Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening "Solo" yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening "Solo" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening "Solo", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening "Solo" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening "Solo" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening "Solo" memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening "Solo":
- 1/2 Ekor ayam
- 2 Jeruk nipis
- 2 Buah kentang potong kotak2
- 1/4 kg toge
- 2 Batang daun bawang seledri
- 1 Buah Tomat
- 1 Bungkus kecil soun
- 2 Sendok makan kecap manis
- Kaldu bubuk ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Lengkuas digeprek
- 2 Batang sereh digeprek
- 3 Lembar daun salam
- 4 Lembar daun jeruk
- Bumbu yang dihaluskan:
- 4 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 1/2 Sendok teh lada
- 3 Butir kemiri
- 1 Jempol jahe
- 1 Jempol kunyit
- 1 Sendok teh ebi
- Bahan dihaluskan untuk sambal soto:
- 6 Cabe rawit merah
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening "Solo"
