Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Khas Medan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Khas Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Khas Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Khas Medan sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Medan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu andalan favorite dirumah, apalagi kalau ada acara spesial..pasti soto ayam khas medan menu yg keluar di meja untuk dihidangkan..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Medan:
- 1 kg Ayam
- 12 Siung Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 5 buah Kemiri
- 1 Ruas jahe
- 2 Ruas kunyit
- 2 Ruas Lengkuas
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 3 Bunga Lawang
- 5 buah Kapulaga
- 1/2 Sendok Teh Jinten
- 3 Batang serai
- Daun Seledri
- Daun Bawang
- 1/2 Kg Kentang
- 1/2 ons Cabe Rawit Hijau
- 1/4 Tauge
- Santan kelapa
- Bumbu yang dihaluskan :
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Jahe
- Kunyit
- Jinten
- Kemiri
- Bahan yang digeprek :
- Lengkuas
- Serai