Cara Gampang Membuat Soto Daging Khas Blitar yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 25, 2021

Soto Daging Khas Blitar

Bagaimana membuat Soto Daging Khas Blitar yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Daging Khas Blitar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Khas Blitar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Khas Blitar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Khas Blitar biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Khas Blitar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Blitar memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak-anak lagi kangen kampung halaman di Blitar Jawa Timur. Ada soto langganan Ibu Mertua sejak anak-anaknya masih kecil, yang sangat enak. Namanya Soto Kanigoro, soto daging khas Blitar. Kalo kami pulang kampung, biasanya disambut dengan soto ini di meja makan 😍 Dulu ibu mertua saya sering bikin sendiri #MakananFavoritIbu yang satu ini. Masih dalam rangka #SemuaTentangIbu ya.. Btw, jangan lupa jaga kebersihan setelah masak ya bu ibu.. Jangan buang sampah sembarangan. Kasihan bumi kita. Kalo bumi kita rusak, pohon-pohon, sayuran, hewan, ntar bingung mau makan apa. Termasuk kita. Hehe... #saturesepsatupohon #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Blitar:

  1. 1 kg daging sapi sandung lamur (daging & lemak) potong kecil
  2. 12 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri sangrai
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 ruas serai
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. 1 sdm lada bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Penyedap/kaldu jamur
  17. 3 sdm minyak goreng
  18. 1,5 liter air
  19. 2 bungkus santan instan
  20. 2 batang daun bawang
  21. Taoge
  22. Irisan seledri
  23. Bawang goreng
  24. Kentang goreng (kering kentang)
  25. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Blitar

1
Cuci bersih daging sapi yang sudah dipotong-poting, kemudian rebus bersama 1,5 liter air sampai air mendidih.
2
Sambil menunggu rebusan daging mendidih, racik bumbu sotonya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, gula, jahe dan kunyit.
3
Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi bumbu. Kemudian masukkan lada bubuk, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan air asam Jawa. Tumis semua bumbu ini hingga matang.
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging yang sudah mendidih. Aduk hingga rata dan biarkan sampai daging empuk.
Soto Daging Khas Blitar - Step 4
5
Jika daging sudah empuk, masukkan santan, aduk-aduk dan biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan daun bawang ke dalam soto. Tambahkan penyedap/kaldu jamur. Tes rasa. Jika sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan bersama taburan kering kentang, taoge, irisan seledri, sambal dan bawang goreng.
Soto Daging Khas Blitar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging ala Rumahan

Soto Daging ala Rumahan

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,, Hari ini,saya mau share menu yang berkuah yaitu "Soto Madura" Soto ini berbeda dengan kuah soto yang lain,kuah sotonya sedikit kental karena memakai beras yang direndam Soto Madura ini biasanya memakai daging sapi dan jerohan,saya juga sertakan tips membersihkan jerohan sapi khususnya babat sapi dari pengalaman keluarga besar saya di Sumenep-Madura Alhamdulillah,,,bisa buat dan makan Soto Madura dengan kuah seperti ini dan semoga bisa jadi pengobat kangen dengan Soto Madura ini Selamat mencoba dan semoga suka,,, #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #DirumahAja #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #4

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Beli daging sapi kebanyakan.. Awalnya mau dibuat selat segar.. Masih sisa dan akhirnya dimasak soto seger aja.. Bocil pada suka..

Soto daging

Soto daging

Mles blnja . Ada sisa dging kmreng di kulkas sm pre sledri jg . Yaudh deh . Di msak soto

Soto tangkar saikoro beef

Soto tangkar saikoro beef

Punya daging saikoro terus lagi mau soto awalnya mikir cocok ga ya ternyata enak juga saikoro beef dijadiin daging soto, menu ini cocok buat buka puasa terus rasanya enak banget

2-3 orang
Soto daging simple

Soto daging simple

Soto bening daging+ keringan risol

Soto bening daging+ keringan risol

resep ini terinspirasi dari tempat makan soto favorit di balitro yg mnggunakan keringan dri risol, aku tdk mnanyakan resepnya hanya saja menebak dri rasa dan aku membuatnya sndri dengan mudah

4-5 orang
1jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep mantul nodong ke tetangga sebelah warga madura asli untungnya pas nodong resep mereka lagi bikin bumbu nya utk acara hajatan keluarga jadi sambil bantuin tetangga sambil nanya² resep nya tapi aku bikin sesuai dgn jumlah daging yg ada dan takaran bumbu sesuai bahan asli nya yang mereka buat pake santan tapi karena aku lg mengurangi santan aku coba aja bikin tanpa santan jadi nya seperti soto bening ehh tapi ini menurutku lbh segar dan enak rasa nya dari yg biasa aku beli di warung soto madura yg terkenal, pas sesuai tips dari mamah cookpad beda irisan beda rasa sekalian utk #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6-7 orang
1 jam
Soto Babat ala emak

Soto Babat ala emak

Ga pake santan tapi pake beras. Ga percaya coba ajah. Dijamin enak

#204.🥩Soto Daging ala Emakku

#204.🥩Soto Daging ala Emakku

17319~ Menu hari ini...Soto daging ini jaminan enak👍..resepnya mama sy..sy emang gak pinter masak tp mama pinter masak trutama masakan jawa yg bau-2 daging spt ini & masakan mama emang kaya bumbu..trutama bawang merh & putih. Btw, bukan krn ini resepnya mama lalu sy puji enak..ndak lah..tp emang bener enak😉 Kalo gak enak, gak mungkin sy posting di CP..bikin malu aja🤦‍♀️🙈 Bagi Soto Daging lover..monggo dicoba😊

Soto sapi segar simple praktis

Soto sapi segar simple praktis

Baru pindah ke kota kecil ini ngikut suami tugas,dan ga (atau belum?) nemu orang yg jual Soto Sapi,pdhl dulu di Jawa hampir tiap hari sarapan soto sapi :") akhirnya bikin sendiri deh

2-3 porsi
Soto Daging Sapi Betawi

Soto Daging Sapi Betawi

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #DariPengenJadiBisa Soto daging ini merupakan masakan yang selalu dibuat ibu kala mendengar kabar anak anaknya akan mengunjunginya, biar pun suka ribet tapi tetap keinget.karena penasaran dengan resep ibu yang satu ini akhirnya aku minta resepnya dan mulai mencoba memasak soto daging ini, ternyata banyak menggunakan rempah akhirnya #daripengenjadibisa masak soto daging betawi ini

Soto Sapi Khas Lamongan

Soto Sapi Khas Lamongan

Berawal dari saya dikasih daging kurban sama calon kakak ipar, trus saya masak soto yang udah jadi resep turun temurun dari ibu. Eh ternyata suka bangeeet mereka. Sampai disuruh masak lagi buat rame-rame 😂

Soto Daging

Soto Daging

Soto daging ala2 simbok

Soto daging ala2 simbok

Ceritanya cm masak nya simpel,.udh gitu aja🤣🤣cocok utk simbok yg males masak

5porsi
Kurleb 30menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masak😅 mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya. Source resep @susan_mellyani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4 porsi
1 jam
Soto Daging Bumbu Bamboe

Soto Daging Bumbu Bamboe

Lg hamil muda , hampir 1 bulan lebih gk masak, stock bahan makanan kosong , stock bumbu dapur kering semua 😂. tersisa daging sapi di freezer. Cari2 stock bumbu instant , eh ada bumbu bamboe. Yasudah jadilah masakan ala2 untuk dimakan berdua suami..

Soto Daging

Soto Daging

Lezat banget ini dan bikinya pun simpel

Soto Daging

Soto Daging

Soto Padang Daging Sapi

Soto Padang Daging Sapi

Request paksu hari ini mau makan yg berkuah anget dan gk mau makan nasi nasian, terpikirlah ini soto padang.... Biasanya beli soto padang favorit kita ada di benhil cuma karena dr kmaren2 masih PPKM dan takut jajan juga jd yasudah bikin aja drumah.. Biasanya soto padang gak pake telur rebus ya cuma karena masak sendiri jadi isi nya bisa di bikin suka2 yg masak🤭🤭