Cara Gampang Menyiapkan Soto seger kuah kuning yang Enak

Dipos pada April 3, 2021

Soto seger kuah kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Soto seger kuah kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto seger kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto seger kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto seger kuah kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto seger kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto seger kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget pokoknya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto seger kuah kuning:

  1. Bumbu halus
  2. 1 ruas kunyit besar
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 butir kemiri
  7. Secukupnya ketumbar
  8. Secukupnya garam
  9. 3 lembar daun jeruk (cukup diremas saja)
  10. 1 buah sereh (cukup di geprek saja)
  11. Toping
  12. Secukupnya bawang putih goreng
  13. Secukupnya bawang merah goreng
  14. Secukupnya mie jagung (rebus sampai matang)
  15. 1 batang seledri dan daun bawang (cincang dan pisahkan)
  16. Secukupnya ayam goreng
  17. Secukupnya kentang goreng (kentang iris tipis dan goreng)
  18. Secukupnya kecambah (rebus sampai matang (optional))

Langkah-langkah untuk membuat Soto seger kuah kuning

1
Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri ketumbar dan garam kemudian geprek sereh dan remas daun jeruk
2
Panaskan minyak goreng di penggorengan goreng sampai harum bumbu tadi, kemudian angkat dan masukan dalam panci.
3
Isi panci yang ada bumbu yang sudah digoreng tadi dengan air kemudian panaskan sampai mendidih dan cek rasa. Setelah itu masukan daun bawang yang sudah dicincang
4
Ambil mangkuk, taruh nasi kemudian mie jagung, kecambah rebus, bawang merah dan bawang putih goreng kemudian daun seledri dan ayam goreng. Guyur dengan kuah yang sudah dibuat tadi
5
Kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening

Soto bening

10 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah akhirnya dapat menjawab tantangan cilmin hari ini, karena banyak kesibukan. Bunda kira nggak dapat menyelesaikan tantangan #Apakahaku "Biasanya aku dimakan bersama lontong, kuahku bening, tapi di beberapa daerah kuah ku cukup pekat, yaa.. aku ada dihampir seluruh wilayah Indonesia. Serupa namun memilki ciri khas berbeda di setiap daerahnya. Oh ya! Irisan wartel dan kentang selalu menyertaiku" Jawabnya Soto Banjar. Kalau di Banjar soto pakai lontong. Merecook resep Bunda minggu lalu dengan modifikasi tambah wartel dan kentang. #Apakahaku #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung #Cookpadcommunity_Tabalong Sumber: zuniatul yuta

6 orang
1 jam 30 menIt
Soto kuah bening

Soto kuah bening

Bapil (batuk dan pilek) sudah melanda dirumah. Biar tdk tambah batuk bikin yg seger tanpa santan.

Kuah soto

Kuah soto

Masaknya tadi pagi tapi baru sempat di photo maghrib.

Soto Medan

Soto Medan

Suami lagi pengen dimasakin Soto Medan. Bbrp kali mencoba selalu gagal krn tidak menggunakan bumbu rempah. Maklum aja saya orang Solo yg tdk begitu familiar dg bumbu2 rempah. Akhirnya setelah googlinh ketemulah dimana kurangnya. Dan kata Suami ini sdh mirip dengan yang di Medan sana 😁😁 Dialah yg lbh paham krn dia asli sono.

Soto semarang + sambal soto pedas

Soto semarang + sambal soto pedas

Mengobati kangen sarapan soto ayam khas semarang

Soto Bening Jawa

Soto Bening Jawa

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Saya beri judul soto bening karena tidak memakai santan

Soto Medan

Soto Medan

Udah dari kemaren si adek susah banget makan nya,biasany kalo bunda nya bikinnin soto mau makan,dan beneran deh habis makan nya siang tadi..yang ini bikin pake ayam karena didapur adanya jinten bubuk,ketumbar bubuk,jadi pake yang ada saja,kalo ada yang masih butiran takarany dikurangi saja ya,karena biasanya lebih tajem aromanya.

Soto (Sroto) Sokaraja

Soto (Sroto) Sokaraja

Soto khas Purwokerto resepnya Mba Nuraeni Ratnawardhani yang masuk dalam #HidanganSotoBesertaPelengkapTerpopulerCookpad, saya coba recook hari ini. Hidangan soto dengan sambel kacang, unik sekali rasanya. Alhamdulillah anak dan pak suami suka, senang rasanya πŸ’ƒ #25resepmingguan #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Soto Bening Bangka Punye

Soto Bening Bangka Punye

Kurang lebih sama hal nya dgn soto pda umumnya,hanya sja bkin nya dibangka at kerabut city

3-4 porsi
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

6porsi
Soto banjar mudah

Soto banjar mudah

Udh lama ga setor karna kerempongan dirumah aja...akhirnya bisa setor juga AlhamdulillahπŸ˜€...dan Berhubung lebaran tahun ini ga mudik ke balikpapan dan kemaren menunya bersantan2 mulu akhirnya hari ini bikin masakan yang ringan seger2 tp maknyus....πŸ˜‹..sedih seh biasanya klo pulkam kebalikpapan kita ga bakalan absen beli soto banjar dikebun sayur sambil nyari2 sovenir buat oleh2....tp tahun ini ga bisa menikmati sisoto banjar kebun sayur dan akhirnya aku bikin aja versi berbeda tapi rasa ga kalah maknyus...Klo soto banjar asli perkedelnya dari singkong kuahnya pake kenari ada juga yg dikasih susu evaporasi tp klo aku pake perkedel kentang aja.kuahnya ringan bgt....πŸ˜‰πŸ˜˜ #Tiketmasukgoldenapron3

untuk 8 porsi
Soto Kudus Segar Mengenyangkan

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

[Saudi Arabia, 15:06:2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Hidup jauh di perantauan seringnya daku merindu akan hidangan tanah air. Betapa kaya ragam "Warisan Kuliner Nusantara". Meski di Saudi tidaklah semudah di tanah air, berburu bahan dan bumbu yang sesuai aselinya namun jika rindu sudah menggigit maka pantang menyerah dengan keterbatasan. Apa yang ada pun cukup memuaskan hasrat selera lidah. Berbagai macam soto dari daerah yang berbeda punya rasa dan keunikan tersendiri. Kali ini saya membuat Soto Kudus. Kuahnya segar aroma rempah terasa. Tambahan nasi bikin mengenyangkan. Irisan kol mentah nya kres-kres digigit renyah. Pekan Kudus Berlangsung dari Senin, 10 Juni 2019 sampai Senin, 17 Juni 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-23 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_saudiarabia

4 porsi
40 menit
Soto Medan Recook Mbak Xander

Soto Medan Recook Mbak Xander

Paling cocok masak pake punya mbak xanders ini, tapi bahannya aku minim in yah disesuaikan sama porsi ayamnya. Kalau mbak xander resepnya pakai 1 ayam, aku setengahnya aja deh.. Ohya aku pakai maseko yg no MSG

Soto Banjar

Soto Banjar

Memenuhi tantangan dari cilmin minggu ini. #apakahAku, jawabannya adalah.... jeng jeng.... #SotoBanjar. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Dengan ciri khas di sajikan dengan irisan kentang dan wortel di setiap sajiannya. Tapi sangat disayangkan disini saya tidak punya stok ayam kampung jd saya ganti menggunakan ayam potong biasa, lain kali pasti saya akan masak lagi, pastinya pake ayam kampung dong. 🀭 Satu lagi perkedelnya lupa ndak di sajikan 😭😭 Resep nyontek dari ibu priska koes 😍🀩 #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #YulSquad

Soto Bening Endes

Soto Bening Endes

Kemarin ceritanya lebaran di rumah mamer di bikinin soto si suami ketagihan, di rumah auto minta terus ke aku buat bikin..Yo wis tak tut ke..hasilnya "MUANTAB" kata suami..sumonggo mbok Teman2 mau coba..πŸ™πŸ˜‰

Soto rempah Khas Solo

Soto rempah Khas Solo

Karena kerinduan di kota Solo itu terasa banget. Ahirnya bikin sendiri dirumah πŸ˜‚

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍