Cara Gampang Membuat Soto daging santan yang Sempurna

Dipos pada September 13, 2021

Soto daging santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto daging santan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto daging santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging santan memakai 34 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama masa karantina ini, aku bener bener dituntut sama diri aku sendiri supaya bikin makanan variasi, maklum suami ngga ngijinin buat jajan atau beli makanan diluar.. alhasil apapun makanan yang dipengen akhirnya bikin sendiri.. 😆, resep ini aku minta dari mamah aku, sambil masak sambil videocall.. selamat mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging santan:

  1. Daging sapi
  2. Bumbu rebus
  3. 3 lembar Daun salam
  4. 5 lembar Daun jeruk
  5. 2 batang Sereh
  6. 1 ruas jari Lengkuas
  7. secukupnya Gula jawa
  8. 2 biji asam jawa (sesuai selera)
  9. Bumbu uleg tumis
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 4 Kemiri
  12. 1/2 sdt Lada
  13. Biji pala seujung jari
  14. 2 ruas jari Kunyit
  15. 1 ruas jari Jahe
  16. Pelengkap
  17. 1,5 bungkus kecil Santan kara
  18. Royco daging
  19. Isian soto
  20. Kentang
  21. Daun bawang
  22. Tomat
  23. Irisan jeruk limo
  24. Bawang goreng
  25. Emping melinjo
  26. Acar (bisa skip klo ga suka)
  27. Timun
  28. Wortel
  29. Air
  30. Gula
  31. 2 sdm Cuka
  32. Sambal
  33. 4 Cabe merah keriting
  34. 5 Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging santan

1
Pertama tama rebus daging dengan dengan air, lalu masukkan daun salam, sereh (digeprek), daun jeruk dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk
2
Kemudian haluskan bumbu uleg : bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, biji pala dan lada. Setelah halus tumis hingga harum.
Soto daging santan - Step 2
Soto daging santan - Step 2
Soto daging santan - Step 2
3
Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam panci, aduk hingga merata.
Soto daging santan - Step 3
4
Tambahkan garam, gula jawa dan asam jawa, lalu tambahkan royco daging dan masukkan santan sambil diaduk. Koreksi rasanya.
Soto daging santan - Step 4
5
Goreng kentang yang telah di kupas dan diiris, hingga matang.
Soto daging santan - Step 5
6
Goreng irisan bawang merah
Soto daging santan - Step 6
7
Iris daun bawang dan siapkan tomat serta jeruk limo
Soto daging santan - Step 7
8
Untuk membuat sambal, rebus cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tiriskan dan uleg.
Soto daging santan - Step 8
9
Untuk membuat acar potong dadu timun dan wortel, tambahkan air segelas, dan 2 sdm cuka, tambahkan gula. Koreksi rasa
Soto daging santan - Step 9
10
Berikut rupa isiannya. Jangan lupa tambahkan emping melinjo (ga kefoto, kelupaan hehe) kecap dan acar sesuai selera.
Soto daging santan - Step 10
Soto daging santan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

5 porsi
30menit
231. Soto Babat Domba (no santan+no presto)

231. Soto Babat Domba (no santan+no presto)

Kali ini bikin dulu yang beningan no santan. Nanti next kapan-kapan bikin versi aslinya yang dari babat sapi plus pakai santan. Untuk rasa gak kalah dengan yang pakai santan, sedikit beda tipis untuk tingkat gurihnya...😁. Hitung-hitung eksperimen buat stok domba di kulkas..😆. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #eBook #BancakanOnlineBarengCookpad

☀️Soto Babat kuah santan☀️

☀️Soto Babat kuah santan☀️

Jeroan sapi tepatnya bagian lambung yg di sebut babat mempunyai citra rasa yg khas dan banyak di sukai ya moms, taaappiii bagi yg punya riwayat kolestrol tinggi batasi utk mengkonsumsi sajian ini yaaa 👌 Demi utk mendapatkan resep terpilih dari admin koko Soegianto yg isinya sbb : " Oh ya jika saya bagikan resep terpilih lagi minggu depan apakah Nani Setiati juga ingin mendapatkan?? Caranya mudah cukup kirim satu resep apa aja yg kamu masak sejak pesan ini dikirim(batas akhir hari minggu, 26 januari 2020 jam 23.59 wib)" Dan kebetulan lg weekend niey, cuus nguprek dapur yuuk, hayuukk semaangaat💪🤩

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Inget temen yang asli orang jawa timur, seneng banget makan soto kuah santan begini. Sering diajakin makan soto kuah santan malam-malam, hhmmm enak bikin anget di badan. Aroma rempahnya juga bikin kangen. Cuzzz praktekin aja dari dapurku 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta #sotobabat #sotobabatkuahsantan

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Biasa bikin soto daging gak pernah seenak ini. Menurut tante saya biar soto dagingnya enak kuncinya ada pada rendaman beras. Jadi hari ini kita bikin soto daging pakai rendaman beras, dan ternyata persis kayak orang jualan.

Soto daging madura

Soto daging madura

Di freezer ada stok daging kisi kembang 250 gram aja, bingung mau dimasak apa. Mau bikin soto tapi gak tau bumbu2nya, aku kurang suka bumbu instan. Untung aja ada promo akun premium cookpad, search yang terbanyak cooksnap ternyata punya Ci @xanderskitchen (terima kasih banyak Ci 😘🥰😍) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan Akhirnya memberanikan diri coba masak, tapi ada sedikit modifikasi. Aku tambahkan telur karna anak dan suami suka telur. Cara mengolah daging tiap orang berbeda ya, sesuaikan saja dengan kebiasaan masing2. Masakan ini di rumahku habis dalam sehari aja

Soto daging balungan kuah bening

Soto daging balungan kuah bening

Entah kesambet apa kok tiba2 senang sekali dgn daging😂😂 dari dulu paling anti bgt.. sejak hamil baby R jdi pecinta daging😇

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang.. Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping.. Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin #PejuangGoldenApron3

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto Jeroan #ketopad_cp_anekasoto

Soto Jeroan #ketopad_cp_anekasoto

Weekend challenge kali ini gak pake mikir. Resep andalan kesukaan keluarga udah hapal diluar kepala

Soto Daging Kunyit

Soto Daging Kunyit

Hobby banget makan soto bening yang warnanya kuning medok dan gurih. Hari ini kebetulan masak Soto ini, dan pas sekalian pengen jepret2 bikin tutorial.

Soto Daging

Soto Daging

Lezat banget ini dan bikinya pun simpel

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto lezat yg pernah saya santap di daerah kampung arab di wilayah Condet Jakarta, rasanya tak terlupakan 😍 ... Maklum kuahnya berasa lezaaaat banget, ternyata susu segar dan penambahan minyak samin adalah kuncinya 😋 Utk resepnya saya ngintip di YouTube versi Chef Table's Buat deh, recomended banget 👍

Soto Babat

Soto Babat

Soto memang menu makanan yang hampir semua orang suka. Kali ini mother buat soto yang berbeda biasanya pakai ayam, sekarang pakai babat. Enak juga lho. Terimakasih resepnya mbak. Source: Nia Syifa #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarSoto #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #MeolahCaruan_Soto

5orang
40menit
Soto ayam bumbu rempah

Soto ayam bumbu rempah

Kesukaan anak yg paling gede Pas dia makan soto ayam diluar langsung tlp...jauh bgt rasanya sm buatan ibu Yg ibu enak bgt blom ada yg ngalahin pokonya...trus sy jwb yg ibu enak krn gratis😂 yg ono ga enak krn kamu harus bayar Tp dimakan jg katanya laper

10 porsi
Soto Paru Kuah Santan Susu

Soto Paru Kuah Santan Susu

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Soto adalah salah satu kegemaran alm. Mama... Beliau suka sekali makanan dengan bahan santan, walaupun itu tidak boleh, namun Beliau sangat menyukainya... Pernah satu ketika, Beliau tidak nafsu makan, Beliau kemudian membeli Soto Santan Susu seperti ini, dan seketika Beliau makan dengan lahap. Untuk itu, saya mencoba belajar resep Soto kuah Santan Susu ini, agar saya bisa selalu mengenang alm. Mama saya... Karena hanya kenangan bersama Beliau yang kini saya miliki.

6 porsi
30 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Pengen yang seger2, dengan aroma daging. Jadi pilih bikin soto daging aja deh. Walopun bahan pelengkapnya masih pengen macem2 sayur, tp krn blum belanja, yowes seadanya aja^^tapi ini seger banget. Saya ambil dari resep xander’s kitchen. Selamat mencoba😘

Soto Daging Khas Blitar

Soto Daging Khas Blitar

Suami dan anak-anak lagi kangen kampung halaman di Blitar Jawa Timur. Ada soto langganan Ibu Mertua sejak anak-anaknya masih kecil, yang sangat enak. Namanya Soto Kanigoro, soto daging khas Blitar. Kalo kami pulang kampung, biasanya disambut dengan soto ini di meja makan 😍 Dulu ibu mertua saya sering bikin sendiri #MakananFavoritIbu yang satu ini. Masih dalam rangka #SemuaTentangIbu ya.. Btw, jangan lupa jaga kebersihan setelah masak ya bu ibu.. Jangan buang sampah sembarangan. Kasihan bumi kita. Kalo bumi kita rusak, pohon-pohon, sayuran, hewan, ntar bingung mau makan apa. Termasuk kita. Hehe... #saturesepsatupohon #teamtrees

12 porsi
30 menit