulan

Kali ini masak soto daging buat si baby yang lagi GTM karena tumbuh gigi 2 atas. First time masak full cincangan jadi si baby makannya agak lama, dikunyah dulu mungkin wkwkk..

5-6 porsi
Soto rusuk madura

Soto rusuk madura

Ini isinya ga cuma Rusuk sapi. Saya masukin juga jantunng, daging, usus, aduuhh enak bener tapi hati2 jangan banyak2 ntar kolesterol πŸ˜‚ kalo soto madura, saya suka kuah banyak & ga terlalu eneg/ banyak bumbu. Banyaknya kuah silahkan disesuaikan selera masing2 yaa

Soto simpel sederhana

Soto simpel sederhana

Ceritanya paksu tiba2 pengen makan soto yang biasa dibuat sama mamah . Liat stok di kulkas . Jadilah si soto ala2 ini . Belum seenak bikinan mamah . Tapi paksu suka . Alhamdulillah

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih ada sedikit daging dan kikil. Bikin makanan yg seger.

5-6 orang
1 jam
Soto Tauco

Soto Tauco

Recook dari mbak Inaya K

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source : Xanders Kitchen Masih punya daging sapi di kulkas, suami request dibikinin soto, akhirnya memasak soto. Alhamdulilah suami suka #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Batu

Soto Bandung

Soto Bandung

Dari semua soto... saya paling seguudd makan soto ini πŸ‘ŒπŸ€­πŸ˜‹ Ada yg saat masak daun bawang seledri dimasukan, tapi saya sukanya mereka itu dijadikan topping saja 😊

Soto Betawiβ™‘

Soto Betawiβ™‘

Sudah sering juga bikin Soto Betawi,krn keluargaku suka walau kami bukan orang betawi.Pas liat demo bu.Tatik Asriasih dari Yogyakarta jadi kepingin recook,tentunya aku sesuaikan dg bahan yg ada dirumah & juga kesukaan keluargaku... Maka jadilah kita makan Soto betawi kegemaran Keluarga hari ini... Yuk kedapur kita recook...... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #recookYuk #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTradisionil #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy Sumber: resep ibu Tatik Asriasih

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung Soto Bandung ini membawa kenangan di masa kecil emak. Almarhumah mama seringkali membuat soto ini. Soto yang bumbunya sangat minimalis, tapi rasanya juara. Simplelicious. Resepnya emak memakai resep soto Bandung NCC.

5 porsi
120 menit
Soto Daging

Soto Daging

Dapet daging kurban dari kantor suami, cuma lagi bosen banget makan daging waktu itu. Jadi setelah sekian minggu di freezer baru dech di eksekusi, kebetulan si sulung lagi sakit. Nafsu makannya lagi kurang, jadi dibikinin kesukaannya, soto (soto apa aja suka dia)

10 orang
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Buka puasa dengan yg seger2 kaya soto mie, krn gk suka kol jadi aku pake tauge mom #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 porsi
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Sotonya enak seger,,sy lupa gak dikasih bawang gorengπŸ˜€. [email protected],,

Soto Bandung

Soto Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-17 (Sabtu, 26 September 2020). Alhamdulillah, dari sejak terbentuk group Alumni Class Cookpad (GACC), masih tetap produktif dengan kegiatan yang positif, salam kompak selalu. Seperti hari ini, kami mengadakan Posbar Ke-6 dengan tema kreasi soto, kali ini sangat spesial karena ada Give Away Recook dengan juri tamu Teh Widynaura yang kece dari Bandung πŸ’œ, hatur nuhun atas kesediaan teteh meluangkan waktu untuk acara ini πŸ€—. Untuk memeriahkan acara ini, saya buat soto bandung. Hatur nuhun, eyang Puji Winarni untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak banget 😍😍😍. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3