Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto lamongan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu hidangan praktek....... soto lamongan yang aku buat ini menggunakan koya berbahan dasar bandeng goreng yang ditumbuh halus. Kemudian hidanganku ini mennggunakan telur uritan sebagai pelengkapnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- Ayam kampung 1 ekor sedang
- 1 1/2 liter air
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 batang serai, geprek
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 sdt merica
- Pelengkap :
- Secukupnya soun/bihun rebus
- 2 lembarkubis, rajang halus
- 2 sdt seledri cincang
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt bawang merah goreng
- 2 sdt sambal rawit
- 1 sdm koya ikan bandeng
- 1 tusuk telur uritan rebus
- 2 sdm kecambah
