Bagaimana Menyiapkan Soto ceker yang Lezat

Dipos pada April 18, 2021

Soto ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ceker yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ceker adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bissmillah... Soto ceker yg super simpel dan gak butuh waktu lama, resepnya enak dan pas, recook dari bunda Helda, makasih resepnya bun #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Week08 #Madebyvevee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/2 Kg Ceker Ayam
  2. 1,250 Liter air
  3. 2 Batang serai
  4. 3 Lembar daun salam
  5. 4 Lembar daun jeruk
  6. 1 Ruas jari lengkuas
  7. BUMBU HALUS :
  8. 3 Ruas kunyit
  9. 5 Siung bawang merah
  10. 3 Siung bawang putih
  11. 3 Butir kemiri
  12. 1/2 Sdt lada butir/bubuk
  13. 1/2 Sdt ketumbuar butir/bubuk
  14. PELENGKAP :
  15. Toge
  16. Kol (potong2)
  17. Telur rebus
  18. Jeruk nipis (untuk perasan)
  19. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Cuci bersih ceker, buang kukunya, dan rebus ceker 5 menit (untuk membuang kotoran)
Soto ceker - Step 1
2
Didihkan air secukupnya untuk merebus telur, setelah mendidih masukkan telur perlahan2 agar tidak pecah, rebus kira2 15 menit lalu masukkan kedalam air es (untuk memudahkan pengupasan kulit telur)
Soto ceker - Step 2
3
Haluskan bumbu halus
Soto ceker - Step 3
4
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai
Soto ceker - Step 4
5
Siapkan panci, rebus air (1,250 liter) ceker dan masukkan tumisan bumbu,
Soto ceker - Step 5
Soto ceker - Step 5
6
Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk
Soto ceker - Step 6
7
Rebus toge dan kol selama 5 menit
Soto ceker - Step 7
Soto ceker - Step 7
8
Susun dimangkok,toge,kol, telur rebus, lalu beri ceker dan kuah soto, Soto ceker siap dihidangkan dengan perasan jeruk nipis dan sambal
Soto ceker - Step 8
Soto ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kemiri

Soto Kemiri

Source: Blog Ibu Diah Didi ( https://bit.ly/2JEJtjo ) Soto kemiri, adalah soto khas dari Pati (Jawa Tengah). Meskipun begitu soto kemiri juga banyak dijual di Kota Semarang. Pati terletak 80 km ke timur dari pusat Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah ini (perjalanan lebih kurang 2 jam). Sejarah menyebutkan, soto kemiri berasal dari Dukuh Kemiri, Desa Sarirejo, Pati, yang dulunya merupakan hutan rempah kemiri. Kebanyakan penjual soto kemiri awalnya berasal dari dukuh tersebut, yang menjual dagangan di sepanjang Jalan Kembang Joyo Pati. Soto kemiri menjadi menu andalan para pekerja dan petani di Pati pada jaman dahulu. Karena di samping murah juga sangat lezat. Tetapi, sekarang soto kemiri telah menjadi menu favorit berbagai kalangan. Kemiri sangrai adalah bumbu andalan soto ini, dengan ditambah santan yang membuat soto ini semakin gurih. Di tempat aslinya soto kemiri disajikan dalam mangkuk kecil, ayam kampung gorengnya pun berukuran kecil-kecil. Kalau makan satu mangkuk saja pasti bakal nambah, karena sedap, gurih, dan cita rasa yang khas dari soto kemiri ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tahuna #SiapRamadan

4-5 porsi
Soto Lamongan No MSG

Soto Lamongan No MSG

siapa yg suka makanan enak tapi ga pake msg? kuy, cobain resep ini 😁

4 - 6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Maafkan tanpa foto.. pas masak bener2 lupa di foto πŸ˜… Ini resep boleh minta dari mama qu.. biasanya resep mama itu is the best lah buat anak2nya.. πŸ₯°πŸ€© luv u mam..

Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Berawal dari rencana acara lamaran. Bakal banyak tamu dan saudara yang dateng, tiba2 kepikiran buat bikin menu ini yang simple dan cocok di santap rame2. Apalagi makanya siang2 di tambah nasi panas dan sambel sotonya yg bikin makan semakin lahap hehe

8-10 Porsi
Soto jamur tiram

Soto jamur tiram

Dpt 2 kg jamur tiram dgn harga fantastis murah pas liburan,kl dikampung mah ga ada, 2 kantong plastik penuh,jdnya masak dan bagi2 dha.bosen digoreng mami cb disoto pake resep soto ayam enak jg loh guys..mskpun kehabisan daun jeruk tetap lezatttt..yuk..

8-10 orang
Soto Lamongan

Soto Lamongan

td niatnya mau masak mie ayam kampung yg kuahnya itemmmmm ky di jogja...tp berhubung cuacanya dr pagi mendung terang mendung terang dibatalin aja deh jdnya bikin soto lamongan kesukaannya papi biar syegerrrrrrr...kali ini bikin sotonya pakai ayam yg tua krn kebetulan ada ayam yg tua di pasar...kulitnya krenyeessss krenyessss sukaaaa bgt....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

60 menit
Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Ini enak.. Top markotop ditambah sambal cabai rawit..

Soto ala jawa timuran

Soto ala jawa timuran

Menu andalan kuh,karna ada kacang gorengnya yg bkin rasa soto tambah enduuuusssπŸ˜‰πŸ˜‰

Soto Kuah Santan Putih

Soto Kuah Santan Putih

Liat jam gaslau udah sore tapi belum masak,, n pak suami pun bentar lagi pulang kuli.. Berhubung di luar hujan rintik mengundang kepala langsung TENG makan yg kuah anget enak niih kayanya...soooooo kita eksekusi stok maya di kulkas shaaayyyπŸ˜… NB. Iki kuahe asli putih yoo shaayyy..terkesan kuning karena mangkoke ae warnae kuningπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi / 4 man
Soto susu sederhana 😊

Soto susu sederhana 😊

Kemaren masak Makaroni schotel masih ada susu full cream dan kentang kepikiran dech masak Soto susu ini dikira bakal susah buat soto ternyata mudah dan rasanya enak πŸ‘πŸ»

Soto pitik angrem

Soto pitik angrem

Ga ada ayamnya hahaha

Soto banjar homemade

Soto banjar homemade

Bahan sederhana dan ga ribet ya ukhti .. yuck dicoba resep ya ..siap-siap eksekusiπŸ‘©β€πŸ³

Soto Banjar simple

Soto Banjar simple

Mencoba membuat soto banjar yg simple banget ternyata bisa jugaa.... Silahkan mencobanyaaa

Soto Kudus

Soto Kudus

Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🀭 #BancakanOnlineBarengCookpad

Soto lamongan ala saya

Soto lamongan ala saya

Soto lamongan ala rumahan, dulu pas sekolah di jatim sering beli soto lamongan cuma ini versi tidak campur nasi saja. Kesukaan suamu banget😘😘

08.Soto cilacap

08.Soto cilacap

10porsi
SOTO simple

SOTO simple

kalau k pasar sering bener beli ini soto..hehe cuma kalau beli kan g bs nambah.. whakwkwkw..kita bikin sj ya soto simple ala ala rumahan pakai bahan persediaan yg ad sj d rmh.. oy sdh d makan foto_y lupaπŸ˜‚πŸ˜‚maklum mom LAPARoscomi n' kerupuk jg lupa tak d foto..πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ #jemputRejeki #siapRamadhan #resolusi2019 #cookpadComunity_Lampung