Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 26, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kampung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuuuyy jadi #PejuangGoldenApron3 💪🏻 semangat! Perjuangan diawali dengan resep soto ayam kampung. Dua hari yg lalu tetangga ada yg nawarin ayam kampung, langsung deh beli dan langsung kebayang soto ayam kuah bening yang endezz tambahin perasan jeruk nipis & sambal. Ketimbang cuma ngiler, mending dieksekusi deh. Mari makan 😉 #sotoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

1 ekor ayam kampung (kira2 bobot 1 kg), potong-potong
4 siung bawang putih (kalau kecil 5 siung)
2 butir kemiri
1/2 sdt merica butir
1 ruas kunyit
1 iris jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
4 lembar kol, iris tipis, seduh air panas, tiriskan
Daun bawang
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
secukupnya Air
Pelengkap: daun bawang, seledri, tomat, jeruk nipis, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan potongan ayam. Aduk sebentar (sekitar 2 menit) supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan yang baru, lalu masukkan 1 butir bawang putih yang sudah dimemarkan, 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri. Rebus sampai ayam empuk, lalu suwir-suwir. Untuk menghemat waktu merebus, bisa menggunakan panci presto

Sangrai bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, merica, lalu haluskan. Tumis sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah, didihkan

Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Tata kol dalam mangkok, tuang kuah dan ayam ke dalam mangkok. Sajikan bersama pelengkap. Untuk sayuran dan pelengkap silakan sesuaikan dengan stok dan selera masing-masing ya 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam bening

Yuuuuk di coba di jamin ketagihan.

Soto ayam kampung

Lagi pengen yang segar, enak di mulut anget di badan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

7 porsi

20 menit

Soto ayam suwiirrr

soto bening ga pake santan. karena waktu terbatas ya #SiapRamadan

Mpasi soto ayam 6m

Soto Ayam Kuah Bening

Maaf banget kalo fotonya ga proper. Aku ambil fotonya dari akun gojek Ibu ku waktu dulu jualan soto. Tapi serius ini enaaaak banget. Jadi Almarhum Ibu ku dulu pernah jual soto ayam kuah bening dan kuah santan. Dan Alhamdulillah saat itu laris manis setiap jam 12 selalu antri karena karyawan pada makan siang. Gojek juga rame banget, Alhamdulillah. Sebenernya aku lupa bumbunya apa. Tapi aku masih agak inget sih karena dulu Ibu sering minta tolong aku untuk uleg bumbunya. Dan lagi lagi dengan segala kenekatan, akhirnya aku coba bikin. Dan Masya Allah, Bapak sm adik adik ku bilang kalo ini miriiiip banget sama masakan Ibu 🥰

Soto Ayam Kuah Santan Susu Full Cream.(#HariGiziNasional2019)

Bersama Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi: Percepatan Perbaikan Gizi 1000 HPK. Dingin dingin begini pengen yang hangat hangat. Kebetulan ambisi juga ingin ikutan kontes#HariGiziNasional2019. biasa nya saya masak soto gak pake susu.ini saya pake susu demi kontes harap harap cemas takut rasanya tak karuan.eh ternyata bin ternyata sodap sekali😋 #cookpadcommunity_bengkulu #cookpadcommunity_id #resolusi2019 #sekarraduhin #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpad_paders #berburucelemekemas #komunitaspaders #HariGiziNasional2019

Soto ayam

Soto Ayam ala Mama Zhely

Saatnya posbar Genk GadoGado. Pada kangen ga sih karena lama ga posbar? Soalnya kami sebenarnya ingin biar semuanya masak asyik dan tanpa beban karena situasi saat ini yang serba ga mudah kan ya. Oya, kali ini giliran recook resep admin Mami Zhely. Karena ini resep soto ayam ala mamanya Zhely kan ga mungkin kl aku buatnya soto ayam ala mama aja, tar dipikir resep mamaku 🤭🤭 #GenkGadoGado #MasakAsyik #RecookAdmin3G #Resep_MamiZhely #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Soto ayam kampung

😆

72. Soto ayam lamongan

Soto Bening Ayam Joper

#dirumahaja harus diisi dg kegiatan agar badan tetap gerak dan sehat ya bunda. Berawal dari beli ayam joper lumayan banyak, muncul deh ide pengen bikin soto bening yg seger dan anget2 gtu. Jadilah menu ini yg simpel dan ga bgtu ribet. Selamat mencoba ya