Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam ala Mama Zhely yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam ala Mama Zhely yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam ala Mama Zhely, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ala Mama Zhely ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Mama Zhely sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Mama Zhely memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya posbar Genk GadoGado. Pada kangen ga sih karena lama ga posbar? Soalnya kami sebenarnya ingin biar semuanya masak asyik dan tanpa beban karena situasi saat ini yang serba ga mudah kan ya. Oya, kali ini giliran recook resep admin Mami Zhely. Karena ini resep soto ayam ala mamanya Zhely kan ga mungkin kl aku buatnya soto ayam ala mama aja, tar dipikir resep mamaku 🤭🤭 #GenkGadoGado #MasakAsyik #RecookAdmin3G #Resep_MamiZhely #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Mama Zhely:

1. 2 potong dada ayam
2. 2 ons tauge buang ekor
3. 1,5 Liter santan kental+encer
4. 1 bh tomat potong-potong
5. 1 batang serai geprek
6. 5 lembar daun jeruk
7. 1/2 ruas jari lengkuas
8. Bumbu halus:
9. 1 ruas jari kunyit segar
10. 1 ruas ibu jari jahe
11. 1 ruas ibu jari lengkuas
12. 5-7 butir bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1 sdt merica bubuk
16. Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Mama Zhely

1

Lumuri dada ayam dgn jeruk nipis dan garam hingga meresap lalu goreng dgn api kecil cenderung sedang hingga matang kemudian suwir-suwir, sisihkan.

2

Blender atau uleg semua bumbu halus

3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan lengkuas geprek serta daun jeruk lalu tambahkan santan

4

Setelah mulai mendidih masukkan gula garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah sdh enak, masukkan tomat kemudian toga lalu masak sebentar saja lalu matikan api kompor

5

Sajikan soto ala mama zhely dgn tambahan suwiran ayam dan daun bawang seledri. Siao disantap