Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebagai penyuka soto, walaupun kuahnya pakai santan atau susu, sebisa mungkin aku cuma beri sedikit aja. Supaya rempah sotonya nggak kalah rasa. Santan/susu jg untuk memberi rasa gurih, jd kuahnya tetep seger 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 400 gr paha ayam, rebus lalu suwir. Sisihkan kaldunya
- 3 iris lengkuas
- 2 daun jeruk & daun salam
- 2 butir cengkeh & kapulaga
- 2 cm kayumanis
- 1 serai geprek
- 1 tomat merah, iris
- 2 sdm santan (aku pakai kara)
- 200 ml susu cair
- iris Daun bawang pre,
- Gula dan garam
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jahe
- Sejumput jinten
