Langkah Mudah untuk Membuat Soto Mie Bogor yang Sempurna

Dipos pada December 14, 2021

Soto Mie Bogor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie Bogor yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Mie Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie Bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 40 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 26 Agustus 2020 Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. ** Recook 1 #GoDaTC_BetaRikukDariJauh Sudah lama pingin pikin soto mie dari Bogor. Inilah saatnya, pas lagi ada GoDa dg tema Recook masakan daerah partner duet. Okay siiip eksekusiii. Duh rasanya seger, apalagi dikucurin jeruk nipis. Ga usah pake nasi ini mah bikin wareg bin kenyang. Apalagi ini penyajiannya pakai risol, itu yg bikin khas. Mantul. Saya bikin ini dalam rangka ikutan Goda Challenge bersama komunitas Paders. Recook resep q duet sayaa Teh Yani😘. Gak tanggung2, kami langsung bikin 3 menu sekaligus dalam duet kali ini 😊. Oiya, nama tim kami PANJAD PINANG alias Pasangan yANi Jeung nADia PastI meNANG. Hehe. Bismillah, insyaallah. Doain ya 😄. source: Teh Yanithea #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GodaPaders #GoDaTC_PANJADPINANG #GoDaTC_NadiaHayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #BanggaKirimRecook #dapurjawara #jawara_soto #jawara_sotomiebogor #khasjawabarat #sotomie #sotomiebogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. bahan soto
  2. 500 gr daging sapi (saya pakai daging rawonan), cuci bersih, potong kecil2 lalu sisihkan
  3. 1,5 liter air
  4. bumbu soto yg dihaluskan
  5. 7 siung bawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. 4 buah cabe merah, buang isinya
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. bumbu soto lainnya
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 batang serai, geprek
  17. 3 cm jahe jahe, geprek
  18. 2 batang daun bawang, potong 1 cm an
  19. Secukupnya minyak untuk menumis
  20. pelengkap penyajian
  21. Risol Bihun, Potong2
  22. Mi kuning rebus
  23. bihun rebus
  24. tomat merah, iris kasar
  25. tahu goreng, potong2
  26. Daun bawang seledri iris halus
  27. Bawang goreng
  28. Sambel rawit
  29. Jeruk limau/nipis
  30. BAHAN RISOL BIHUN:
  31. secukupnya kulit lumpia
  32. Sepotong bihun, rendam air sampai ngembang
  33. 1/2 buah wortel parut kasar
  34. 1 butir telor
  35. BUMBU RISOL (DIHALUSKAN)
  36. 2 siung bawang putih, iris halus
  37. 2 siung bawang merah, iris halus
  38. 1/2 sdt garam
  39. 1 sdt gula
  40. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
MEMBUAT RISOL BIHUN:
2
Isian risol: Tumis semua bumbu halus, masukkan telur, orak arik sampai matang. tambah sedikit air (3 sdm) lalu masukkan bihun dan masak sampai bumbu rata air kering. sisihkan.
3
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian bihun lalu lipat. lengketkan ujungnya dg putih telur. lakukan sampai habis lalu goreng sampai matang. sisihkan.
4
KUAH SOTO:
5
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
6
Rebus daging sampai daging air mendidih, ambil kotoran diatasnya. kemudian masukkan tumisan bumbu. masak selama 7 menit setelah mendidih lalu matikan kompor dan tutup rapat.
7
Diamkan selama 30 menit.
8
Nyalakan kompor kembali, rebus lagi selama 7 menit. koreksi rasa. jika sudah pas, matikan kompor.
9
PENYAJIAN:
10
Dalam mangkok, letakkan bihun, mie kuning, irisan tomat, daging dan siram dg kuah. tambahkan risol dan pelengkap lainnya. hmm siap dinikmati hangat2.
Soto Mie Bogor - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuah Tauco

Soto Kuah Tauco

Pengen makan soto.. tapi pengen yg g bisa dibeli di kota tempat sy berdomisili sekarang.. biar ada yang beda..☺️ mari dicoba..🤗

5-6 porsi
Soto Betawi Santan + Susu

Soto Betawi Santan + Susu

#OlahanDagingKurban

Soto daging madura

Soto daging madura

Santap malam menyegarkan

Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

Hari ini saya bahagia sekali, karena menemukan babat disupermarket . Maklum diAustralia mereka kebanyakan tidak mengkonsumsinya. Tapi babat disini sudah bersih dan bener2 putih jadi sangat terjamin kebersihannya. Oke penyuka masak ...jadilah saya masak soto babat resep dari Ayah saya karena Dia sangat pintar sekali masak soto babat kuah bening ini, disini saya tambahkan daging karena sikecil tidak Makan babatnya, dan penyuka masak tadi pulang sekolah saya suapin dia pakai nasi dan soto makanya lahap sekali sampai habis satu mangkok, duch senangnya saya😍, yuukk penyuka masak dicoba ya jangan lupa bahagia 🤗

Soto gajih (minim daging)

Soto gajih (minim daging)

Ngiler bgt pingin bkin soto daging,berhubung ga pada suka daging ahirnya beli usus sama gajih2... (boleh pake daging dkk sesuai selera). Sedepp nya soto ini,dikucurin nipis mkin nyess seger bener. Taburi bawang goreng bnyak2 biar mkin sedeeeppp

4 porsi
60 menit
Soto Padang

Soto Padang

#sahur itu enaknya makan dengan menu berkuah dan hangat. Semua bahan sudah di uleg dan di siapkan malam harinya sih kalo saya. Jadi pas mendekati waktu sahur, tinggal finishing aja. Semoga bisa menjadi inspirasi menu ramadhan #dirumahaja 😊 #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja 

4 porsi
Soto mie

Soto mie

Soto daging ala aku

Soto daging ala aku

Soto daging & tulangan kacang merah ala evigani

Soto daging & tulangan kacang merah ala evigani

Bubur Soto Daging-MPASI

Bubur Soto Daging-MPASI

Ini beneeraann wangii banget i believe my baby will like it sooo much. Di resep ini lobaknya dtumis bentar setelah daging baru dimasukin ke dlm bubur.

Soto  Daging

Soto  Daging

Resep soto nya sama kaya soto ayam cuma ini isi nya daging

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi jenis soto bersantan dan sarat dgn bumbu rempah, makan soto Betawi siey sdh sering, tapi blm pernah masak sendiri, baru kali ini buat soto Betawi karena keluarga pada suka ya mending masak sendiri lebih higienis dan enak pastinya ya momz, biasanya daging yg di pakai utk masak soto Betawi itu komplit pakai jerohan, tapi yg saya buat , pakai dagingnya aja niey momz lbh enak gag ribet, kalo pakai jerohan mesti di rebus pisah² gitu, kalo di campur kaldunya gag bisa di pakai untuk kuah 🤗 Selamat mencoba ya momz jika suka soto Betawi, silahkan di intip² resepnya 👍 pas banget niey momz cuaca lagi adem. Happy weekend 💖 #PejuangGoldenApron3 #Week14 #GenkGadoGado #CookpadCommunityIndonesia

Soto betawi kental manis

Soto betawi kental manis

kedengaran aneh pakai susu kental manis tp rasanya enak ,gurih

4porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura Minggu ini pekan inspirasinya ke pulau Madura. Di pulau penghasil garam itu banyak warisan kuliner nusantara & endolita semua. Salah satunya Soto Daging Madura. Menu ini saya #recook dr cookpader handal yg sdh menerbitkan buku resep yaitu "Xander's Kitchen". Tp saya hanya masak setengah resep saja, 250 gram daging sapi. Utk jahe yg seharusnya digeprek saja, tp saya ulek bareng bahan halus lainnya. Begitupun utk bahan pelengkapnya saya tambahkan irisan daun bawang, toge kecil & soon. Walaupun ada yg saya kreasikan tp rasa tetap sedap & segar, tdk mengurangi cita rasa dr resep aslinya kok. Apalagi menyantapnya saat hangat dgn nasi pulen. Silakan rikuk jika berkenan & jgn lupa tulis namaku di resepmu ya. Source : 👉 Xander's Kitchen #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #PekanInspirasi_cookpad #CloverCookingLover #cookingwithhearteatingwithlove #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

3 porsi
Soto kikil kuah santan

Soto kikil kuah santan

Soto Betawi

Soto Betawi

Adaptasi resepnya CR COOK yaa

Soto Bandung simpel

Soto Bandung simpel

Pengen banget bikin soto Bandung tp cuma bs berharap “Teteh sayur” pas lewat lobaknya masih ada (Teteh sayur lewat rumahnya jam 14.00), dasar rezeki jd kmrn pas dia lewat dan lobaknya masih ada dong...jadilah hari ini bikin sotooooo

Soto Betawi

Soto Betawi

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Bingung mau masak apa lagi buat nak bayi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja deh. Beli daging sapi dan lobak. Trus bikin soto bandung deh. Enak dimakan pas lagi adem gini cuacanya. Source: Susi Agung.

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Source : Ayu Wulansari #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019