Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 30, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 bungkus santan instan
  3. 1/2 buah tomat
  4. 1 batang seledri
  5. 1 batang daun bawang
  6. Secukupnya irisan kol
  7. Secukupnya toge
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siung bamer
  10. 5 siung baput
  11. 1 sdt butir merica
  12. 2 sdt butir ketumbar
  13. 2 buah kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm lengkuas
  16. 2 cm jahe
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 1 batang serai
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula pasir
  22. 1 sdm Kecap manis
  23. 1 sachet kecil kaldu jamur
  24. 1/2 sdt msg (micin)
  25. 2 liter air
  26. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Bersihkan ayam, rebus. Buang air rebusan pertama. Bersihkan, rebus lagi dengan air cukup banyak sampai empuk. 2x rebus karena saya pakai ayam negeri, kalau ayam kampung cukup sekali saja.
2
Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Tumis sampai harum, masukan serai, daun jeruk, salam, lengkuas, jahe.
3
Setelah bumbu harum, masukan ke rebusan ayam tadi, tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, penyedap rasa. Ambil potongan ayam yang banyak daginnya, untuk nanti disuwir-suwir.
4
Kecilkan api, masukan santan sambil diaduk. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
5
Sajikan selagi hangat. Dengan bahan pelengkap, irisan kol, toge, daun bawang, seledri, dan bawang goreng serta sambal.
Soto ayam - Step 5
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Sarapan soto adalah impian disini. Karena jarang ada yang jual soto pagi. Musti ke pasar modern dsb. Karena di kulkas masih ada dada ayam fillet, saya bikin soto ayam sendiri. Yihaa.. #antiribet

Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam terenak yg pernah saya bikin. Hehe. Patut disimpan resepnya. Sewaktu2 mau bikin tinggal intip resepnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

#TeamTress #SatuResepSatuPohon Hari abis jemput sigadis, kami melintas didepan soto langganan (sotonya dibawah pohon ketapang) dan langsung minta dbelikan, eits tapi dari pada beli mending bikin sendiri, jadinya banyak dan bisa nambahhhhh 🤣🤣🤣🤣

8 - 10 porsi
Soto Ayam Sederhana 💚

Soto Ayam Sederhana 💚

Mumpung emaknya libur masakin soto kesukaan anakku karena biasanya hari libur makan soto d warung & sampe sekarang belum berani makan diluar karena pandemi, akhirnya masak sendiri #dirumahaja

3-4 Porsi
30 Menit
Soto ayam

Soto ayam

Saya suka soto yg kuahnya bening, dapet resep dari ibu pake bumbu soto mama suka jadi makin enaaak sotonya..

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Tapi tetep endeeesss. Mas suamik suka

58. Soto ayam semarang

58. Soto ayam semarang

Recook dr Rudi choirudy #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #ramadanpenuhidemasakan #menubukapuasa

Soto Ayam 🍲🐔

Soto Ayam 🍲🐔

Masakan yang sederhana..disukai semua anggota keluarga..enak disantap bersama keluarga tercinta..yuuk dicoba..!! #WeekendChallenge

5 porsi
70 menit
Soto ayam

Soto ayam

Halo teman-teman, senangnya saya bisa ikutan #semarakclover untuk pertama kalinya 👏👏👏 Minggu ini temanya #kusukasoto . Bonus dari bergabung dg komunitas ini adalah energi memasak jadi semakin bersinar... #semarak_kusukasoto ini ide dari mba olif . Ayo teman-teman yang belum setor segera meluncur kedapur untuk #bukansekedarmemasak tapi juga berkreasi. Dg semangat #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_lampung . Saya membuat soto ini inspirasi resepnya dari punya mba kesayangan Fitri sasmaya. Selalu oke resep2nya 😘😘😘 langkah memasak versi saya 😁✌️

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kalo di rumah, saya biasa masak soto dg ayam yg dipotong2 bukan disuir2 jd lebih mengenyangkan dan ga ribet suir2in ayam 😁

Soto sayuran ayam kampung realfood no nasi

Soto sayuran ayam kampung realfood no nasi

Realfood shenny #temanberjuang #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

10 porsi
60 menit
Soto ayam soun

Soto ayam soun

Pengen yang kuah" aja klo lagi puasa gini...tpi yg simple no ribet" insyaallah rasanya endeuss....