Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Babat yang Lezat Sekali

Name: Soto Babat
Yield: 5orang
Ingredients: 250 gr Babat sapi; 800 ml Air; 1 Batang Daun Bawang (Iris kasar); Bumbu halus:; 2 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Biji Kemiri; 2 cm Kunyit; Bumbu rempah:; 1 batang Serai (memarkan); 2 cm Lengkuas (memarkan); 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; Bumbu pelengkap:; 1 sdt Kaldu sapi; 1/2 sdt Garam; Bahan Tambahan:; Telur rebus; Perkedel Kentang; Bawang goreng; Daun seledri; Jeruk Nipis; Sambal

Dipos pada December 13, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Babat yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Babat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Babat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Babat biasanya untuk 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Babat diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto memang menu makanan yang hampir semua orang suka. Kali ini mother buat soto yang berbeda biasanya pakai ayam, sekarang pakai babat. Enak juga lho. Terimakasih resepnya mbak. Source: Nia Syifa #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarSoto #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #MeolahCaruan_Soto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat:

250 gr Babat sapi
800 ml Air
1 Batang Daun Bawang (Iris kasar)
Bumbu halus:
2 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
2 Biji Kemiri
2 cm Kunyit
Bumbu rempah:
1 batang Serai (memarkan)
2 cm Lengkuas (memarkan)
2 lembar Daun jeruk
2 lembar Daun salam
Bumbu pelengkap:
1 sdt Kaldu sapi
1/2 sdt Garam
Bahan Tambahan:
Telur rebus
Perkedel Kentang
Bawang goreng
Daun seledri
Jeruk Nipis
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat

Rebus dahulu babat dengan bumbu rempah, rebus hingga empuk, kemudian tiriskan dan iris sesuai selera, sisihkan. Kalo pakai presto bisa lebih cepat empuk.

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna kuning pekat.

Kemudian tuang tuang air putih dan irisan babat, beri bumbu pelengkap, aduk rata masakan hingga mendidih. Tes rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan matikan api.

Siapkan bahan pelengkap dalam mangkok saji. Kemudian tuang dengan kuah soto beserta babatnya, taburi dengan irisan seledri. Sajikan beserta bahan tambahan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging ala Ummah Ucinaifa

Nemu resep ini dr temen facebook.Sekali eksekusi,Alhamdulillaah anak2 & Suami sukaa..😊😘😘

9 porsi

60 menit

Soto daging

Ringkas dan tidak ribet. Rasanya alhamdulillah anak anak pada suka. Jika mau lebih gurih bisa berikan remahan krupuk udang.

Rujak soto madura

Soto daging seger no msg

Weekend begini ngumpul keluarga, nikmati soto, sangat menyenangkan.

12 porsi

Soto padang

Makanan fave drmh saat kangen kampung halaman...

3-4 porsi

Soto daging santan

Paling suka soto buatan mamah dirumah, karna skrg ikut suami dan kangen sotonya mamah, tlp minta resepnya trus bikin sndiri, untuk pemula seperti saya memuaskan, karna kalau beli diluar skrg kbnyakan pakai susu saya termasuk orang yang gak suka susu, atau kadang encer banget soto kuning aja tanpa santen

Soto Bandung

Soto Betawi (kuah susu)

Yang ini kuah susu santan yaa... Next share kuah biasa ✌️ Oiyaa... dagingnya pake bagian sengkel dan has dalam Perebusannya 2x yaa... Rebus sebentar lalu buang airnya kemudian rebus lagi sampai empuk

Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel untuk pelengkap soto #Berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-22

Soto betawi kuah susu

Hujan tiap sore menjelang buka puasa cocok makan yg berkuah hangat, kebetulan paksu lepas dinas jadilah tanya mau dimasakin apa,, 😁 Paksu bilang makan soto betawi, tapi paksu sempat ragu karna santannya.. Alhamdulillah ketemulah resep soto betawi kuah susu, langsung aja aq siapin semua.. Aq bikin agak banyak karna aq bikin untuk keluarga besar.. Semoga cocok ya.. Note: untuk yang suka rempah, better ditambahin komposisi rempahnya biar nampol rempahnya..😊