Bagaimana Menyiapkan 40. Soto balungan yang Enak Banget

Dipos pada April 21, 2021

40. Soto balungan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 40. Soto balungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya 40. Soto balungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 40. Soto balungan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 40. Soto balungan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 40. Soto balungan biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 40. Soto balungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 40. Soto balungan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang saat membeli ayam dan hanya digunakan dagingnya saja tersisa tulang- tulang, ceker dan kepala. Daripada bingung mau diapakan, bikin soto balungan aja yang sedap dinikmati panas- panas. #hidanganberkuah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 40. Soto balungan:

  1. 1/2 kg campuran tulang ayam, ceker dan kepala
  2. 1 liter air
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 sdt lada butiran
  6. 3 butir kemiri
  7. 2 sdt kunyit bubuk
  8. Bumbu lainnya :
  9. 2 batang sereh, geprek
  10. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  11. 3 lbr daun salam
  12. 2 ruas jari jahe, geprek
  13. 3 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 40. Soto balungan

1
Siapkan bahan dan bumbu2. Cuci bersih ayam dan rendam dalam air yg diberi jeruk nipis atau cuka, diamkan 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih. Cuci bersih jg bahan2 utk bumbu dan pelengkap.
40. Soto balungan - Step 1
40. Soto balungan - Step 1
40. Soto balungan - Step 1
2
Didihkan 1 liter air lalu masukan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Haluskan bumbu2 lalu tumis sampai harum dan masukan dalam air yg sudah dididihkan
40. Soto balungan - Step 2
40. Soto balungan - Step 2
40. Soto balungan - Step 2
3
Kecilkan api lalu masukan tulangan ayam. Masak sampai kuah menyusut dan tulangan empuk. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
40. Soto balungan - Step 3
4
Soto balungan siap dihidangkan bersama sambal rawit, irisan jeruk nipis serta taburan irisan daun bawang.
40. Soto balungan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

Salah satu menu keluarga yang bisa buat baby 6m+. Menu ini tinggi kalori, dan tinggi protein karena menggunakan 2 prohe. Cocok untuk boost BB. Hasil masakan nya pun ga banyak, jadi si baby insya Allah bisa habis makan nya.

2-3x makan utam
30 menit
Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Berhubung saya si penyuka soto bening dan kebetulan suka masak yaudah bikin sendiri ajah, drpada harus beli terus.. Bikin kantong kering 😀

Soto medan ala akuuu

Soto medan ala akuuu

Panas panas malah nyoto gayss wkwk

Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

#PejuangGoldenApron3 #minggu04 #minggu4

Soto Ceker

Soto Ceker

Sudah dua hari ini masak soto ini.. mbarep saya suka sekali soto ini😀

Soto banjar sederhana tanpa susu

Soto banjar sederhana tanpa susu

Soto banjar makanan khas banjarmasin .ini salah satu makanan kesukaan seluruh keluarga dirumah. 😁 #SOTOBANJAR #WanilahMeolah #cookpadcommunity_borneo

Soto bening pake bakso🍲😀

Soto bening pake bakso🍲😀

Soto ini adalah soto yg sering saya masak. Kuahnya bening,tidak terlalu kuning warnanya, g eneg. Jadi cocok buat anak saya👧. Dimodif sedikit dng bakso, enak juga.

ss
Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

5-7 porsi
50 menit
Soto Lamongan #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Soto Lamongan #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Postingan kedua di #FestivalResepAsia dan masih dari negara kita tercinta #indonesia yang kaya akan jenis-jenis soto di nusantara kita ini. Salah satunya berasal dari lamongan, jawa timur. Yang membuat beda dari soto lamongan ini adalah bahan dasarnya adalah #dagingAyam dan ikan bandengnya ini yang membuat citarasa yang buat saya pribadi sih lebih senang soto lamongan ini ketimbang dengan soto ayam kuning yang biasa. Wahh baru pertama kali saya masak soto lamongan ini, dan perfect betul rasanya..jadi semakin penasaran juga dengan per-soto an di indonesia :) resep ini saya dapatkan dari majalah nova edisi april 2014, buat ibu-ibu di rumah yang mau menu soto dengan rasa gurih yang berbeda, wajibb deh buat soto lamongan ini di rumah :)

6 porsi
1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan2 paling enak makan yang panas2 berkuah pedes, resep soto ini recook dari akun bunda Laily Agustien. Baru pertama bikin soto pake jinten, ternyata enak seger dan praktis bumbunya digeprek2 aja.. yuk moms cobain.. #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #Dutarecooksangasanga #Week3

*soto kikil kuah santan susu*

*soto kikil kuah santan susu*

Sabtu 14-03-2020... Beli kikil dikang sayur, tadinya sih beli2 aja belum kepikiran juga mau dimasak apa. Tapi akhirnya pas buka cookpad yg jadi andalan kita semua para cookpaders kalo lagi bingung mau masak apakah....buka cookpad nemu deh ide masak daaan jadilah soto kikil ala sy ini hasil dari baca resep soto kikil yg buuaanyaak skali itu dicookpad. Trimakasih inspirasinya untuk semua yg punya resep soto kikil ya 🙏👍😘. #CookpadCommunity_Depok

Soto Medan

Soto Medan

7 porsi
30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Karena lagi gak boleh makan yang berminyak, bumbu halusnya pas ditumis cukup pake air sedikit aja. Trus, ayamnya pas udah lunak langsung disuwir gak pake digoreng. Trus gula merahnya saya pake sedikit banget, karena lagi coba mengurangi yang minyak dan manis hehe.

(105).Soto Mlati

(105).Soto Mlati

#12 ...ini bukan soto yang isinya bunga melati yaa..tapi soto yg rasanya hampir mirip sama warung soto yang dulu terkenal di daerah tempat saya tinggal. Sekarang udah tutup warungnya karena tidak ada penerus yg mengurusnya semenjak sang ibu pemilik warung meninggal, beruntungnya saya karena dulu pernah sepermainan sama salah satu anak beliu jadi secara tidak langsung saya bisa tahu bumbu2 apa yg beliu gunakan karena seringnya saya main keluar masuk di dapurnya. Salah satu kunci dari sedepnya soto ini adalah bawang putih goreng yang dimasukkan sesaat sebelum soto matang, aromanya khas banget, versi aslinya tidak pake soun di isiannya dan ayam nya menggunakan ayam kampung, ini saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dirumah. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #tidakhanyamemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Soto ceker

Soto ceker

Berhubung si baby ikutan makan jd sy tambahin tahu dan wortel..krn takut dia ga ska sm ceker...

Soto banjar ala dapoer syifa

Soto banjar ala dapoer syifa

Kali ini dapoer syifa bikin soto banjar ala dapoer syifa, resep ini adalah resep dari mama. Teringat dulu waktu msh sekolah tiap weekn selalu dibuatkan mama soto banjar., karena saya paling suka dgn yg namanya soto. sebenarnya dari bahan dan rempah tidak selengkap yg diresep mama. Saya pakai apa yg ada didapur aja. Soal rasa tentunya tidak begitu jauh berbeda dan hampir² mirip dgn buatan mama. Ya setidaknya bisa mengobati kerinduan dgn masakan mama. Terima kasih mama ... Masakan mama tiada duanya🤗. Semoga resep ini bermanfaat. Dan saya jg msh belajar.... Soal takaran dan banyakknya bumbu dan rempah disesuaikan saja dgn selera kita yaa, #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi kali ini sy gk pakai santan dan daging,,mengingat menu sebelumnya rata" daging..jd ini bs di katakan soto betawi mirip opor

5 porsi
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

#DiRumahAja #PejuangGoldeApron2 #masakanrumahan #anekasoto#sotobanjar